📖 詳細解説
冷蔵品とは、国際貿易において特定の低温環境下での保管と輸送を必要とする貨物を指し、通常、生鮮食品、乳製品、医薬品、化学品などを含みます。このような貨物は温度に敏感であり、冷蔵コンテナ、冷蔵船、冷蔵車などの設備を使用し、全行程で温度を監視する必要があります。使用場面は主に食品の輸出入、医薬品のコールドチェーン物流などです。注意事項:温度範囲(例:-18°C、0-4°C)、換気要件、湿度管理を明確にする必要があります。船荷証券と契約には「冷蔵品」および温度条項を明記する必要があります。運送業者がコールドチェーン資格を有することを確認する必要があります。「冷凍品」とは異なり、冷蔵品は通常0°C以上の低温保存を指し、冷凍品は-18°C以下が必要です。「定温品」と比較して、冷蔵品は温度変動により敏感です。貿易実務者は冷蔵貨物保険に加入し、仕向国の検疫要件に注意する必要があります。