第10章は穀物を対象とし、小麦、ライ麦、大麦、燕麦、トウモロコシ、米、ソルガム、そば、粟などの主要食糧作物を含む。本章の穀物とは未加工の籽実を指し、脱殻の有無を問わないが、碾磨、精製などの加工を経たものは一般的に第11章に分類される。本章は農産物貿易の核心章であり、関税割当、検疫などの敏感な規制に関わる。 税目1002はライ麦を専ら指し、種用ライ麦およびその他のライ麦を含む。ライ麦は耐寒性作物であり、主にライ麦パン、ウイスキー、飼料などの製造に用いられる。当該税目は未脱殻または脱殻のライ麦籽実を対象とするが、既に製粉されたもの（1102に分類）または更なる加工を経た製品は含まない。 最初の2桁10は第10章穀物を表す；第3-4桁02は税目1002ライ麦を表す；第5-6桁の子目は種用とその他を区別する：1002.10は種用ライ麦、1002.90はその他のライ麦。完全な6桁コードは例えば1002.10.00。子目の区分は用途に基づき、種用ライ麦は特定の検疫および品種基準に適合する必要がある。 ライ麦は1001（小麦）や1003（大麦）ではなく1002に分類される。これは種が異なるためである。ライ麦の学名はSecale cerealeであり、小麦属、大麦属とは明確な植物学的区別がある。ライ麦が既に製粉されている場合は1102に分類され、発芽している場合は1104または1107に分類されるが、原糧状態では必ず1002に分類される。

品名: 申告商品の具体的な名称。「ライ麦」と明記し、種用か否かを説明する必要がある。 種用か否か: 当該ライ麦が播種用かどうかを申告する。種用の場合は植物検疫証明書および品種説明を提供する必要がある。 原産地: ライ麦の原産国または地域を記入する。植検証明書と一致する必要がある。 加工状態: 脱殻の有無、碾磨の有無、発芽の有無などを説明する。原糧は「未加工」と明記する必要がある。 等級: 容重、不純物、水分などの品質指標に基づいて等級を区分する。一般的に1-5等がある。 包装仕様: 包装方法（袋詰め、バラ積み）および各包の正味重量を明記する。例：「50キログラム/袋」。 用途: ライ麦の最終用途を説明する。食用、飼料、醸造、工業用など。 品名：ライ麦；種用か否か：非種用；原産地：ロシア；加工状態：未脱殻、未碾磨；等級：2等；包装仕様：バラ積み；用途：食用。 種用と非種用の混同。種用ライ麦は追加で検疫審批および品種証明を提供する必要がある。 ライ麦粉を誤って1002に分類する。実際には1102に分類されるべきであり、税率および規制条件が異なる。 原産地の申告が不実であり、関税優遇に影響を与えるか、アンチダンピング措置を発動させる可能性がある。

分類の核心的根拠は「輸出入税則」第10章注および子目注である。ライ麦は未加工の籽実でなければならず、脱殻の有無を問わない。碾磨、精製、発芽などの加工を経た場合は1002の範囲を超える。同時に品目条文および「調和制度」注を照合し、種がライ麦（Secale cereale）であることを確認する必要がある。 1001 小麦及びメスリン: 小麦属植物であり、ライ麦とは異なる属である。ライ麦の穂は細長く、小麦の穂は比較的太く、ライ麦の方が耐寒性が強い。 1003 大麦: 大麦属植物であり、籽実は通常長い芒があるが、ライ麦は無芒または短芒である。大麦は主に醸造および飼料に用いられ、ライ麦は主にパンに用いられる。 1102 その他の穀物の細粉: ライ麦が製粉されて粉になった後は1102に分類される。1002は未加工の籽実に限られる。粉状製品は税率および規制が異なる。 1104 その他の方法で加工した穀物: ライ麦が脱殻、圧延、フレーク化などの加工を経た場合は1104に分類される。例えばライ麦フレーク。1002は単純な脱殻に限られる。 1005 トウモロコシ: トウモロコシ属植物であり、籽実は大きく、ライ麦の籽実は細長い。トウモロコシは主に飼料および工業に用いられ、ライ麦は主に食用に用いられる。 商品がライ麦の籽実であり、小麦や大麦でないことを確認する。 碾磨、精製、発芽などの加工を経ていないことを確認する。 種用か否かを確認する。種用の場合は検疫証明書を提供する必要がある。 原産地がアンチダンピングまたは割当制限の対象かどうかを照合する。 包装および等級が契約と一致するか確認する。

ライ麦とライ小麦は同じHSコードですか？ いいえ。ライ小麦は小麦とライ麦の交雑品種であり、通常は小麦として分類され、1001に分類される。純粋なライ麦は1002に分類される。種の学名および植物検疫証明書に基づいて判断する必要がある。 種用ライ麦の輸入にはどのような追加書類が必要ですか？ 種用ライ麦は、輸出国の公式植物検疫証明書、品種審定証明、輸入種子審批単などが必要である。非種用ライ麦は通常の植検証明書のみでよい。 ライ麦粉は1002に分類できますか？ できません。ライ麦粉は製粉加工製品であり、1102に分類されるべきである。1002は未加工のライ麦籽実にのみ適用され、脱殻の有無を問わない。 ライ麦の輸入関税率をどのように調べますか？ 「中華人民共和国輸出入税則」または税関総署のウェブサイトで調べることができ、原産国に基づいて最恵国税率、協定税率または普通税率を確定する。関税割当の状況に注意する。 ライ麦の輸入に関税割当はありますか？ 我が国は小麦、トウモロコシ、米などに輸入関税割当を実施しているが、ライ麦には現在世界的な割当はない。ただし、一時的保障措置やアンチダンピング税の有無に注意する必要がある。 ライ麦の申告要素の「等級」はどのように記入しますか？ 等級は国家標準または契約の取り決めに基づいて記入する。例えば容重、不純物、水分などの指標。一般的な等級は1-5等があり、品質検査報告書と一致させる必要がある。 ライ麦は飼料に使用できますか？ できます。飼料用ライ麦の申告時は用途欄に「飼料」と記入するが、飼料原料基準に適合する必要がある。カビが生えて変質した場合は輸入が禁止される。 ライ麦の輸入にはどのような検査検疫が必要ですか？ 輸入動植物検疫許可証を取得し、植検証明書を提供し、税関の検査を受け入れる必要がある。検疫有害生物を保有していないかに重点を置く。