El Capítulo 10 abarca los cereales, incluidos el trigo, el centeno, la cebada, la avena, el maíz, el arroz, el sorgo, el trigo sarraceno, el mijo, etc. Los cereales de este capítulo pueden presentarse en forma de granos enteros, descascarillados, molidos, triturados u otras formas de elaboración primaria, pero no incluyen harinas, almidones o productos alimenticios obtenidos mediante elaboración ulterior. Lo esencial son los granos de cereales sin elaborar o con elaboración primaria, destinados al consumo humano o a la alimentación animal. La partida 1001 abarca el trigo y el morcajo (tranquillón), incluidos el trigo común, el trigo duro, la espelta, etc. Independientemente de que sean o no para siembra, se clasifican en esta partida. No obstante, debe tenerse en cuenta que los productos molidos, descascarillados, transformados en harina o elaborados ulteriormente deben clasificarse en el Capítulo 11. Los 2 primeros dígitos "10" representan el Capítulo 10, cereales, que abarca todos los principales cultivos alimentarios. Los dígitos 3.º y 4.º "01" representan la partida 1001, es decir, el trigo y el morcajo (tranquillón), que se distingue de otros cereales como el maíz (1005) y el arroz (1006). Los dígitos 5.º y 6.º "10" representan la subpartida 100110, que se refiere específicamente al trigo duro, a diferencia del trigo común (100190) y del trigo para siembra (100111). El trigo duro se caracteriza por su alto contenido de proteínas y de gluten, y se utiliza principalmente para la fabricación de pasta alimenticia. El trigo duro es una variedad de trigo y no ha sido sometido a molienda ni a otras transformaciones, por lo que se clasifica en la partida 1001. Su diferencia con el trigo común radica en la especie (Triticum durum), no en el uso ni en el grado de elaboración. El trigo duro para siembra, si se destina a la siembra, sigue clasificándose en la subpartida 100110, ya que la subpartida no distingue según el uso.

Denominación comercial: Nombre específico de la mercancía declarada; debe indicarse "trigo duro" o "trigo durum", señalando si es o no para siembra. Si es para siembra: Indicar si el lote de trigo duro se destina a la siembra, lo que influye en la clasificación de la subpartida (tanto el destinado a siembra como el no destinado a siembra se clasifican en 100110, pero debe declararse). Variedad: Indicar el nombre de la variedad específica de trigo duro, como "Simeto", "Karim", etc., lo que ayuda a la aduana a verificar la clasificación. Origen: Indicar el país o región de cultivo del trigo, como "Canadá", "Italia", lo que influye en los aranceles y las políticas comerciales. Contenido de proteínas: El trigo duro suele tener un contenido de proteínas elevado (superior al 12%); declarar el valor específico ayuda a demostrar la calidad. Si es transgénico: Declarar si se trata de trigo duro genéticamente modificado; China no ha aprobado actualmente el cultivo comercial de trigo transgénico. Contenido de impurezas: Declarar el porcentaje de impurezas (como piedras, otros cereales), lo que influye en la determinación de la calidad y en la cuarentena. Uso: Indicar el uso final del trigo duro, como "molienda", "fabricación de pasta alimenticia", "alimentación animal", etc. Denominación comercial: trigo duro (trigo durum); Si es para siembra: no para siembra; Variedad: Simeto; Origen: Canadá; Contenido de proteínas: 13,5 %; Si es transgénico: no; Contenido de impurezas: 0,5 %; Uso: fabricación de pasta alimenticia. Declarar erróneamente el trigo duro como trigo común, lo que provoca errores de clasificación y diferencias de tipos impositivos. No declarar si es para siembra, lo que afecta los requisitos de control aduanero sobre el trigo para siembra. Omitir la declaración del estado transgénico, lo que puede infringir las normas de bioseguridad.

La base fundamental de clasificación es la especie: el trigo duro (Triticum durum) es diferente del trigo común (Triticum aestivum); el primero tiene granos duros y alto contenido de proteínas, y se utiliza principalmente para la fabricación de pasta alimenticia. Según las notas del SA, la partida 1001 incluye todas las especies de trigo, pero la subpartida 100110 corresponde específicamente al trigo duro. Para determinarlo debe recurrirse al informe de identificación de especie, al nombre de la variedad y al uso, y no únicamente al aspecto exterior. Si no puede determinarse la especie, podría clasificarse en 100190. 100190 Los demás trigos y morcajo (tranquillón): La subpartida 100190 abarca el trigo común y otros trigos distintos del trigo duro, mientras que la 100110 se limita al trigo duro. La diferencia radica en la especie; el grano de trigo duro es más duro y tiene más proteínas. 100111 Trigo duro para siembra: La subpartida 100111 es trigo duro para siembra, pero en la versión de 2017 del SA la 100110 ya incluye tanto el destinado a siembra como el no destinado a siembra, por lo que la 100111 ya no existe. Debe prestarse atención a la versión en el uso práctico. 100199 Los demás trigos para siembra: La subpartida 100199 corresponde a los demás trigos para siembra, y se diferencia de la 100110 por la especie y el uso. El trigo duro para siembra también se clasifica en 100110; el trigo para siembra que no es duro se clasifica en 100199. 110100 Harina de trigo o de morcajo (tranquillón): La subpartida 110100 es harina de trigo, un producto elaborado, mientras que la 100110 son granos sin elaborar. La diferencia clave radica en si se ha molido hasta obtener harina. 100890 Los demás cereales: La subpartida 100890 abarca otros cereales no expresados en otra parte, como la quinua, mientras que el trigo duro se clasifica claramente en la partida 1001 y no puede clasificarse como otro cereal. ¿Se ha confirmado que la especie es trigo duro? ¿Se ha declarado la condición de uso para siembra? ¿Se ha proporcionado el contenido de proteínas? ¿Se ha declarado el estado transgénico? ¿Se ha diferenciado del trigo común?

¿Cuál es la diferencia en el código SA entre el trigo duro y el trigo común? El trigo duro se clasifica en 100110 y el trigo común en 100190. La principal diferencia radica en la especie: el trigo duro (Triticum durum) tiene granos duros y alto contenido de proteínas, mientras que el trigo común (Triticum aestivum) es más blando. Al declarar en aduana debe aportarse la variedad y la certificación del contenido de proteínas. ¿En qué código debe clasificarse el trigo duro para siembra? El trigo duro para siembra sigue clasificándose en 100110, porque la subpartida del SA 100110 no distingue entre el destinado a siembra y el no destinado a siembra. No obstante, debe indicarse "para siembra" en los elementos de declaración, a fin de que la aduana aplique la cuarentena y el control de semillas. ¿Cuál es el código SA de la harina de trigo duro? La harina de trigo duro debe clasificarse en 110100, porque ha sido sometida a molienda. La subpartida 100110 solo se aplica a los granos de trigo duro sin elaborar. Si se elabora ulteriormente pasta alimenticia, se clasifica en 1902. ¿Cómo determinar si un lote de trigo es trigo duro? Puede determinarse mediante la identificación de especie, la dureza del grano, el contenido de proteínas (normalmente >12 %) y el uso. La aduana puede exigir un informe de análisis. Si no puede determinarse, se recomienda solicitar una consulta de clasificación anticipada. ¿Es necesario declarar el estado transgénico al importar trigo duro? Sí, China ejerce un control estricto sobre los productos agrícolas transgénicos. Aunque actualmente no existan variedades comerciales transgénicas de trigo duro, debe declararse "no"; de lo contrario, podría sancionarse por ocultación. ¿Cómo consultar el tipo arancelario del trigo duro? El tipo arancelario debe consultarse según el país de origen, los acuerdos comerciales y el arancel anual. Puede consultarse en el sitio web de la Administración General de Aduanas de China o mediante el "Arancel de Importación y Exportación de la Aduana de China", o consultar con un agente de aduanas. ¿Cuáles son los errores frecuentes al declarar trigo duro? Los errores frecuentes incluyen: indicar genéricamente "trigo" como denominación, no declarar la condición de uso para siembra, no proporcionar el contenido de proteínas, omitir la declaración de transgénicos y declarar de forma falsa el contenido de impurezas. Estos pueden provocar errores de clasificación, devoluciones o sanciones. ¿Son el trigo duro y el trigo durum la misma mercancía? Sí, durum es la transliteración de duro (Durum); ambos se refieren a la misma especie. Al declarar se recomienda utilizar "trigo duro (trigo durum)" para mayor claridad.