Глава 19 — это «Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия» в системе классификации HS. Эта глава охватывает пищевые продукты, изготовленные в основном из зерновой муки, крахмала или молочных продуктов, включая солодовый экстракт, макаронные изделия, кондитерские изделия и т.д. В данную главу не включаются зерно, пригодное для непосредственного употребления в пищу (глава 10), обжаренный кофе (глава 09) или лекарственные средства (глава 30). Основное содержание — глубоко переработанные продукты на основе зерна или молока. Товарная позиция 1901 охватывает «Экстракт солодовый; готовые пищевые продукты из муки тонкого или грубого помола, крупы, крахмала или экстракта солодового, не содержащие какао или содержащие менее 40 мас.% какао в пересчете на полностью обезжиренную основу, в другом месте не поименованные или не включенные; готовые пищевые продукты из сырья товарных позиций 0401–0404, не содержащие какао или содержащие менее 5 мас.% какао в пересчете на полностью обезжиренную основу, в другом месте не поименованные или не включенные». Проще говоря, это пищевое сырье или готовые продукты, изготовленные на основе зерновой муки, крахмала, солодового экстракта или молочных продуктов путем смешивания, экструзии, выпечки и т.д., но содержание какао должно быть ниже порогового значения. Первые 2 цифры «19» обозначают главу 19, то есть готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия. Цифры 3–4 «01» обозначают товарную позицию 1901, то есть солодовый экстракт и готовые пищевые продукты на основе муки тонкого помола, крахмала, молочных продуктов и т.д. Цифры 5–6 «20» обозначают субпозицию 1901.20, то есть «Смеси для приготовления мучных кондитерских изделий» (Baking mix), которые представляют собой предварительно смешанную муку для выпечки, такую как смесь для торта, смесь для хлеба, смесь для маффинов и т.д., обычно состоящую из муки, сахара, разрыхлителя, ароматизаторов и т.д., к которой потребителю нужно лишь добавить воду, яйца, масло и т.д. для выпечки. Смеси для выпечки классифицируются в субпозиции 1901.20, поскольку их основным компонентом является зерновая мука (например, пшеничная мука) с добавлением других ингредиентов (сахара, разрыхлителя и т.д.), что относится к товарной позиции 1901 «готовые пищевые продукты из муки тонкого помола, крахмала и т.д.». Они отличаются от субпозиции 1901.10 (готовые продукты для детского питания, расфасованные для розничной продажи) и 1901.90 (прочие), а также от позиции 1905 (хлеб, мучные кондитерские изделия), поскольку 1905 — это уже готовые выпеченные изделия, тогда как 1901.20 — это невыпеченная предварительно смешанная мука.

Наименование товара: Конкретное наименование декларируемого товара, например «смесь для выпечки» или «смесь для приготовления торта», должно точно отражать свойства товара. Состав и содержание компонентов: Перечислить основные компоненты в массовых процентах, такие как пшеничная мука, сахар, разрыхлитель, соль, ароматизаторы и т.д., с указанием пропорций каждого компонента. Упаковка и规格: Указать, является ли упаковка розничной или промышленной, например «1 кг/пакет, розничная упаковка» или «25 кг/мешок, для промышленного использования». Бренд: Указать бренд декларируемого товара, например «марка XX», при отсутствии бренда указать «без бренда». Назначение: Указать конкретное назначение, например «для приготовления тортов», «для приготовления хлеба» и т.д. Метод обработки: Кратко описать метод обработки, например «смешивание», «экструзия» и т.д.; смеси для выпечки обычно получают простым смешиванием. Содержание какао: Если содержится какао, необходимо указать содержание какао (в массовых процентах) для определения классификации в позиции 1901. Наименование товара: смесь для выпечки (смесь для приготовления торта); состав: пшеничная мука 60%, сахар белый 25%, разрыхлитель 5%, соль 3%, ванильный ароматизатор 2%, прочее 5%; упаковка: 1 кг/пакет, розничная упаковка; бренд: марка XX; назначение: для приготовления тортов; метод обработки: смешивание; содержание какао: 0%. Не декларируется содержание какао; если какао содержится и его доля превышает 40%, товар должен классифицироваться в позиции 1806, что приводит к ошибке классификации. Смеси для выпечки в крупной промышленной упаковке путают с розничной упаковкой, что может повлиять на условия регулирования. Неполное декларирование состава, например пропуск разрыхлителя, может вызвать сомнения в обоснованности классификации.

Основой классификации являются состав и назначение товара. Субпозиция 1901.20 требует, чтобы основой служили мука тонкого помола, крахмал, солодовый экстракт или молочные продукты, содержание какао было менее 40% (если какао содержится), и товар использовался для выпечки. Смеси для выпечки обычно состоят из зерновой муки, сахара, разрыхлителя и т.д., не подвергались выпечке и являются предварительно смешанной мукой. Если изделие уже выпечено в виде кондитерского изделия, оно должно классифицироваться в позиции 1905; если содержание какао превышает 40%, оно должно классифицироваться в позиции 1806. 1901.10 Готовые продукты для детского питания, расфасованные для розничной продажи: Субпозиция 1901.10 специально предназначена для готовых продуктов для детского питания, расфасованных для розничной продажи, тогда как 1901.20 — это универсальные смеси для выпечки, не ограниченные детским питанием. 1901.90 Прочие: Субпозиция 1901.90 является остаточной субпозицией в рамках позиции 1901 и охватывает другие пищевые продукты, кроме смесей для выпечки, например продукты из солодового экстракта. 1905.90 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия: Позиция 1905 — это уже выпеченные кондитерские изделия, тогда как 1901.20 — это невыпеченная предварительно смешанная мука, требующая дальнейшей обработки. 1806.90 Прочие пищевые продукты, содержащие какао: Если содержание какао в смеси для выпечки превышает 40%, товар должен классифицироваться в позиции 1806, а не 1901. 2106.90 Прочие пищевые продукты: Позиция 2106 — это пищевые продукты, в другом месте не поименованные; если смесь для выпечки не соответствует определению позиции 1901, она может классифицироваться в позиции 2106. Является ли основой зерновая мука, крахмал или молочные продукты? Предназначен ли товар для выпечки и не подвергался ли он выпечке? Содержание какао менее 40% (если какао содержится)? Является ли упаковка розничной? Если упаковка промышленная, влияет ли это на классификацию? Содержатся ли другие особые компоненты, которые могут привести к классификации в другой товарной позиции?

В чем разница между смесью для выпечки и обычной мукой по коду HS? Обычная мука (полученная только путем помола зерна) классифицируется в главе 11 (например, 1101.00), тогда как смесь для выпечки представляет собой предварительно смешанную муку с добавлением сахара, разрыхлителя и других ингредиентов и классифицируется в субпозиции 1901.20. Ключевое различие — наличие добавленных компонентов. Как классифицировать смесь для выпечки, если она содержит какао-порошок? Если содержание какао в массовых процентах менее 40%, товар по-прежнему классифицируется в субпозиции 1901.20; если равно или превышает 40%, он должен классифицироваться в позиции 1806 (шоколад и прочие пищевые продукты, содержащие какао). При декларировании необходимо указывать содержание какао. Одинакова ли классификация смеси для выпечки в крупной промышленной упаковке и в розничной упаковке? Код HS одинаков — 1901.20, но условия регулирования могут различаться. Розничная упаковка может подпадать под требования к маркировке пищевых продуктов, промышленная упаковка может использоваться для производства; необходимо декларировать в соответствии с фактическим назначением. Являются ли смесь для выпечки и смесь для торта одним и тем же товаром? Смесь для торта обычно является одним из видов смеси для выпечки, специально предназначенным для приготовления тортов. Но смеси для выпечки также включают смеси для хлеба, смеси для маффинов и т.д. При классификации все они относятся к субпозиции 1901.20, но наименование товара при декларировании должно быть конкретным. Как узнать импортную пошлину на смесь для выпечки? Ставки пошлин могут меняться; рекомендуется проверять актуальные ставки на официальном сайте Главного таможенного управления или в Едином окне международной торговли. Необходимо ввести код HS 1901.20 и выбрать страну происхождения, способ торговли и другие условия. Какие разрешительные документы требуются для экспорта смеси для выпечки? Обычно для экспорта требуются контракт, счет-фактура, упаковочный лист и другие основные документы. Если в стране назначения есть особые требования (например, FDA, CE), их необходимо оформить заранее. За конкретной информацией можно обратиться в местную таможню или к экспедитору. Как правильно указывать состав при декларировании? Следует перечислить все компоненты в массовых процентах от большего к меньшему, включая основные ингредиенты и добавки. Например: пшеничная мука 60%, сахар 25%, разрыхлитель 5% и т.д. Нельзя указывать только «мука, сахар» без пропорций. Если смесь для выпечки не содержит зерновой муки, а состоит только из крахмала и сахара, можно ли ее классифицировать в субпозиции 1901.20? Да, если основой является крахмал и товар соответствует описанию товарной позиции 1901, он по-прежнему классифицируется в субпозиции 1901.20. Но если основной компонент не является мукой тонкого помола, крахмалом или молочными продуктами, товар может классифицироваться в других позициях, таких как 2106.