冷冻品

冷冻品（Frozen Goods）指通过冷冻工艺将温度降至零下18℃以下，以保持品质、延长保质期的货物，常见于食品、水产、肉类、果蔬及部分化工、医药产品。在外贸中，该术语强调货物处于持续冷冻状态，对运输、仓储和清关有特殊要求。使用场景包括：信用证条款、贸易合同、提单描述、保险条款等。注意事项：需明确温度范围（如-18℃）、是否允许温度波动、冷冻设备责任方、装卸时间及滞期费；若温度失控导致解冻变质，责任划分复杂。与其他术语区别：冷藏品（Chilled Goods）通常指0℃至4℃保鲜，保质期短；冷冻品温度更低，保质期长，但能耗高。此外，冷冻品可能涉及检验检疫、原产地证、卫生证等额外单证。外贸从业者应在合同中注明温度记录仪、应急预案及索赔条款，避免因冷冻链断裂产生纠纷。