El Capítulo 11 abarca "Productos de la molinería; malta; almidón y fécula; inulina; gluten de trigo" del Sistema Armonizado, incluyendo específicamente harinas, sémolas, grañones y pellets de cereales (partidas 11.01-11.04), harinas y sémolas de otros vegetales (partida 11.06), almidón y fécula e inulina (partida 11.08), y gluten de trigo (partida 11.09). Los productos de este capítulo se obtienen principalmente mediante molienda, procesamiento o extracción de cereales o plantas, y son materias primas importantes para las industrias alimentaria, química y papelera. La partida 11.08 cubre específicamente "Almidón y fécula; inulina", incluyendo almidón natural extraído de diversas plantas (como maíz, patata, mandioca, trigo, etc.), así como inulina obtenida por métodos de hidrólisis o síntesis. El almidón es un carbohidrato de alto peso molecular ampliamente utilizado en alimentación, textil, papel y farmacia; la inulina es un fructano natural comúnmente usado como aditivo alimentario y fibra dietética. Esta partida se subdivide según la fuente de almidón y el tipo de inulina. El código HS 110813 es una subpartida de seis dígitos: los dos primeros dígitos "11" representan el Capítulo 11 (Productos de la molinería; malta; almidón y fécula; inulina; gluten de trigo); los dígitos 3-4 "08" representan la partida 11.08 (Almidón y fécula; inulina); los dígitos 5-6 "13" representan la subpartida 1108.13, es decir, fécula de patata. En la clasificación HS, los dígitos 5-6 corresponden al nivel de subpartida, utilizado para distinguir mercancías específicas dentro de una partida. Por lo tanto, 110813 se refiere específicamente al almidón extraído de patata, excluyendo almidones de otras fuentes (como almidón de maíz 1108.12, almidón de trigo 1108.11, etc.) o inulina (1108.20). La fécula de patata se clasifica en 110813 porque pertenece al almidón de la partida 11.08 y su materia prima es la patata. Los códigos adyacentes como 1108.12 (almidón de maíz) y 1108.11 (almidón de trigo) se distinguen por su origen; 1108.20 es inulina, una sustancia química diferente. El proceso de elaboración (extracción, refinado) y los usos de la fécula de patata cumplen con la definición de almidón, por lo que no se clasifica en el Capítulo 7 (hortalizas comestibles) ni en el Capítulo 19 (preparaciones alimenticias).

Nombre del producto: Nombre en chino y en idioma extranjero de la mercancía declarada, que debe reflejar con precisión las propiedades del producto, como "fécula de patata" o "Potato starch". Composición y contenido: Indicar pureza del almidón, humedad, proteínas, cenizas y otros indicadores; generalmente la pureza de la fécula de patata es ≥99%. Origen: Indicar que la materia prima es patata y señalar si es no transgénica, proporcionando certificación cuando sea necesario. Especificaciones de embalaje: Indicar la forma de embalaje (como en sacos, a granel) y el peso neto, por ejemplo 25 kg/saco. Marca: Declarar el nombre de la marca (si no tiene, indicar "ninguna"), para la protección aduanera de propiedad intelectual. Uso: Describir brevemente el uso principal, como procesamiento alimentario, encolado en papelería, apresto textil, etc. Método de elaboración: Explicar el proceso de extracción, como "extracción por vía húmeda", "refinado", etc., para distinguirlo de productos simplemente molidos. Fecha de producción/vida útil: Algunas aduanas lo requieren para asegurar que la mercancía esté dentro de su período de validez, especialmente para uso alimentario. Ejemplo de declaración aduanera: Nombre del producto: Fécula de patata (Potato starch) Composición: almidón ≥99%, humedad ≤14%, proteínas ≤0.1% Origen: patata (no transgénica) Especificaciones de embalaje: 25 kg/saco, peso neto 25000 kg Marca: ninguna Uso: procesamiento alimentario (espesante) Método de elaboración: extracción por vía húmeda, refinado Fecha de producción: 2025-01-15, vida útil: 24 meses Código HS: 11081300 Clasificar erróneamente la fécula de patata en 1108.12 (almidón de maíz), causando diferencias en aranceles y condiciones regulatorias. No indicar que es no transgénica; si se trata de patata transgénica, se requiere certificado de seguridad. Confundir fécula de patata para uso alimentario con almidón para uso industrial, afectando la categoría de inspección y cuarentena.

La base fundamental de clasificación son las notas del Capítulo 11 y los textos de subpartida del Arancel de Aduanas. La fécula de patata debe cumplir: 1) extraída del tubérculo de patata; 2) componente principal almidón; 3) sometida a procesos de molienda húmeda, separación, refinado, etc. Si el producto es harina de patata simplemente molida, se clasifica en 1105 (harina, sémola y polvo de patata); si es un producto procesado de fécula de patata (como almidón modificado), se clasifica en 3505. También debe consultarse la definición de "almidón" en las Notas Explicativas, excluyendo inulina (1108.20) y gluten (1109). 110812 Almidón de maíz: Materia prima maíz; morfología del gránulo de almidón y usos diferentes; el laboratorio aduanero puede distinguirlos. 110819 Otros almidones: Incluye almidón de mandioca, batata, etc.; no es de patata; debe declararse la materia prima específica. 110820 Inulina: La inulina es un fructano, no almidón; estructura química y usos diferentes. 110510 Harina, sémola y polvo de patata: Obtenida por molienda directa de patata, sin extraer almidón; alto contenido de proteínas y fibra. 350510 Dextrina y otros almidones modificados: Fécula de patata sometida a tratamiento químico o físico que altera las propiedades del almidón original. ¿Está claramente identificada la patata como materia prima? ¿La pureza del almidón cumple con estándares industriales o alimentarios? ¿Se ha sometido a extracción por vía húmeda en lugar de simple molienda? ¿El embalaje indica peso neto y composición? ¿Involucra certificación transgénica u orgánica?

¿Cómo consultar el código HS de la fécula de patata? Puede consultarse el Arancel de Aduanas de la Administración General de Aduanas o la plataforma "Internet + Aduanas", buscando por Capítulo 11, partida 08, subpartida 13. También puede usar herramientas de consulta de códigos HS ingresando la palabra clave "fécula de patata" para obtener 110813. Verifique que los primeros 6 dígitos son de uso internacional; los siguientes pueden variar según el país. ¿Cuál es la diferencia de clasificación entre fécula de patata y harina de patata? La fécula de patata (110813) es almidón extraído con pureza superior al 99%; la harina de patata (110510) es polvo de molienda directa que conserva proteínas, fibra y otros componentes. La clasificación debe basarse en el proceso de elaboración y la composición. ¿Qué documentos especiales se requieren para declarar fécula de patata? Generalmente se requiere contrato, factura, lista de empaque y conocimiento de embarque. Para uso alimentario, certificado sanitario y certificado de origen; si es transgénica, certificado de seguridad transgénica. Los requisitos específicos dependen de la aduana. ¿Cómo se determina la tasa arancelaria de importación de fécula de patata? La tasa depende del país de origen, acuerdos comerciales y condiciones de control aduanero. Puede consultarse el Arancel de Aduanas o consultar con un agente de aduanas; las tasas preferenciales de acuerdos de libre comercio pueden ser menores. Las tasas se ajustan; prevalece la vigente al momento de la declaración. ¿Qué consecuencias tiene declarar erróneamente fécula de patata como almidón de maíz? Puede causar errores de clasificación, afectando la recaudación de impuestos y los requisitos de documentos regulatorios. La aduana puede exigir pago complementario, multas e incluso afectar la calificación crediticia de la empresa. Se recomienda declarar con veracidad y solicitar clasificación anticipada cuando sea necesario. ¿Cómo se declara la fécula de patata en importación minorista de comercio electrónico transfronterizo? La importación minorista de comercio electrónico transfronterizo se declara a través de la plataforma de servicio de despacho aduanero de comercio electrónico; el código de mercancía sigue siendo 110813, pero deben tenerse en cuenta las restricciones de la lista positiva. Los paquetes personales deben cumplir con los límites y pagar el impuesto postal. ¿Qué inspección y cuarentena requiere la exportación de fécula de patata? La exportación de fécula de patata generalmente requiere inspección y cuarentena, incluyendo calidad, seguridad e higiene. La empresa productora debe registrarse y solicitar inspección a la aduana antes de la exportación para obtener los datos de cuenta electrónica. Los requisitos específicos dependen del país de destino. ¿Cómo determinar si la fécula de patata es almidón modificado? El almidón modificado es almidón cuya naturaleza se ha alterado mediante tratamiento químico o físico, clasificándose en 3505. Si la fécula de patata solo ha sido extraída y refinada, sin modificación, se clasifica en 110813. Puede verificarse el proceso de producción y los indicadores del producto.