El Capítulo 21 abarca preparaciones alimenticias diversas, incluidas las preparaciones para salsas, los extractos y preparados de café, té o yerba mate, las levaduras, los polvos de hornear, las salsas y condimentos mixtos, las preparaciones para sopas, los preparados alimenticios homogeneizados, los helados y demás productos comestibles. Este capítulo no incluye alimentos de un solo componente, como café puro o té puro, ni los productos de cereales del Capítulo 19. Las proteínas concentradas, como extractos o preparados proteicos, se clasifican en este capítulo si cumplen las notas del mismo. La partida 2106 se denomina 'Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte', y abarca una amplia gama, incluidas las proteínas concentradas y mezclas proteicas, proteínas artificiales, preparados de gelatina, extractos de levadura, etc. Esta partida está destinada a recoger preparaciones alimenticias no especificadas en otras partidas, especialmente las obtenidas por mezcla, extracción u otros procesos. Las proteínas concentradas que no se clasifiquen en otra partida más específica (como los Capítulos 4, 11, 19, etc.) se clasifican en la 2106. Los dos primeros dígitos '21' representan el Capítulo 21 'Preparaciones alimenticias diversas', que abarca preparaciones alimenticias no de un solo componente. Los dígitos 3-4 '06' representan la partida 'Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte', es decir, 2106, utilizada para clasificar preparaciones alimenticias no especificadas en otros capítulos. Los dígitos 5-6 '10' representan la subpartida 'Proteínas concentradas', que se refiere específicamente a productos con alto contenido proteico obtenidos mediante procesos de extracción y concentración, generalmente derivados de soja, suero de leche, guisantes, etc., utilizados en alimentos, suplementos nutricionales, etc. Las proteínas concentradas se elaboran generalmente extrayendo y concentrando proteínas de origen vegetal o animal; su contenido proteico es alto, pero no son proteínas puras de un solo componente (como aminoácidos puros), ni pertenecen a los productos lácteos del Capítulo 4 ni a las harinas de cereales del Capítulo 11. Al ser preparaciones alimenticias no especificadas en otra partida, se clasifican en la 2106.10. Si se tratara de proteínas puras (como aislados proteicos), podrían clasificarse en otra partida, pero las proteínas concentradas suelen clasificarse aquí.

Nombre del producto: Nombre específico de la mercancía declarada, como 'proteína concentrada', 'proteína concentrada de soja', etc., debe coincidir con el producto real. Contenido de componentes: Indicar los porcentajes de proteína, humedad, cenizas, grasa y otros componentes principales; el contenido proteico es el indicador clave. Origen: Indicar la fuente de proteína, como soja, suero de leche, guisantes, trigo, etc.; diferentes fuentes pueden afectar la clasificación. Método de procesamiento: Describir brevemente el proceso de producción, como extracción, concentración, secado, etc., y si ha sido modificado. Especificaciones de envasado: Declarar la forma de envasado y el peso neto, como 25 kg/bolsa, para determinar si es para venta al por menor. Marca: Si tiene marca, declarar el nombre de la marca; si no tiene, indicar 'ninguna'. Uso: Indicar el uso principal, como materia prima alimentaria, suplemento nutricional, pienso, etc. Nombre del producto: proteína concentrada de soja; contenido de componentes: proteína 70%, humedad 8%, grasa 1%, cenizas 5%; origen: soja; método de procesamiento: soja sometida a extracción, concentración y secado por aspersión; especificaciones de envasado: 25 kg/bolsa; marca: ninguna; uso: para procesamiento de alimentos. Declarar erróneamente la proteína concentrada como aislado proteico, ya que su clasificación es diferente. No proporcionar el contenido proteico, lo que impide determinar si se trata de proteína concentrada. Omitir el origen, ya que diferentes fuentes pueden implicar distintos capítulos.

La base principal de clasificación es el Arancel de Aduanas y las Notas Explicativas del SA. Las proteínas concentradas, si son preparaciones alimenticias y no están especificadas en otra partida, se clasifican en la 2106.10. Debe confirmarse su contenido proteico, origen y proceso de elaboración. Si se trata de proteínas puras de un solo componente (como aislados proteicos), podrían clasificarse en el Capítulo 35 (materias proteicas) u otro capítulo. Si son derivados lácteos, podrían clasificarse en el Capítulo 4. Por lo tanto, se requiere una evaluación integral. 3504 Peptonas y demás materias proteicas: La 3504 abarca peptonas y derivados proteicos, generalmente de alta pureza, no alimentarios o para usos específicos; la 2106.10 es proteína concentrada para uso alimentario, con menor contenido proteico y otros componentes. 0404 Suero de leche y suero modificado: La 0404 abarca productos de suero de leche; si la proteína concentrada proviene de suero y cumple la definición de producto de suero, se clasifica en la 0404; la 2106.10 es proteína concentrada general, no limitada al suero. 2309 Preparaciones del tipo utilizado para la alimentación animal: La 2309 es para alimentación animal; si la proteína concentrada se utiliza para piensos y cumple la definición de pienso, se clasifica en la 2309; la 2106.10 es para consumo humano. 1901 Extracto de malta, preparaciones alimenticias de cereales: La 1901 abarca harinas de cereales, extracto de malta, etc.; si la proteína concentrada tiene como materia prima cereales y cumple con la 1901, se clasifica en la 1901; la 2106.10 es extracto proteico, no basado principalmente en cereales. ¿Está claro el contenido proteico? ¿El origen es vegetal o animal? ¿El método de procesamiento es solo extracción y concentración? ¿Es para consumo humano? ¿Es para venta al por menor?

¿Cuál es la diferencia en el código HS entre proteína concentrada y aislado proteico? La proteína concentrada generalmente se clasifica en la 2106.10, con un contenido proteico que suele ser del 50-80%; el aislado proteico tiene un contenido proteico más alto (más del 90%) y puede clasificarse en la 3504 u otra partida. Debe determinarse según la composición y el proceso de elaboración. ¿Cómo consultar la tasa arancelaria de importación de proteína concentrada? Puede acceder al sitio web de la Administración General de Aduanas de China o utilizar el sistema de 'Dictamen Arancelario Anticipado' e ingresar el código HS 2106.10 para consultar la tasa de NMF, el IVA, etc. Las tasas pueden cambiar; se recomienda consultar los anuncios más recientes. Al declarar proteína concentrada, ¿cómo completar el contenido de componentes? Deben indicarse los porcentajes de proteína, humedad, grasa, cenizas, etc.; el contenido proteico es clave. Por ejemplo, 'proteína 70%, humedad 8%'; evite escribir solo 'proteína ≥70%'. ¿Puede clasificarse la proteína concentrada en el Capítulo 4? Si la proteína concentrada proviene de suero de leche y cumple la definición de producto de suero, podría clasificarse en la 0404. Pero la proteína concentrada vegetal generalmente no se clasifica en el Capítulo 4. Debe determinarse según el origen y la composición. Para la venta transfronteriza de proteína concentrada en polvo, ¿qué código HS debe utilizarse? Si es proteína concentrada para uso alimentario, se recomienda la 2106.10. Sin embargo, si es aislado proteico o mezclado con otros componentes, podría clasificarse en un código diferente. Se recomienda consultar con un agente de aduanas profesional. ¿Cuáles son los errores comunes en los elementos de declaración de proteína concentrada? Los errores comunes incluyen: no indicar el origen, contenido proteico inexacto, descripción vaga del método de procesamiento, especificaciones de envasado que no coinciden con el producto. Esto puede provocar cuestionamientos de la aduana o una clasificación incorrecta. Si la proteína concentrada se utiliza para piensos, ¿el código HS es diferente? Sí, si está destinada específicamente a la alimentación animal, podría clasificarse en la 2309. Pero debe cumplir la definición de pienso y generalmente no ser para consumo humano. La 2106.10 es para uso alimentario. ¿Cómo determinar si la proteína concentrada ha sido modificada? Modificada significa que la estructura proteica ha sido alterada mediante métodos químicos o físicos, como hidrólisis, reticulación, etc. Si solo se ha extraído y concentrado, sin modificar, se clasifica en la 2106.10; si está modificada, podría clasificarse en la 3504.