Độ nhớt

Độ nhớt (Viscosity) là thước đo khả năng chống lại dòng chảy của chất lưu (chất lỏng hoặc khí), phản ánh độ lớn của lực ma sát nội tại. Trong ngoại thương, độ nhớt là chỉ tiêu chất lượng quan trọng của các sản phẩm như hóa chất, dầu bôi trơn, sơn, mực in, thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất sản phẩm, quy trình gia công và khả năng ứng dụng. Các tình huống sử dụng bao gồm: bản đặc tả hợp đồng, báo cáo kiểm tra chất lượng, tài liệu hướng dẫn sản phẩm, điều khoản thư tín dụng, v.v. Lưu ý: 1) Xác định rõ điều kiện thử nghiệm như nhiệt độ, tốc độ cắt, vì độ nhớt thay đổi đáng kể theo nhiệt độ; 2) Thỏa thuận tiêu chuẩn thử nghiệm như ASTM D445, ISO 3104 để tránh tranh chấp do phương pháp khác nhau; 3) Phân biệt độ nhớt động lực (độ nhớt tuyệt đối, đơn vị Pa·s hoặc cP) và độ nhớt động học (đơn vị cSt), không được nhầm lẫn; 4) Phân biệt với các thuật ngữ như khối lượng riêng, độ đặc; độ nhớt nhấn mạnh tính lưu động, khối lượng riêng là tỷ lệ khối lượng trên thể tích, độ đặc thường là mô tả cảm quan. Người làm ngoại thương nên quy định chính xác phạm vi độ nhớt, phương pháp thử nghiệm và dung sai trong hợp đồng để tránh tranh chấp chất lượng khi giao hàng.