Đường trắng

Đường trắng (Sugar) là một trong những mặt hàng nông sản quan trọng trong thương mại quốc tế, thường đề cập đến đường trắng tinh luyện, tức là đường mía đã qua tinh luyện và khử màu, được phân loại theo kích thước hạt, màu sắc, độ ẩm và các chỉ tiêu khác. Trong ngoại thương, đường trắng thường được phân loại theo tiêu chuẩn 'ICUMSA' (Ủy ban Phương pháp Phân tích Đường Quốc tế Thống nhất), như ICUMSA 45, ICUMSA 100, v.v. Số càng nhỏ thì chất lượng càng cao. Các nước xuất khẩu chính bao gồm Brazil, Thái Lan, Ấn Độ, Úc, v.v., các nước nhập khẩu chủ yếu là Trung Quốc, Indonesia, Hoa Kỳ, v.v. Các tình huống sử dụng liên quan đến các điều khoản thương mại như FOB, CFR, CIF, cũng như các phương thức thanh toán như thư tín dụng, TT. Lưu ý: cần làm rõ quy cách (như giá trị ICUMSA, bao bì, xuất xứ), tiêu chuẩn kiểm nghiệm (như SGS), hạn ngạch và thuế quan (như thuế trong hạn ngạch của Trung Quốc là 15%, ngoài hạn ngạch là 50%), và liệu có chứa thành phần biến đổi gen hay không. Khác với 'đường thô' (Raw Sugar) ở chỗ đường thô chưa tinh luyện, cần chế biến lại; khác với 'đường tinh luyện' (Refined Sugar) ở chỗ độ tinh luyện cao hơn. Ngoài ra, thương mại đường trắng thường chịu ảnh hưởng của biến động giá đường quốc tế, tỷ giá hối đoái, chính sách, khuyến nghị theo dõi hợp đồng tương lai đường thô ICE.