Холодовая цепь логистики

Холодовая цепь (Cold Chain Logistics) — это система цепочки поставок, которая поддерживает определённые низкотемпературные условия для чувствительных к температуре товаров (таких как свежие продукты, лекарства, вакцины, химикаты и т.д.) на протяжении всего процесса транспортировки, хранения, погрузки-разгрузки и доставки. Сценарии использования включают международную торговлю свежими продуктами, импорт и экспорт медикаментов, трансграничную перевозку замороженных продуктов и т.д. Меры предосторожности: необходимо чётко указывать температурный диапазон (например, -18°C, 2-8°C), выбирать логистических операторов с оборудованием для контроля температуры и возможностями мониторинга в реальном времени, а также учитывать стандарты карантина и инспекции разных стран. Отличие от обычной логистики заключается в контроле температуры на всём пути, а от «рефрижераторной перевозки» — в том, что холодовая цепь подчёркивает сквозное системное управление от начала до конца, а не отдельный этап. Участникам внешнеэкономической деятельности следует обращать внимание на температурные записи, распределение ответственности за повреждение груза и условия страхования.