Productos refrigerados

Los productos refrigerados se refieren a mercancías que, en el comercio internacional, requieren almacenamiento y transporte en condiciones específicas de baja temperatura, e incluyen generalmente alimentos frescos, productos lácteos, medicamentos y productos químicos. Este tipo de mercancías es sensible a la temperatura y requiere el uso de contenedores refrigerados, buques frigoríficos o camiones refrigerados, con monitoreo de temperatura durante todo el trayecto. Los escenarios de uso comunes incluyen la importación y exportación de alimentos y la logística de cadena de frío farmacéutica. Precauciones: se debe especificar el rango de temperatura (por ejemplo, -18°C, 0-4°C), los requisitos de ventilación y el control de humedad; el conocimiento de embarque y el contrato deben indicar 'productos refrigerados' y las cláusulas de temperatura; se debe confirmar que el transportista cuenta con la certificación de cadena de frío. A diferencia de los 'productos congelados', los productos refrigerados generalmente se refieren a conservación por encima de 0°C, mientras que los congelados requieren por debajo de -18°C; en comparación con los 'productos de temperatura controlada', los refrigerados son más sensibles a las fluctuaciones de temperatura. Los profesionales del comercio exterior deben asegurar la carga refrigerada y prestar atención a los requisitos de inspección y cuarentena del país de destino.