📖 詳細解説
冷凍貨物(Reefer Cargo)とは、輸送および保管中に温度、湿度、さらにはガス組成を継続的に管理する必要がある貨物を指します。通常、生鮮食品、冷凍肉、果物、野菜、乳製品、医薬品、および特定の化学製品が含まれます。主な使用場面は、海上冷凍コンテナ、冷凍船、冷凍車、および冷蔵倉庫です。注意事項:温度範囲(例:-18℃、0~4℃)、換気要件、湿度上限を明確にし、運送業者が全行程の温度管理と温度記録を提供するか確認する必要があります。梱包は防湿・耐圧で、冷凍機の戻り空気口を塞がないようにする必要があります。一般乾貨(Dry Cargo)との違いは、一般貨物は温度管理が不要であることです。危険物冷凍貨物の場合は、IMDG規則も同時に満たす必要があります。「恒温貨物」とは異なり、冷凍貨物は一定範囲内での温度変動を許容しますが、継続的な冷凍を維持する必要があります。貿易契約では、温度偏差の責任、停電時の緊急対応策、検査基準を明確にし、貨物損傷による紛争を避けるべきです。