Глава 21 охватывает прочие пищевые продукты, включая кофе, чай, какао, специи, приправы, супы, дрожжи, соусы и продукты из них. Товары данной главы в основном представляют собой переработанные пищевые продукты, обычно предназначенные для непосредственного употребления в пищу или в качестве кулинарных вспомогательных средств. Данная глава не включает первичную сельскохозяйственную продукцию (например, необжаренные кофейные зерна) или пищевые продукты, уже классифицированные в других главах (например, зерновые продукты относятся к главе 19). Товарная позиция 2103 охватывает соусы и продукты для их приготовления; смешанные приправы и смеси пряностей; горчичный порошок и готовую горчицу. Конкретно включает соевый соус, томатный соус, майонез, салатные заправки, прочие соусы и смешанные приправы. Товары данной товарной позиции обычно используются для придания вкуса, а не в качестве основного продукта питания. Первые 2 цифры 21: Глава 21, прочие пищевые продукты. Цифры 3-4 — 03: товарная позиция 2103, соусы и продукты для их приготовления; смешанные приправы и смеси пряностей; горчичный порошок и готовая горчица. Цифры 5-6 — 10: субпозиция 210310, соевый соус. Данная субпозиция включает только жидкие приправы, полученные путем ферментации из соевых бобов, пшеницы и т.д., и не включает соевый соус, полученный химическим гидролизом, или аналогичные продукты. Соевый соус — это традиционная ферментированная приправа, основными компонентами которой являются соевые бобы, пшеница, соль и вода, изготовленная путем микробной ферментации и используемая для приправы. Он не относится к овощным продуктам главы 20 (таким как томатный соус), не относится к зерновым продуктам главы 19 и тем более не является жиром главы 15. Поэтому классифицируется в 2103.10.

Наименование товара: Конкретное наименование декларируемого товара, например «соевый соус» или «ферментированный соевый соус», должно соответствовать фактическому товару. Состав: Перечислите основные ингредиенты и их пропорции, например соевые бобы, пшеница, соль, вода и т.д., необходимо указать наличие добавок. Метод обработки: Укажите процесс ферментации, например «естественная ферментация» или «химический гидролиз», они классифицируются по-разному. Упаковка: Укажите розничную или промышленную упаковку, например «500 мл/бутылка» или «200 л/бочка». Бренд: Укажите название бренда, например «Haitian», «Kikkoman», при отсутствии бренда необходимо указать. Назначение: Укажите непосредственное употребление в пищу или использование в качестве сырья для пищевой промышленности; различное назначение может влиять на условия регулирования. Наименование товара: ферментированный соевый соус; состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль (соевые бобы 30%, пшеница 20%, соль 15%); метод обработки: естественная ферментация; упаковка: 500 мл/бутылка, 12 бутылок/коробка; бренд: Haitian; назначение: непосредственное употребление в пищу. Ошибочная классификация соевого соуса химического гидролиза в 210310, тогда как фактически он должен классифицироваться в 210390. Игнорирование добавок в составе, таких как консерванты, что может повлиять на классификацию. Недостоверное указание упаковки, например промышленная крупная упаковка декларируется как розничная.

Основным критерием классификации является текст товарной позиции 2103 и субпозиции 210310. Соевый соус должен быть жидкой приправой, полученной путем ферментации из соевых бобов, пшеницы и т.д. Соевый соус химического гидролиза или аналогичные продукты классифицируются в 210390. Также необходимо учитывать упаковку и назначение, но главным образом — метод обработки и состав. 210390 Прочие соусы и смешанные приправы: Включает соевый соус химического гидролиза, рыбный соус, соус чили и т.д., отличается от ферментированного соевого соуса 210310 по технологическому процессу. 210320 Томатный соус и прочие томатные соусы: Основным сырьем является томат, тогда как для соевого соуса — соевые бобы и пшеница. 210330 Горчичный порошок и готовая горчица: Сырьем является горчица, состав полностью отличается от соевого соуса. 200290 Прочие томатные продукты: Томатные продукты относятся к главе 20, соевый соус — к главе 21. Изготовлен ли он путем ферментации соевых бобов и пшеницы? Является ли он жидкой приправой? Классифицируется ли он в 210310, а не в 210390? Содержит ли состав неферментативные добавки? Влияет ли упаковка на классификацию?

Как отличить ферментированный соевый соус от соевого соуса химического гидролиза? Ферментированный соевый соус изготавливается путем микробной ферментации, состав простой; соевый соус химического гидролиза получают путем гидролиза соевого белка соляной кислотой, процесс быстрый, может содержать 3-хлорпропандиол. При классификации ферментированный соевый соус относится к 210310, химического гидролиза — к 210390. Является ли код HS соевого соуса единым во всем мире? Первые 6 цифр 210310 унифицированы в рамках Конвенции HS, но страны могут детализировать последующие цифры. Например, в США HTS — 2103.10.00, в ЕС — 2103.10.00. При запросе необходимо учитывать национальный таможенный тариф. Какие сертификаты необходимы для экспорта соевого соуса в ЕС? Необходимо соответствие законодательству ЕС о безопасности пищевых продуктов, например EC 178/2002, может потребоваться санитарный сертификат, сертификат происхождения. Подробности можно узнать в базе данных TARIC ЕС. Как заполнять состав в элементах декларации соевого соуса? Следует перечислить все ингредиенты и их пропорции, например соевые бобы, пшеница, соль, вода, консерванты и т.д. Пропорции можно указывать в виде диапазона, но они должны быть достоверными. Пропуск ингредиентов может привести к ошибке классификации или задержке таможенной очистки. Одинакова ли классификация соевого соуса в промышленной крупной упаковке и в розничной упаковке? Оба классифицируются в 210310, но ставки налога могут различаться. В некоторых странах применяются разные ставки в зависимости от упаковки, при декларировании необходимо точно указывать упаковку. Является ли соевый соус чувствительным товаром? Да, в некоторых странах существуют квоты или высокие пошлины. Например, ЕС взимает пошлину на соевый соус, необходимо уточнить конкретную ставку. Также следует учитывать антидемпинговые меры. Как узнать импортную пошлину на соевый соус? Можно посетить сайт Главного таможенного управления Китая или воспользоваться инструментом поиска по коду HS, введя 210310. Также можно проконсультироваться с таможенным брокером. Ставки меняются, следует руководствоваться последним таможенным тарифом.