Mối mọt

Sâu mọt (Insect Infestation) là thuật ngữ chỉ khuyết tật chất lượng phổ biến trong kiểm nghiệm hàng hóa ngoại thương, chỉ việc hàng hóa bị côn trùng xâm nhập, đục khoét trong quá trình lưu kho, vận chuyển, dẫn đến hư hỏng ngoại quan, mất chức năng hoặc giảm giá trị. Thuật ngữ này thường được dùng cho nông sản (như ngũ cốc, đậu), gỗ, dệt may, giấy và các mặt hàng dễ bị tổn hại. Các tình huống sử dụng bao gồm: điều khoản chất lượng trong hợp đồng, yêu cầu thư tín dụng, mô tả khuyết tật trong giấy chứng nhận kiểm nghiệm (như CIQ, SGS), căn cứ khiếu nại. Lưu ý: 1) Cần làm rõ mức độ sâu mọt (như nhẹ, nghiêm trọng) và liệu có ảnh hưởng đến sử dụng hay không; 2) Cần phân biệt sâu mọt với 'thiệt hại do dịch hại' (Pest Damage), loại sau có thể bao gồm côn trùng sống, trứng côn trùng, trong khi sâu mọt nhấn mạnh dấu vết đục khoét; 3) Khác với 'mốc' (Mold), sâu mọt là tổn thất vật lý, mốc là biến đổi sinh hóa; 4) Nếu hợp đồng quy định 'không có sâu mọt' (Free from Insect Infestation), thì bất kỳ dấu vết sâu mọt nào cũng cấu thành vi phạm hợp đồng. Người làm ngoại thương nên làm rõ tiêu chuẩn kiểm nghiệm, trách nhiệm và thời hạn khiếu nại trong hợp đồng, đồng thời giữ lại bằng chứng kiểm nghiệm.