📖 詳細解説
コールドチェーン物流とは、輸送、保管、荷役、配送などの全過程において、温度に敏感な商品(生鮮食品、医薬品、ワクチン、化学製品など)を特定の低温環境に保つサプライチェーン体系を指す。使用場面には、国際生鮮貿易、医薬品の輸出入、冷凍食品の越境輸送などが含まれる。注意事項:温度範囲(例:-18℃、2-8℃)を明確にする必要があり、温度管理設備とリアルタイム監視能力を備えた物流業者を選定し、各国の検疫・検査基準に注意しなければならない。通常物流との違いは全行程の温度管理にあり、「冷蔵輸送」との違いは、コールドチェーンが単一工程ではなくエンドツーエンドのシステム管理を重視する点にある。貿易実務者は、温度記録、貨物損害責任の分担、保険条項に注意を払うべきである。