第15章は、動植物油脂及びその分解生成物、精製食用油脂、動植物性ろうを含む。天然油脂から抽出された初搾油、精製油、水素添加油、エステル交換油などを含み、マーガリン、ショートニングなどの食用油脂製品も含む。ただし、化学的に合成された単一化合物（例えばステアリン酸は第29章に分類）及び未精製の粗グリセリン（1520に分類）は含まない。 税番1516は、動植物油脂及びその分離品で、水素添加、エステル交換、エライジン化などの化学的改質が施されたもの（精製の有無を問わない）を含むが、更に加工されていないものを対象とする。主な商品には、水素添加植物油、ショートニング、マーガリン（ただし乳成分を含む場合は0405に分類されることがある）、代用カカオバターなどがある。注意：1516の水素添加油は全部又は部分水素添加であり、小売包装されていない食用油脂である。 コード151620は6桁：最初の2桁「15」は第15章（動植物油脂及びその分解生成物；精製食用油脂；動植物性ろう）を表す。第3-4桁「16」は税番1516（動植物油脂及びその分離品で、水素添加、エステル交換、エライジン化、完全水素添加、部分水素添加、精製などの化学的改質が施されたもの）を表す。第5-6桁「20」は子番1516.20を表し、具体的には植物油脂及びその分離品で、水素添加などの化学的改質が施されたもの。注意：1516.10は動物油脂、1516.20は植物油脂である。 水素添加植物油脂は151620に分類される。その原料が植物油脂であり、水素添加改質が施され、1516税番の記述に合致し、更に食品又は製品に加工されていないためである。もし更にショートニング、マーガリンなどに加工された場合は、1517に分類される可能性がある。動物油脂の水素添加の場合は151610に、化学的に純粋なステアリン酸の場合は2915に分類される。

品名: 申告商品の具体的な名称、例えば「水素添加大豆油」、「水素添加パーム油」など。製品の実際と一致する必要がある。 成分含有量: 主要な脂肪酸組成及び含有量、例えばパルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸などの百分比、及び添加物の有無を明記する。 加工方法: 水素添加プロセス（例：完全水素添加、部分水素添加）、エステル交換、エライジン化などの化学的改質の有無を説明する。 状態: 外観形態、例えば固体、半固体、液体、及び精製、漂白、脱臭などの有無を記述する。 包装仕様: 包装方法、例えばバラ積み、ドラム缶、小売包装、及び正味重量を説明する。小売包装は分類に影響する可能性がある。 用途: 主な用途、例えば食品加工、ベーキング、菓子、化粧品などを申告し、更なる加工の有無を判断するのに役立つ。 ブランド: ブランドがある場合はブランド名を申告し、ない場合は「ブランドなし」と記載する。 型番: 型番又は仕様がある場合は申告し、ない場合は「型番なし」と記載する。 通関申告書の記入例： 品名：水素添加パーム油；成分含有量：パルミチン酸45%、ステアリン酸50%、オレイン酸5%；加工方法：完全水素添加；状態：固体、精製；包装仕様：バラ積み、正味重量20000kg；用途：ショートニング製造用；ブランド：ブランドなし；型番：型番なし。 注意：この商品は完全水素添加パーム油であり、更に加工されていないため、151620に該当する。 水素添加油と未水素添加油を混同すること。未水素添加油は1511又は1513などに分類されるべきである。 部分水素添加油を更にショートニングに加工した場合、1517に分類されるべきであり、1516ではない。 動物油脂の水素添加は151610に、植物油脂の水素添加は151620に分類されるため、由来を区別する必要がある。

分類の核心的根拠：1）原料が植物油脂であること；2）水素添加、エステル交換などの化学的改質が施されていること；3）更に食品又は製品に加工されていないこと。これらの条件を満たす場合、151620に分類される。動物油脂の場合は151610に、更にショートニング、マーガリンなどに加工された場合は1517に、化学的に純粋なステアリン酸の場合は2915に分類される。 151610 水素添加動物油脂: 原料が動物油脂、例えば牛脂、豚脂などの水素添加製品は151610に分類され、植物油脂の水素添加は151620に分類される。 1517 マーガリン、ショートニングなど: 1517は水素添加油脂を更に加工した食用製品、例えばマーガリン、ショートニングを含む。1516は化学的改質油脂のみで、更に加工されていないもの。 1511 パーム油及びその分離品: 1511は化学的改質されていないパーム油であり、水素添加された場合は1516に分類される。精製のみで水素添加されていない場合は、依然として1511に分類される。 1513 ヤシ油、パーム核油及びその分離品: 1511と同様に、未水素添加のヤシ油は1513に分類され、水素添加後は1516に分類される。 2915 ステアリン酸: 2915は化学的に純粋なステアリン酸であり、1516は混合脂肪酸グリセリドで、純粋な化合物ではない。 原料は植物油脂か？ 水素添加、エステル交換などの化学的改質が施されているか？ 更に食品に加工されていないか？ 化学的に純粋な単一化合物ではないか？ 包装は非小売包装か？

水素添加植物油とショートニングのHSコード上の違いは何ですか？ 水素添加植物油が更に加工されていない場合、151620に分類される。一方、ショートニングは水素添加油と他の油脂を混合して製造された食用製品であり、通常1517に分類される。重要な違いは、更に食品製品に加工されているかどうかである。 水素添加植物油が部分水素添加か完全水素添加かを判断する方法は？ 部分水素添加油は依然として不飽和脂肪酸を含み、ヨウ素価が高い。完全水素添加油はほとんど不飽和脂肪酸を含まず、ヨウ素価が非常に低い。申告時には脂肪酸組成とヨウ素価を提供し、税関が判断できるようにする必要がある。 水素添加パーム油と未水素添加パーム油の分類はどう異なりますか？ 未水素添加パーム油は1511に分類され、水素添加パーム油は151620に分類される。パーム油が精製のみで水素添加されていない場合は、依然として1511に分類される。水素添加改質が施されている場合は、1516に分類される。 水素添加植物油が化粧品に使用される場合、依然として151620に分類されますか？ はい。その水素添加植物油が更に化粧品製品に加工されていない限り、依然として151620に分類される。しかし、既に化粧品に製造されている場合は、第33章に分類される。 水素添加植物油の輸入にはどのような申告要素が必要ですか？ 品名、成分含有量、加工方法、状態、包装仕様、用途、ブランド、型番などを提供する必要がある。成分含有量は脂肪酸組成に具体的に記載し、加工方法は水素添加のタイプを明記する必要がある。 水素添加植物油が小売包装の場合、分類は変わりますか？ 小売包装で直接食用可能な場合は、1517に分類される可能性がある。依然として工業原料である場合は、小売包装であっても1516に分類される可能性がある。実際の用途と包装状態に基づいて判断する必要がある。 151620の輸入税率を調べる方法は？ 税関総署の公式ウェブサイト、国際貿易単一窓口、又は通関業者に問い合わせて最新の税率を確認できる。税率は変動するため、申告時に税関が公布した税率を基準とする必要がある。 水素添加植物油と硬化油は同じ概念ですか？ はい。硬化油は通常、水素添加油、つまり水素添加処理された油脂を指す。しかし、「硬化油」は異なる製品を指す場合があるため、申告時には標準名称「水素添加植物油」を使用することを推奨する。