สินค้าสด

สินค้าเน่าเสียง่าย (Perishable Cargo) หมายถึงสินค้าที่ในระหว่างการขนส่งและจัดเก็บจำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น การระบายอากาศ หรือเวลาอย่างเฉพาะเจาะจง เพื่อรักษาความสด อัตราการรอดชีวิต หรือคุณภาพของสินค้า มักพบในอาหารสด (เช่น ผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล) พืชและสัตว์มีชีวิต ดอกไม้สด วัคซีน และเคมีภัณฑ์บางประเภท สถานการณ์การใช้งานรวมถึงการขนส่งทางอากาศ ตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็นทางเรือ โลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็น ข้อควรระวัง: ต้องจองระวางล่วงหน้าและยืนยันว่าผู้ขนส่งยอมรับสินค้าเน่าเสียง่าย ต้องมีใบรับรองการกักกัน ใบรับรองสุขอนามัย เป็นต้น บรรจุภัณฑ์ต้องมีคุณสมบัติรักษาความสด ระบายอากาศ หรือควบคุมอุณหภูมิ ระยะเวลาขนส่งควรสั้นที่สุด หลีกเลี่ยงความล่าช้าในการถ่ายลำ การประกันภัยควรครอบคลุมความเสี่ยงการเน่าเสีย แตกต่างจากสินค้าแห้งทั่วไป สินค้าเน่าเสียง่ายไวต่อเวลาและเงื่อนไข ค่าขนส่งสูง และมักถูกจำกัดการนำเข้าโดยประเทศปลายทาง แตกต่างจาก 'สินค้าแช่เย็น' ตรงที่สินค้าเน่าเสียง่ายเน้นความมีชีวิตหรือการเน่าเสียง่าย ขณะที่สินค้าแช่เย็นเพียงต้องการอุณหภูมิต่ำ แตกต่างจาก 'สินค้าอันตราย' ตรงที่ความเสี่ยงหลักของสินค้าเน่าเสียง่ายคือการเน่าเสีย ไม่ใช่การระเบิดหรือติดไฟ ผู้ประกอบการค้าระหว่างประเทศควรคุ้นเคยกับจุดโอนความเสี่ยงใน INCOTERMS และกำหนดความรับผิดชอบให้ชัดเจน