第20章は、野菜、果実、ナッツまたは植物のその他の部分の調製品を対象とし、酢漬け、糖漬け、煮熟、冷凍などの方法で加工・保存された製品を含む。本章は、単に冷蔵、冷凍または一時的に保存されたのみの貨物（第7章または第8章に分類）や、第21章の雑多な食品を含まない。核心は「加工」が単純な処理を超えていることであり、果物・野菜ジュース、ジャム、缶詰などが該当する。 税目2009は、未発酵及びアルコール無添加の果実ジュース（ブドウジュースを含む）及び野菜ジュース、並びにこれらの混合物に特化している。圧搾、浸出などの物理的方法により新鮮な果実または野菜から得られたジュースを対象とし、糖または他の甘味物質の添加の有無を問わないが、アルコールを含まず、発酵していてはならない。重要な特徴は、ジュースの基本的特性を保持することであり、他の食品に製造されていないことである。 最初の2桁「20」は第20章：野菜、果実、ナッツまたは植物のその他の部分の調製品を表す。第3-4桁「09」は税目2009：未発酵及びアルコール無添加の果実ジュース及び野菜ジュースを表す。第5-6桁「31」は子目200931：レモンジュースを表す。ここで「3」は柑橘類ジュースを示し、「31」はレモンジュースを特指し、他の柑橘ジュース（オレンジジュース200911、グレープフルーツジュース200921など）と区別される。したがって、200931は濃縮または加糖の有無にかかわらず、正確にレモンジュースを指す。 レモンジュースは新鮮なレモンから圧搾して得られたジュースであり、未発酵かつアルコール無添加で、税目2009の定義に適合する。2008（果実調製品）には分類されない。なぜなら、果実全体や果肉の形態ではないからである。2202（水または糖を加えた飲料）にも分類されない。なぜなら、飲料に希釈されていないからである。0805（生鮮レモン）にも分類されない。なぜなら、搾汁加工されているからである。したがって、200931がレモンジュースの唯一の正しい分類である。

品名: 申告商品の標準名称。「レモンジュース」または「Lemon juice」を使用し、通称やブランド名を避ける。 製造方法: ジュースの取得方法（圧搾、浸出、濃縮、還元など）及び殺菌、冷凍などの処理の有無を説明する。 成分含有量: 主要成分及び比率（レモン原汁含有量、水、糖、防腐剤など）を列記し、糖または他の甘味物質の添加の有無を明記する。 包装仕様: 包装タイプ及び正味重量（「200リットル無菌袋詰め」、「1リットルPETボトル詰め」など）を説明し、税率及び監督条件に影響する。 ブランド: ブランドがある場合はブランド名を申告し、無い場合は「無牌」と記入できる。ブランドは分類に影響しないが、税関統計に影響する。 製造日: 製造ロットまたは日付を申告し、食品安全トレーサビリティに使用する。形式はYYYY-MM-DD。 保存方法: 保管条件（「常温」、「冷蔵」、「冷凍」など）を説明し、検査検疫要件に影響する。 品名：レモンジュース（Lemon juice）；製造方法：生レモン圧搾、非濃縮、パスツール殺菌；成分含有量：レモン原汁99.5%、ビタミンC 0.5%；包装仕様：1リットルPETボトル、1箱12本；ブランド：Sunny；製造日：2025-03-15；保存方法：冷蔵0-4℃。 濃縮レモンジュースと還元レモンジュースを混同する。両方とも200931に分類されるが、申告要素に濃縮状態を明記する必要がある。 糖または甘味物質を添加したレモンジュースも200931に分類されるが、飲料に製造された場合は2202に分類されるため、成分比率に注意する必要がある。 レモンジュースを2008（果実調製品）に誤分類する。2009がジュースに特指することを理解していないためである。

分類の核心的根拠は「HSコード注釈」の2009の解釈である：本税目は未発酵及びアルコール無添加の果実ジュース及び野菜ジュースを含み、通常、新鮮な果実または野菜の圧搾または浸出により得られる。レモンジュースはジュースの基本的特徴を保持しなければならず、加糖、濃縮、冷凍などの処理が許容されるが、アルコールを含まず、発酵していてはならない。ジュースが飲料に希釈され、または他の成分が添加されて飲料となった場合は2202に分類される。ジュースが単に冷蔵または冷凍され、基本的特性が変わらない場合は、依然として2009に分類される。 200911 オレンジジュース: オレンジジュースとレモンジュースは同属柑橘類ジュースであるが、子目が異なる。200911はオレンジジュース、200931はレモンジュースであり、果実の種類に基づいて区別される。 200921 グレープフルーツジュース: グレープフルーツジュースは200921に分類され、レモンジュースと同属柑橘類であるが子目が異なる。分類時には果実品種を正確に識別する必要がある。 200939 その他の柑橘類ジュース: 200939はオレンジ、グレープフルーツ、レモン以外の柑橘類ジュース（ライムジュースなど）を含む。レモンジュースが他の柑橘ジュースと混合された場合、200939に分類される可能性がある。 220210 加味飲料: 220210は加味、加糖された水飲料であり、レモン水を含む。レモンジュースが希釈され、糖、水が添加されて飲料となった場合は2202に分類される。 200899 その他の果実調製品: 200899は非ジュース形態の果実調製品（レモンペースト、レモンピューレなど）を含む。レモンジュースは液体ジュースであるため、2009に分類される。 商品がジュース状態であり、果肉やジャムでないことを確認する。 未発酵かつアルコール無添加であることを確認する。 飲料に希釈される可能性がないか確認し、希釈済みの場合は2202に分類する。 果実の種類がレモンであり、他の柑橘類でないことを確認する。 糖または他の甘味物質が添加されているが、ジュースの基本的特性を変えていないことを確認する。

濃縮レモンジュースと還元レモンジュースは両方とも200931に分類されますか？ はい、濃縮か還元かにかかわらず、レモンジュースの基本的特性を保持し、未発酵かつアルコール無添加であれば、すべて200931に分類されます。ただし、申告時に濃縮状態と還元工程を明記し、税関統計と検査に供する必要があります。 レモンジュースに糖を添加した場合、分類は変わりますか？ 糖または他の甘味物質の添加は分類を変えず、依然として200931に分類されますが、申告要素に糖含有量を明記する必要があります。糖添加後に飲料（レモン水など）に製造された場合は220210に分類されます。 レモンジュースとレモン飲料はどのように区別しますか？ レモンジュースは希釈されていないジュースであり、加糖してもジュースの特性を保持します。レモン飲料は希釈後に糖、水などを加えて製造された飲み物であり、通常2202に分類されます。鍵は、ジュースの基本的特徴を失うまで希釈されているかどうかです。 冷凍レモンジュースはどのコードに分類されますか？ 冷凍レモンジュースは依然として200931に分類されます。冷凍は保存方法にすぎず、ジュースの基本的特性を変えないためです。ただし、冷凍後に氷塊に製造され、または他の成分と混合された場合、分類に影響する可能性があります。 レモンジュースのHSコードを照会する際の一般的な誤解は何ですか？ 一般的な誤解には、2008（果実調製品）、2202（飲料）または0805（生鮮レモン）への誤分類が含まれます。正しい方法は、商品がジュースであり、未発酵、アルコール無添加、かつ飲料に希釈されていないことを確認することです。 輸入レモンジュースにはどのような申告要素が必要ですか？ 品名、製造方法、成分含有量、包装仕様、ブランド、製造日、保存方法などを申告する必要があります。具体的な要素は税関要件により若干調整される場合があり、最新の「中華人民共和国税関輸出入商品規範申告目録」を参照することを推奨します。 レモンジュースの関税率はどのように照会しますか？ 税率は変動する可能性があり、税関総署公式サイト、中国国際貿易単一窓口、または通関業者に咨询して照会できます。異なる原産国に協定税率が適用される場合があることに注意し、具体的には実際の申告時を基準とします。 混合レモンジュース（レモン+他の果実など）はどのように分類しますか？ 混合ジュース中でレモンジュースが主要成分であり、他の果実ジュースが補助的役割のみを果たす場合、通常は依然として200931に分類されます。混合後に基本的特性が変わった場合、2009の他の子目または200990（混合ジュース）に分類される可能性があります。