บทที่ 11 ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมโม่แป้ง รวมถึงแป้ง โกรตส์ และแป้งหยาบจากธัญพืชหรือหัวพืช ตลอดจนแป้งมันสำปะหลังและกลูเตน ผลิตภัณฑ์ในบทนี้มักผลิตจากธัญพืชโดยการบด ร่อน หรือแปรรูป แต่ไม่รวมถึงเค้กที่อบแล้ว อาหารธัญพืชพร้อมรับประทาน เป็นต้น ลักษณะสำคัญคือระดับการแปรรูปอยู่ระหว่างผลิตภัณฑ์เกษตรขั้นต้นกับอาหาร ต้องแปรรูปเพิ่มเติมหรือใช้โดยตรงในอุตสาหกรรมอาหาร พิกัดอัตราศุลกากร 1109 เจาะจงสำหรับกลูเตน ไม่ว่าจะแห้งหรือไม่ กลูเตนเป็นสารประกอบโปรตีนที่สกัดจากธัญพืช (ส่วนใหญ่คือข้าวสาลี) โดยการล้างแป้งโดเพื่อกำจัดแป้งสตาร์ช พิกัดนี้ครอบคลุมกลูเตนสด กลูเตนแห้ง และกลูเตนแอคทีฟ แต่ไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อที่ทำจากกลูเตน (จัดอยู่ในบทที่ 21) หรือไฮโดรไลเซตกลูเตนที่เป็นสารเติมแต่งอาหาร (จัดอยู่ในบทที่ 35) สองหลักแรก "11" หมายถึงบทที่ 11: ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมโม่แป้ง; มอลต์; แป้งสตาร์ช; อินนูลิน; กลูเตน หลักที่ 3-4 "09" หมายถึงพิกัด 1109: กลูเตน ไม่ว่าจะแห้งหรือไม่ เนื่องจากกลูเตนไม่มีการแบ่งย่อยเพิ่มเติมในการจำแนก HS หลักที่ 5-6 จึงเป็น "00" คือพิกัดย่อย 110900 รหัสโดยรวม 110900 หมายถึงกลูเตน (ไม่ว่าจะแห้งหรือไม่) อยู่ในพิกัดเดียวภายใต้บทที่ 11 ไม่มีพิกัดย่อยที่ละเอียดกว่า กลูเตนเป็นผลพลอยได้จากการผลิตแป้งสตาร์ชข้าวสาลี มีองค์ประกอบหลักเป็นโปรตีน สอดคล้องกับคำจำกัดความของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมโม่แป้งในบทที่ 11 แตกต่างจากแป้งสตาร์ช (1108) และแป้งธัญพืช (1101-1103) และแตกต่างจากผลิตภัณฑ์กลูเตน (1902 หรือ 2106) ดังนั้นตามแหล่งที่มาและวิธีการแปรรูป การจัดอยู่ใน 110900 จึงแม่นยำที่สุด

ชื่อสินค้า: ชื่อสินค้าที่ประกาศ ควรระบุชัดเจนว่าเป็นกลูเตน อาจระบุสถานะ เช่น กลูเตนสด กลูเตนแห้ง หรือกลูเตนแอคทีฟ องค์ประกอบและปริมาณ: ปริมาณโปรตีนของกลูเตน (มักคำนวณจากน้ำหนักแห้ง) ตลอดจนความชื้น เถ้า ฯลฯ ต้องประกาศตามจริง แหล่งที่มา: ระบุชนิดธัญพืชที่สกัดกลูเตน เช่น ข้าวสาลี ข้าวโพด โดยทั่วไปคือข้าวสาลี สถานะ: ประกาศสถานะทางกายภาพของกลูเตน: สด (เปียก) แห้ง หรือแอคทีฟ (ไม่เสียสภาพ) 规格บรรจุภัณฑ์: ประกาศวิธีการบรรจุและน้ำหนักสุทธิ เช่น 25 กก./ถุง เพื่อความสะดวกในการตรวจสอบของศุลกากร 用途: อธิบาย用途ของกลูเตน เช่น วัตถุดิบอาหาร สารเติมแต่งอาหารสัตว์ ฯลฯ แบรนด์: ประกาศชื่อแบรนด์ หากไม่มีแบรนด์สามารถกรอก "ไม่มี" ชื่อสินค้า: กลูเตน (กลูเตนแห้ง); องค์ประกอบและปริมาณ: โปรตีน 80%, ความชื้น 10%, เถ้า 1%; แหล่งที่มา: ข้าวสาลี; สถานะ: แห้ง; 规格บรรจุภัณฑ์: 25 กก./ถุง; 用途: วัตถุดิบอาหาร; แบรนด์: ไม่มี สับสนกลูเตนกับแป้งสตาร์ช จัดเข้าประเภท 1108 ผิด ไม่แยกแยะกลูเตนกับผลิตภัณฑ์กลูเตน ทำให้จัดเข้าประเภท 1902 หรือ 2106 ละเลยการประกาศสถานะ เงื่อนไขการกำกับดูแลของกลูเตนสดและกลูเตนแห้งอาจแตกต่างกัน

เกณฑ์หลักในการจำแนกประเภทคือแหล่งที่มา วิธีการแปรรูป และองค์ประกอบของสินค้า กลูเตนต้องเป็นสารประกอบโปรตีนที่ได้จากการล้างแป้งโดเพื่อกำจัดแป้งสตาร์ช ส่วนใหญ่มาจากข้าวสาลี หากเพิ่มส่วนผสมอื่นหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม อาจจัดอยู่ในพิกัดอื่น นอกจากนี้ต้องอ้างอิงพิกัดอัตราศุลกากรนำเข้า-ส่งออกและหมายเหตุประกอบ เพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับคำอธิบายของ 1109 1108 แป้งสตาร์ช: แป้งสตาร์ชเป็นคาร์โบไฮเดรต กลูเตนเป็นโปรตีน แป้งสตาร์ชจัดอยู่ใน 1108 กลูเตนจัดอยู่ใน 1109 หากสินค้าเป็นแป้งสตาร์ช รหัสจะแตกต่างกัน 1902 ผลิตภัณฑ์พาสต้า: 1902 ครอบคลุมผลิตภัณฑ์พาสต้า (เช่น มักกะโรนี บะหมี่) ซึ่งเป็นอาหารที่ผลิตจากการแปรรูปกลูเตนเพิ่มเติม กลูเตนเองยังไม่ได้ทำเป็นผลิตภัณฑ์พาสต้า จึงจัดอยู่ใน 1109 2106 ผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ: 2106 รวมถึงผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อที่ทำจากกลูเตน เป็นต้น หากกลูเตนปรุงรสแล้วหรือทำเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน จัดอยู่ใน 2106 3504 เปปโตนและอนุพันธ์โปรตีน: 3504 ครอบคลุมโปรตีนดัดแปร เช่น ไฮโดรไลเซตกลูเตน หากกลูเตนผ่านการไฮโดรไลซิสหรือเสียสภาพ จัดอยู่ใน 3504 สินค้าเป็นโปรตีนที่ได้จากการล้างแป้งโดเพื่อกำจัดแป้งสตาร์ชหรือไม่? ไม่ได้เพิ่มส่วนผสมอื่นและไม่ได้แปรรูปเพิ่มเติมใช่หรือไม่? อยู่ในสภาพแห้งหรือสดใช่หรือไม่? แหล่งที่มาเป็นธัญพืชเช่นข้าวสาลีใช่หรือไม่? ยังไม่ได้ทำเป็นผลิตภัณฑ์พาสต้าหรือผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อใช่หรือไม่?

รหัส HS ของกลูเตนคืออะไร? รหัส HS ของกลูเตนคือ 110900 อยู่ในบทที่ 11 ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมโม่แป้ง ไม่ว่าจะแห้งหรือไม่ ก็จัดอยู่ในรหัสนี้ กลูเตนกับผงกลูเตนเป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่? ใช่ ผงกลูเตนเป็นชื่อเรียกทั่วไปของกลูเตน โดยเฉพาะกลูเตนแอคทีฟหลังการอบแห้ง รหัส HS เช่นเดียวกันคือ 110900 การนำเข้า-ส่งออกกลูเตนต้องประกาศองค์ประกอบใดบ้าง? ต้องประกาศชื่อสินค้า องค์ประกอบและปริมาณ แหล่งที่มา สถานะ 规格บรรจุภัณฑ์ 用途 แบรนด์ ฯลฯ เพื่อให้การจำแนกประเภทถูกต้อง รหัส HS ของกลูเตนกับแป้งสตาร์ชแตกต่างกันอย่างไร? กลูเตนเป็นโปรตีน จัดอยู่ใน 110900; แป้งสตาร์ชเป็นคาร์โบไฮเดรต จัดอยู่ใน 1108 องค์ประกอบและวิธีการแปรรูปแตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์กลูเตนจัดประเภทอย่างไร? หากกลูเตนทำเป็นผลิตภัณฑ์พาสต้า จัดอยู่ใน 1902; หากทำเป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อหรือปรุงรสพร้อมรับประทาน จัดอยู่ใน 2106 เฉพาะกลูเตนเองเท่านั้นที่จัดอยู่ใน 1109 อัตราภาษีของกลูเตนตรวจสอบได้อย่างไร? อัตราภาษีอาจเปลี่ยนแปลง สามารถตรวจสอบอัตราล่าสุดได้จากเว็บไซต์กรมศุลกากรหรือพิกัดอัตราศุลกากรนำเข้า-ส่งออก หรือปรึกษาตัวแทนพิธีการศุลกากร การนำเข้า-ส่งออกกลูเตนมีเงื่อนไขการกำกับดูแลหรือไม่? อาจเกี่ยวข้องกับเงื่อนไขการกำกับดูแลด้านกักกันพืชและสัตว์ สุขอนามัยอาหาร ฯลฯ ต้องตรวจสอบข้อกำหนดศุลกากรตามประเทศแหล่งที่มาและ用途 กลูเตนสามารถจัดอยู่ในรหัสอื่นได้หรือไม่? หากกลูเตนผ่านการไฮโดรไลซิสหรือเสียสภาพ อาจจัดอยู่ใน 3504; หากผสมกับสารอื่น อาจจัดอยู่ในพิกัดอื่น