El Capítulo 02 abarca carne y despojos comestibles, incluyendo carne animal de diversas formas de conservación como fresca, refrigerada, congelada, seca, salada, en salmuera, ahumada, etc. El ámbito de animales de este capítulo incluye bovinos, porcinos, ovinos, caballos, asnos, mulas, camellos, conejos, primates, ballenas, delfines, reptiles, insectos, etc. Este capítulo no incluye pescados, crustáceos, moluscos (Capítulo 03), ni grasas animales (Capítulo 15) ni preparaciones de carne (Capítulo 16). La partida 0210 abarca carne y despojos comestibles secos, salados o en salmuera, incluyendo también carne ahumada. Específicamente incluye carne de porcino, bovino, ovino, primates, ballena, reptiles, insectos, etc., seca, salada o en salmuera. Sin embargo, la carne ahumada que no haya sido sometida a procesamiento adicional permanece en esta partida. Nota: la carne solo refrigerada o congelada se clasifica en 0201-0209, mientras que la carne seca, salada, en salmuera o ahumada se clasifica en 0210. Los primeros 2 dígitos 02 representan el Capítulo 02: carne y despojos comestibles. Los dígitos 3-4, 10, representan la partida 0210: carne y despojos comestibles secos, salados o en salmuera; carne ahumada. Los dígitos 5-6, 91, representan la subpartida 021091: carne de primates, incluyendo seca, salada o en salmuera. Esta subpartida se refiere específicamente a carne de primates (como monos, simios, orangutanes, etc.), sometida a secado, salazón o salmuera. Nota: la carne de primates fresca, refrigerada o congelada se clasifica en 0208, mientras que la seca, salada o en salmuera se clasifica en 0210.91. La mercancía es carne de primates, y ha sido sometida a secado, salazón o salmuera. Según las reglas de clasificación del SA, el método de procesamiento determina la partida: la carne de primates fresca, refrigerada o congelada se clasifica en 0208; la seca, salada o en salmuera se clasifica en 0210. Asimismo, los primates pertenecen a una subpartida específica, distinta de la carne de otros animales. Por lo tanto, se clasifica en 021091, y no en 0208 ni en otras subpartidas de 0210.

Nombre de la mercancía: Nombre específico de la mercancía declarada, como "carne de mono seca", "carne de orangután en salmuera", etc., debe coincidir con el producto real. Método de procesamiento: Especificar detalladamente si es secado, salazón o salmuera, como "secado", "salazón", "salmuera". Nombre científico de la especie: Proporcionar el nombre científico latino del primate, como Pan troglodytes (chimpancé), asegurando su exactitud. Estado: Describir el estado de la carne, como pieza entera, en rodajas, picada, etc. Especificaciones de empaque: Indicar el tipo de empaque y el peso neto, como "bolsa al vacío, 5 kg por bolsa". Condiciones de conservación: Indicar las condiciones de almacenamiento, como "almacenamiento en seco a temperatura ambiente", "almacenamiento refrigerado". Uso: Indicar el uso, como "consumo humano", "materia prima industrial", etc. Nombre de la mercancía: carne de mono seca; Método de procesamiento: secado; Nombre científico de la especie: Macaca mulatta; Estado: pieza entera; Especificaciones de empaque: bolsa al vacío, peso neto 2 kg por bolsa; Condiciones de conservación: almacenamiento en seco a temperatura ambiente; Uso: consumo humano; País de origen: Indonesia; Fecha de producción: 10 de enero de 2025; Vida útil: 12 meses. Punto propenso a error 1: Clasificar erróneamente carne de primates seca en 0208 (carne de primates fresca, refrigerada o congelada), ignorando el método de procesamiento. Punto propenso a error 2: No proporcionar el nombre científico de la especie al declarar, impidiendo que la aduana confirme que se trata de primates, afectando la clasificación. Punto propenso a error 3: Confundir salmuera con salazón, ambos métodos de procesamiento son diferentes, pero ambos se clasifican en 0210, se debe describir con precisión.

Base central de clasificación: 1) La especie animal es primate; 2) El método de procesamiento es secado, salazón o salmuera. Según las reglas del SA, la partida 02.10 abarca carne y despojos comestibles secos, salados o en salmuera, y la subpartida 0210.91 es específicamente para primates. Si es fresca, refrigerada o congelada, se clasifica en 0208; si es ahumada, también se clasifica en 0210 pero en una subpartida diferente (0210.99). Por lo tanto, deben cumplirse simultáneamente las condiciones de primate y seco/salado/en salmuera. 0208 Carne de primates fresca, refrigerada o congelada: Método de procesamiento diferente: 0208 es fresco, refrigerado o congelado, 021091 es seco, salado o en salmuera. 0210.99 Otras carnes y despojos comestibles secos, salados o en salmuera: Especie animal diferente: 0210.99 es para otros animales (no primates), 021091 es específicamente para primates. 0210.20 Carne de bovino seca, salada o en salmuera: Especie animal diferente: 0210.20 es bovino, 021091 es primate. 0210.10 Carne de porcino seca, salada o en salmuera: Especie animal diferente: 0210.10 es porcino, 021091 es primate. 1602.90 Otras preparaciones de carne de primates: Método de procesamiento diferente: 1602 es sometido a cocción, vapor, asado u otro procesamiento adicional, 021091 es solo secado, salazón o salmuera. ¿Se confirma que es un primate? ¿El método de procesamiento es secado, salazón o salmuera? ¿Se proporciona el nombre científico exacto de la especie? ¿Se excluye fresco, refrigerado, congelado o ahumado? ¿El empaque y las condiciones de conservación son consistentes con el método de procesamiento?

¿Cómo consultar la tasa arancelaria del código HS 021091? Se puede consultar a través del sitio web oficial de la Administración General de Aduanas de China o la Ventanilla Única de Comercio Internacional, ingresando el código 021091, para ver el arancel de importación, IVA, impuesto al consumo, etc. Nota: las tasas pueden variar según el país de origen y los acuerdos comerciales, se recomienda consultar la información más reciente. ¿Qué documentos regulatorios se requieren para importar carne de primates seca? Generalmente se requiere certificado de origen, certificado de inspección sanitaria, permiso de cuarentena de entrada para animales y plantas, etc. Los primates pueden estar sujetos a regulación CITES, requiriendo adicionalmente un certificado de permiso de importación/exportación de especies en peligro. Los requisitos específicos dependen de la aduana. ¿Cuál es la diferencia entre salmuera y salazón? ¿Afecta la clasificación? La salazón se refiere a frotar o remojar con sal, la salmuera se refiere a remojar en agua salada. Ambos pertenecen a la categoría 0210, la clasificación es la misma, pero al declarar se debe describir con precisión el método de procesamiento para evitar cuestionamientos de la aduana. Si la carne de primates es ahumada, ¿en qué código se clasifica? La carne de primates ahumada todavía se clasifica en 0210, pero la subpartida es 0210.99 (otros), porque 0210.91 se refiere solo a seca, salada o en salmuera. Nota: ahumado y secado son diferentes, se debe declarar con precisión. ¿Qué aprobaciones de cuarentena se requieren para importar carne de primates? Se debe solicitar a la aduana el permiso de cuarentena de entrada para animales y plantas, y el país exportador debe emitir un certificado de cuarentena oficial. Los primates pueden portar zoonosis, los requisitos de cuarentena son estrictos, se recomienda consultar a la aduana con anticipación. ¿Cómo distinguir entre 021091 y 0208 al declarar? La clave es el método de procesamiento: 0208 es fresco, refrigerado o congelado, 021091 es seco, salado o en salmuera. Si la carne ha sido secada o salada, incluso si posteriormente se conserva refrigerada, todavía se clasifica en 021091. ¿Se puede importar carne de primates? China tiene restricciones estrictas sobre la importación de primates, puede involucrar protección de especies en peligro. Se debe obtener certificado CITES y aprobación de cuarentena, y solo para usos específicos (como investigación científica, zoológicos). La importación comercial general de carne de primates para consumo es extremadamente rara. ¿Cuáles son las consecuencias de escribir mal el nombre científico de la especie al declarar? Puede causar clasificación errónea, evasión fiscal o violación de regulaciones de especies en peligro, la aduana puede imponer multas, confiscar mercancías, o incluso perseguir responsabilidad penal. Es imprescindible proporcionar el nombre científico exacto.