บรรจุภัณฑ์สุญญากาศ

การบรรจุสุญญากาศ (Vacuum Packing) หมายถึงวิธีการบรรจุภัณฑ์ที่นำผลิตภัณฑ์ใส่ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท แล้วดูดอากาศภายในออก (หรือเติมก๊าซเฉื่อย) และปิดผนึก เพื่อให้ภายในบรรจุภัณฑ์มีความเป็นสุญญากาศตามที่กำหนด ในการค้าระหว่างประเทศ คำนี้มักใช้กับผลิตภัณฑ์ที่เสี่ยงต่อความชื้น การเกิดออกซิเดชัน หรือเชื้อรา เช่น อาหาร อิเล็กทรอนิกส์ สิ่งทอ เครื่องมือวัดความละเอียด เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ป้องกันการเกิดสนิมจากการออกซิเดชัน และลดปริมาตรเพื่อความสะดวกในการขนส่ง สถานการณ์การใช้งานรวมถึง: ข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ในสัญญา ข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ในเลตเตอร์ออฟเครดิต คำอธิบายในเอกสารการขนส่ง และข้อกำหนดในคำสั่งซื้อของลูกค้า ข้อควรระวัง: ต้องระบุระดับสุญญากาศ วัสดุบรรจุภัณฑ์ (เช่น ฟิล์มคอมโพสิต PA/PE) ว่าจะเติมไนโตรเจนหรือไม่ ต้องฆ่าเชื้อหลังบรรจุหรือไม่ และข้อกำหนดการป้องกันการเจาะระหว่างขนส่ง ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดทนต่อการบรรจุสุญญากาศได้ต่างกัน เช่น เนื้อสัตว์สดต้องใช้ร่วมกับห่วงโซ่ความเย็น แตกต่างจาก 'การบรรจุแบบเติมก๊าซ' ตรงที่หลังเติมไนโตรเจนหรือคาร์บอนไดออกไซด์แทนการดูดสุญญากาศ และแตกต่างจาก 'การบรรจุแบบปิดผนึก' ตรงที่การปิดผนึกไม่จำเป็นต้องดูดสุญญากาศ ผู้ประกอบการค้าระหว่างประเทศควรระบุมาตรฐานเฉพาะของ 'Vacuum Packing' ในสัญญา เพื่อหลีกเลี่ยงการเรียกร้องค่าเสียหายจากการบรรจุภัณฑ์ไม่ตรงตามข้อกำหนด