Chương 15 là chương 'Mỡ và dầu động vật, thực vật và các sản phẩm phân giải của chúng; dầu mỡ thực phẩm đã tinh chế; sáp động vật, thực vật' trong hệ thống phân loại HS. Chương này bao gồm dầu mỡ được chiết xuất từ nguyên liệu động thực vật, bao gồm dầu ép lần đầu, dầu tinh chế và dầu biến tính, cũng như các sản phẩm phân giải dầu mỡ như axit béo, glycerol, v.v. Tuy nhiên, các sản phẩm biến tính hóa học của dầu mỡ thực phẩm (như dầu hydro hóa) nếu không giữ được cấu trúc cơ bản của dầu mỡ có thể được phân loại vào Chương 15 hoặc chương khác. Đây là chương phân loại quan trọng cho các ngành thực phẩm, hóa chất, mỹ phẩm. Nhóm 1515 bao gồm 'Các loại dầu thực vật cố định khác (kể cả dầu jojoba) và các phần phân đoạn của chúng, đã hoặc chưa tinh chế, nhưng chưa biến tính hóa học'. Nhóm này là nhóm bao trùm, dùng để phân loại các loại dầu thực vật cố định khác không được liệt kê trong 1513 (dầu dừa, dầu hạt cọ, v.v.) và 1514 (dầu hạt cải, dầu mù tạt, v.v.). Dầu hạt lanh không thuộc các nhóm cụ thể nêu trên nên được phân loại vào 1515. Trong nhóm này, được phân chia thêm dựa trên nguồn gốc dầu và việc đã tinh chế hay chưa. Mã HS 151519 là phân nhóm sáu chữ số. Hai chữ số đầu '15' đại diện cho Chương 15: Mỡ và dầu động vật, thực vật và các sản phẩm phân giải của chúng; dầu mỡ thực phẩm đã tinh chế; sáp động vật, thực vật. Chữ số thứ 3-4 '15' đại diện cho nhóm 1515: Các loại dầu thực vật cố định khác và các phần phân đoạn của chúng. Chữ số thứ 5-6 '19' đại diện cho phân nhóm 1515.19: Dầu hạt lanh đã tinh chế. Trong đó, 1515.11 là dầu hạt lanh ép lần đầu, 1515.19 là dầu hạt lanh đã tinh chế. Do đó, 151519 đặc biệt chỉ dầu hạt lanh đã qua quy trình tinh luyện (như khử gôm, khử axit, khử màu, khử mùi, v.v.), không phải dầu ép lần đầu. Mặt hàng này là dầu hạt lanh đã tinh chế, thuộc dầu thực vật cố định và chưa biến tính hóa học. Vì dầu hạt lanh không được liệt kê trong 1513 (dầu dừa, v.v.) hoặc 1514 (dầu hạt cải, v.v.), nên được phân loại vào 1515. Trong nhóm 1515, dựa trên việc có phải ép lần đầu hay không, được chia thành 1515.11 và 1515.19. Dầu hạt lanh đã tinh chế qua tinh luyện, không thuộc loại ép lần đầu, do đó được phân loại vào 1515.19, không phải 1515.11.