บทที่ 19 คือ 'สิ่งปรุงแต่งจากธัญพืช แป้งสาลี แป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งนม ผลิตภัณฑ์ขนมอบ' ในระบบจำแนกประเภท HS บทนี้ครอบคลุมอาหารแปรรูปที่ผลิตโดยใช้แป้งธัญพืช แป้งมันสำปะหลัง หรือผลิตภัณฑ์นมเป็นวัตถุดิบหลัก รวมถึงมอลต์สกัด พาสต้า ขนมอบ เป็นต้น บทนี้ไม่รวมธัญพืชที่รับประทานโดยตรง (บทที่ 10) กาแฟคั่ว (บทที่ 9) หรือยา (บทที่ 30) แก่นสารคืออาหารแปรรูปเชิงลึกจากธัญพืชหรือนม พิกัด 1901 ครอบคลุม 'มอลต์สกัด สิ่งปรุงแต่งอาหารที่ทำจากแป้งละเอียด แป้งหยาบ แป้งsemolina แป้งมันสำปะหลัง หรือมอลต์สกัด ซึ่งไม่มีโกโก้หรือมีโกโก้น้อยกว่าร้อยละ 40 โดยน้ำหนัก ซึ่งมิได้ระบุไว้ที่อื่น สิ่งปรุงแต่งอาหารที่ทำจากสินค้าตามพิกัด 04.01 ถึง 04.04 ซึ่งไม่มีโกโก้หรือมีโกโก้น้อยกว่าร้อยละ 5 โดยน้ำหนัก ซึ่งมิได้ระบุไว้ที่อื่น' พูดง่ายๆ คืออาหารวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ทำจากแป้งธัญพืช แป้งมันสำปะหลัง มอลต์สกัด หรือผลิตภัณฑ์นมเป็นฐาน ผสมผ่านกระบวนการผสม พองตัว อบ ฯลฯ แต่ปริมาณโกโก้ต้องต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด 2 หลักแรก '19' หมายถึงบทที่ 19 คือสิ่งปรุงแต่งจากธัญพืช แป้งสาลี แป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งนม ผลิตภัณฑ์ขนมอบ หลักที่ 3-4 '01' หมายถึงพิกัด 1901 คือมอลต์สกัดและอาหารที่ใช้แป้งละเอียด แป้งมันสำปะหลัง ผลิตภัณฑ์นมเป็นฐาน หลักที่ 5-6 '20' หมายถึงพิกัดย่อย 1901.20 คือ 'แป้งผสมสำหรับอบ' (Baking mix) หมายถึงแป้ง premix สำหรับทำผลิตภัณฑ์ขนมอบ เช่น แป้งเค้ก แป้งขนมปัง แป้งมัฟฟิน ซึ่งโดยทั่วไปผสมจากแป้งสาลี น้ำตาล ผงฟู เครื่องเทศ ฯลฯ ผู้บริโภคเพียงเติมน้ำ ไข่ น้ำมัน ก็สามารถอบได้ แป้งผสมสำหรับอบจัดอยู่ใน 1901.20 เนื่องจากส่วนประกอบหลักคือแป้งธัญพืช (เช่น แป้งสาลี) และเติมส่วนผสมอื่น (น้ำตาล ผงฟู ฯลฯ) จัดอยู่ในพิกัด 1901 'อาหารที่ทำจากแป้งละเอียด แป้งมันสำปะหลัง ฯลฯ' แตกต่างจาก 1901.10 (อาหารบรรจุเพื่อขายปลีกสำหรับทารกและเด็กเล็ก) และ 1901.90 (อื่นๆ) และแตกต่างจาก 1905 (ขนมปัง ขนมอบ) เนื่องจาก 1905 เป็นขนมอบสำเร็จรูปแล้ว ในขณะที่ 1901.20 เป็นแป้ง premix ที่ยังไม่ได้อบ

ชื่อสินค้า: ชื่อเฉพาะของสินค้าที่ประกาศ เช่น 'แป้งผสมสำหรับอบ' หรือ 'แป้ง premix เค้ก' ควรสะท้อนลักษณะสินค้าอย่างถูกต้อง ส่วนประกอบและปริมาณ: ระบุส่วนประกอบหลักเป็นร้อยละโดยน้ำหนัก เช่น แป้งสาลี น้ำตาล ผงฟู เกลือ เครื่องเทศ ต้องระบุสัดส่วนของแต่ละส่วนประกอบ 规格บรรจุภัณฑ์: ระบุว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ขายปลีกหรือบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม เช่น '1kg/ถุง บรรจุขายปลีก' หรือ '25kg/ถุง ใช้ในอุตสาหกรรม' แบรนด์: ประกาศแบรนด์สินค้า เช่น 'แบรนด์ XX' หากไม่มีแบรนด์ให้กรอก 'ไม่มีแบรนด์' 用途: ระบุการใช้งานเฉพาะ เช่น 'ใช้ทำเค้ก' 'ใช้ทำขนมปัง' ฯลฯ วิธีการแปรรูป: อธิบายวิธีการแปรรูปโดยย่อ เช่น 'ผสม' 'พองตัว' ฯลฯ แป้งผสมสำหรับอบมักเป็นเพียงการผสม ปริมาณโกโก้: หากมีโกโก้ ต้องระบุปริมาณโกโก้ (โดยน้ำหนัก) เพื่อพิจารณาว่าจัดอยู่ใน 1901 หรือไม่ ชื่อสินค้า: แป้งผสมสำหรับอบ (แป้ง premix เค้ก); ส่วนประกอบและปริมาณ: แป้งสาลี 60%, น้ำตาลทรายขาว 25%, ผงฟู 5%, เกลือ 3%, เครื่องเทศวานิลลา 2%, อื่นๆ 5%; 规格บรรจุภัณฑ์: 1kg/ถุง บรรจุขายปลีก; แบรนด์: XX; การใช้งาน: ใช้ทำเค้ก; วิธีการแปรรูป: ผสม; ปริมาณโกโก้: 0% ไม่ประกาศปริมาณโกโก้ หากมีโกโก้เกิน 40% ควรจัดอยู่ใน 1806 ทำให้จำแนกผิด สับสนระหว่างแป้งผสมสำหรับอบบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่กับบรรจุภัณฑ์ขายปลีก อาจส่งผลต่อเงื่อนไขการกำกับดูแล ประกาศส่วนประกอบและปริมาณไม่ครบถ้วน เช่น ละเว้นผงฟู อาจถูกตั้งข้อสงสัยเกี่ยวกับเกณฑ์การจำแนก

เกณฑ์หลักในการจำแนกคือส่วนประกอบและการใช้งานของสินค้า 1901.20 กำหนดให้ใช้แป้งละเอียด แป้งมันสำปะหลัง มอลต์สกัด หรือผลิตภัณฑ์นมเป็นฐาน และมีปริมาณโกโก้ต่ำกว่า 40% (หากมีโกโก้) และใช้สำหรับการอบ แป้งผสมสำหรับอบมักผสมจากแป้งธัญพืช น้ำตาล ผงฟู ฯลฯ ยังไม่ผ่านการอบ จัดเป็นแป้ง premix หากอบเป็นขนมอบแล้ว ควรจัดอยู่ใน 1905 หากปริมาณโกโก้เกิน 40% ควรจัดอยู่ใน 1806 1901.10 อาหารบรรจุเพื่อขายปลีกสำหรับทารกและเด็กเล็ก: 1901.10 เฉพาะอาหารบรรจุขายปลีกสำหรับทารกและเด็กเล็ก ในขณะที่ 1901.20 เป็นแป้งผสมสำหรับอบทั่วไป ไม่จำกัดเฉพาะทารก 1901.90 อื่นๆ: 1901.90 เป็นพิกัดย่อยสำรองภายใต้ 1901 ครอบคลุมอาหารอื่นที่ไม่ใช่แป้งผสมสำหรับอบ เช่น ผลิตภัณฑ์มอลต์สกัด 1905.90 ขนมปัง ขนมอบอื่นๆ: 1905 เป็นขนมอบที่อบแล้ว ในขณะที่ 1901.20 เป็นแป้ง premix ที่ยังไม่ได้อบ ต้องแปรรูปเพิ่มเติม 1806.90 อาหารช็อกโกแลตอื่นๆ: หากแป้งผสมสำหรับอบมีปริมาณโกโก้เกิน 40% ควรจัดอยู่ใน 1806 ไม่ใช่ 1901 2106.90 สิ่งปรุงแต่งอาหารอื่นๆ: 2106 เป็นสิ่งปรุงแต่งอาหารที่มิได้ระบุไว้ที่อื่น หากแป้งผสมสำหรับอบไม่เข้าเกณฑ์ 1901 อาจจัดอยู่ใน 2106 ใช้แป้งธัญพืช แป้งมันสำปะหลัง หรือผลิตภัณฑ์นมเป็นวัตถุดิบหลักหรือไม่? ใช้สำหรับการอบ และยังไม่ผ่านการอบหรือไม่? ปริมาณโกโก้ต่ำกว่า 40% หรือไม่ (หากมีโกโก้)? เป็นบรรจุภัณฑ์ขายปลีกหรือไม่? หากเป็นบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม ส่งผลต่อการจำแนกหรือไม่? มีส่วนประกอบพิเศษอื่นที่ทำให้จัดอยู่ในพิกัดอื่นหรือไม่?

แป้งผสมสำหรับอบกับแป้งสาลีธรรมดาต่างกันอย่างไรในรหัส HS? แป้งสาลีธรรมดา (บดจากธัญพืชเท่านั้น) จัดอยู่ในบทที่ 11 (เช่น 1101.00) ในขณะที่แป้งผสมสำหรับอบเป็นแป้ง premix ที่ผสมน้ำตาล ผงฟู และส่วนผสมอื่น จัดอยู่ใน 1901.20 ความแตกต่างสำคัญคือมีการเติมส่วนผสมอื่นหรือไม่ หากแป้งผสมสำหรับอบมีผงโกโก้ จะจำแนกอย่างไร? หากปริมาณโกโก้โดยน้ำหนักต่ำกว่า 40% ยังคงจัดอยู่ใน 1901.20 หากเท่ากับหรือเกิน 40% ควรจัดอยู่ใน 1806 (ช็อกโกแลตและอาหารอื่นที่มีโกโก้) ต้องระบุปริมาณโกโก้เมื่อประกาศ แป้งผสมสำหรับอบบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่กับบรรจุภัณฑ์ขายปลีกจำแนกเหมือนกันหรือไม่? รหัส HS เหมือนกัน คือ 1901.20 แต่เงื่อนไขการกำกับดูแลอาจแตกต่างกัน บรรจุภัณฑ์ขายปลีกอาจเกี่ยวข้องกับข้อกำหนดฉลากอาหาร บรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมอาจใช้ในการผลิต ต้องประกาศตามการใช้งานจริง แป้งผสมสำหรับอบกับแป้งเค้กเป็นสินค้าชนิดเดียวกันหรือไม่? แป้งเค้กมักเป็นแป้งผสมสำหรับอบประเภทหนึ่ง ใช้เฉพาะทำเค้ก แต่แป้งผสมสำหรับอบยังรวมถึงแป้ง premix ขนมปัง แป้งมัฟฟิน ฯลฯ เมื่อจำแนกใช้ 1901.20 เหมือนกัน แต่ชื่อสินค้าที่ประกาศควรเฉพาะเจาะจง จะตรวจสอบอัตราภาษีนำเข้าของแป้งผสมสำหรับอบได้อย่างไร? อัตราภาษีอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำให้ตรวจสอบอัตราภาษีล่าสุดผ่านเว็บไซต์กรมศุลกากรหรือ Single Window การค้าระหว่างประเทศ ต้องป้อนรหัส HS 1901.20 และเลือกประเทศต้นกำเนิด วิธีการค้า ฯลฯ การส่งออกแป้งผสมสำหรับอบต้องใช้เอกสารกำกับดูแลอะไรบ้าง? โดยทั่วไปการส่งออกต้องมีสัญญา ใบแจ้งหนี้ รายการบรรจุภัณฑ์ และเอกสารพื้นฐานอื่น หากประเทศปลายทางมีข้อกำหนดพิเศษ (เช่น FDA, CE) ต้องดำเนินการล่วงหน้า สามารถสอบถามศุลกากรท้องถิ่นหรือตัวแทนขนส่งสินค้า การกรอกส่วนประกอบและปริมาณเมื่อประกาศต้องทำอย่างไรจึงจะได้มาตรฐาน? ควรระบุส่วนประกอบทั้งหมดเป็นร้อยละโดยน้ำหนักจากมากไปน้อย รวมถึงวัตถุดิบหลักและสารเติมแต่ง ตัวอย่าง: แป้งสาลี 60%, น้ำตาล 25%, ผงฟู 5% ฯลฯ ไม่สามารถเขียนเพียง 'แป้งสาลี น้ำตาล' โดยไม่ระบุสัดส่วน หากแป้งผสมสำหรับอบไม่มีแป้งธัญพืช มีเพียงแป้งมันสำปะหลังและน้ำตาล ยังจัดอยู่ใน 1901.20 ได้หรือไม่? ได้ ตราบใดที่ใช้แป้งมันสำปะหลังเป็นฐานและตรงตามคำอธิบายพิกัด 1901 ยังคงจัดอยู่ใน 1901.20 แต่หากส่วนประกอบหลักไม่ใช่แป้งละเอียด แป้งมันสำปะหลัง หรือผลิตภัณฑ์นม อาจจัดอยู่ใน 2106 หรือพิกัดอื่น