Chương 11 bao gồm các sản phẩm của ngành xay xát, bao gồm bột ngũ cốc, tinh bột, inulin, gluten, và mạch nha. Các sản phẩm của chương này chủ yếu được sản xuất bằng cách nghiền, chế biến hoặc làm nảy mầm ngũ cốc hoặc nguyên liệu thực vật khác, là nguyên liệu quan trọng cho ngành thực phẩm, sản xuất bia, thức ăn chăn nuôi. Các nhóm hàng trong chương được sắp xếp theo mức độ chế biến và loại sản phẩm, từ xay xát đơn giản đến sản phẩm chế biến sâu. Nhóm 1107 bao gồm mạch nha, đã hoặc chưa rang. Mạch nha là sản phẩm thu được bằng cách ngâm, làm nảy mầm, sấy khô hoặc rang ngũ cốc (thường là lúa mạch), dùng cho sản xuất bia, chế biến thực phẩm, v.v. Nhóm này bao gồm mạch nha chưa rang và mạch nha đã rang, nhưng không bao gồm chiết xuất mạch nha hoặc sản phẩm thực phẩm được chế biến thêm từ mạch nha. 2 chữ số đầu 11 đại diện cho Chương 11 (sản phẩm ngành xay xát; mạch nha; tinh bột; inulin; gluten). Chữ số thứ 3-4 là 07 đại diện cho nhóm 1107 (mạch nha). Chữ số thứ 5-6 là 20 đại diện cho phân nhóm 1107.20, tức là mạch nha đã rang. Mạch nha chưa rang thuộc 1107.10. Mã được chi tiết hóa từng cấp, từ chương đến nhóm đến phân nhóm, phân biệt rõ ràng trạng thái chế biến của mạch nha. Hàng hóa này là mạch nha đã rang, đã qua xử lý nảy mầm và rang, phù hợp với mô tả của phân nhóm 1107.20. Mạch nha chưa rang thuộc 1107.10, trong khi chiết xuất mạch nha thuộc 1901, thực phẩm làm từ mạch nha thuộc Chương 19. Do đó, dựa trên trạng thái chế biến, mạch nha đã rang được phân loại đúng vào 1107.20.

Tên hàng: Tên cụ thể của hàng hóa khai báo, phải phản ánh chính xác thuộc tính hàng hóa, như "mạch nha đã rang". Tránh sử dụng tên gọi chung chung hoặc dễ gây nhầm lẫn. Thương hiệu: Điền thương hiệu hàng hóa, nếu không có thương hiệu có thể ghi "không nhãn hiệu". Thông tin thương hiệu giúp hải quan nhận diện nguồn gốc hàng hóa và tình trạng sở hữu trí tuệ. Nhà sản xuất: Điền tên doanh nghiệp sản xuất thực tế, phải nhất quán với giấy phép kinh doanh. Thuận tiện cho hải quan truy xuất nguồn gốc và giám sát. Thành phần hàm lượng: Khai báo thành phần chính của mạch nha, như hàm lượng nước, protein, tinh bột. Mức độ rang ảnh hưởng đến thành phần, cần cung cấp chính xác. Phương pháp chế biến: Mô tả quy trình chế biến, như "nảy mầm, rang". Nhiệt độ và thời gian rang có thể dùng làm thông tin bổ sung. Quy cách đóng gói: Điền hình thức đóng gói và trọng lượng mỗi kiện, như "25kg/bao". Ảnh hưởng đến vận chuyển và tính thuế quan. Mục đích sử dụng: Khai báo mục đích sử dụng hàng hóa, như "dùng để nấu bia" hoặc "nguyên liệu thực phẩm". Mục đích ảnh hưởng đến phân loại và điều kiện giám sát. Tên hàng: mạch nha đã rang; Thương hiệu: không nhãn hiệu; Nhà sản xuất: Công ty TNHH Mạch nha XX; Thành phần hàm lượng: độ ẩm ≤5%, protein ≥10%, tinh bột ≥60%; Phương pháp chế biến: lúa mạch qua ngâm, nảy mầm, rang (nhiệt độ rang 80-85°C); Quy cách đóng gói: 25kg/bao; Mục đích sử dụng: dùng để nấu bia. Khai báo nhầm mạch nha đã rang thành mạch nha chưa rang (1107.10), dẫn đến phân loại sai và chênh lệch thuế suất. Khai báo thành phần hàm lượng không trung thực, như độ ẩm vượt tiêu chuẩn không ghi chú, có thể ảnh hưởng đến kiểm tra hải quan và xử lý tiếp theo. Mô tả phương pháp chế biến mơ hồ, không nêu rõ quy trình "rang", không thể chứng minh phân loại vào 1107.20.

Căn cứ phân loại cốt lõi là trạng thái chế biến của hàng hóa. Mạch nha đã rang qua xử lý nảy mầm và rang, thay đổi hoạt tính enzyme và hương vị của mạch nha, phù hợp với mô tả "mạch nha đã rang" của phân nhóm 1107.20. Mạch nha chưa rang thuộc 1107.10. Nếu mạch nha được chế biến thêm thành chiết xuất hoặc thực phẩm, thì thuộc Chương 19. Do đó, công đoạn rang là yếu tố then chốt phân biệt 1107.20 và 1107.10. 1107.10 Mạch nha chưa rang: Mạch nha chưa rang chỉ qua nảy mầm và sấy khô, chưa qua rang, hoạt tính enzyme cao hơn, chủ yếu dùng để nấu bia. Mạch nha đã rang qua rang ở nhiệt độ cao, hoạt tính enzyme giảm, hương vị đậm hơn. 1901.90 Chiết xuất mạch nha: Chiết xuất mạch nha là sản phẩm được sản xuất từ mạch nha qua chiết xuất, cô đặc, thường ở dạng bột hoặc lỏng, thuộc 1901. Mạch nha đã rang là hạt mạch nha nguyên vẹn, chưa chiết xuất. 1104.29 Ngũ cốc chế biến khác: 1104.29 bao gồm ngũ cốc đã qua chế biến (như nghiền, cán mỏng), nhưng chưa nảy mầm. Mạch nha đã rang là ngũ cốc được rang sau khi nảy mầm, có quy trình chế biến đặc thù. 1904.10 Thực phẩm ngũ cốc ép phồng hoặc nướng: 1904.10 bao gồm thực phẩm ngũ cốc ăn liền, thường qua ép phồng hoặc nướng, có thể ăn trực tiếp. Mạch nha đã rang là nguyên liệu, cần chế biến thêm. Xác nhận hàng hóa có qua quy trình nảy mầm và rang không. Kiểm tra thành phần hàm lượng có phù hợp với mạch nha đã rang không. Xác nhận hàng hóa chưa được chế biến thêm thành chiết xuất hoặc thực phẩm. Kiểm tra đóng gói và mục đích sử dụng có nhất quán với phân loại không. Xác minh các yếu tố khai báo có đầy đủ và chính xác không.

Mạch nha đã rang và mạch nha chưa rang khác nhau như thế nào về mã HS? Mạch nha đã rang thuộc mã HS 1107.20, mạch nha chưa rang thuộc 1107.10. Khác biệt chính là có qua quy trình rang hay không. Rang sẽ giảm hoạt tính enzyme, thay đổi hương vị và màu sắc. Khi khai báo hải quan cần khai báo chính xác phương pháp chế biến, tránh phân loại sai. Làm thế nào để xác định mạch nha đã qua rang? Mạch nha rang thường có màu đậm hơn, có hương vị rang đặc biệt, hoạt tính enzyme thấp hơn. Có thể xác nhận bằng cách xem hồ sơ sản xuất hoặc báo cáo kiểm nghiệm. Hải quan có thể yêu cầu cung cấp giải trình quy trình chế biến, doanh nghiệp nên lưu giữ chứng cứ liên quan. Các yếu tố khai báo bắt buộc của mạch nha đã rang là gì? Phải điền tên hàng, thương hiệu, nhà sản xuất, thành phần hàm lượng, phương pháp chế biến, quy cách đóng gói, mục đích sử dụng. Trong đó phương pháp chế biến phải nêu rõ "rang", thành phần hàm lượng cần cung cấp chỉ tiêu cụ thể, mục đích sử dụng phải cụ thể, như "nấu bia". Làm thế nào để tra cứu thuế suất nhập khẩu của mạch nha đã rang? Thuế suất có thể thay đổi, có thể tra cứu thuế suất mới nhất qua website Tổng cục Hải quan, Cửa sổ đơn nhất thương mại quốc tế Trung Quốc hoặc tư vấn đại lý khai báo hải quan. Đồng thời cần chú ý thuế suất ưu đãi theo hiệp định thương mại tự do, cung cấp chứng nhận xuất xứ có thể được hưởng ưu đãi. Mạch nha đã rang có thể phân loại vào 1901 không? Không thể. 1901 là chiết xuất mạch nha, là sản phẩm được sản xuất từ mạch nha qua chiết xuất. Mạch nha đã rang là hạt mạch nha nguyên vẹn, chưa chiết xuất, do đó thuộc 1107.20. Nếu mạch nha được làm thành thực phẩm, thì thuộc Chương 19. Xuất khẩu mạch nha đã rang cần những chứng từ giám sát nào? Thông thường xuất khẩu mạch nha đã rang cần cung cấp hợp đồng, hóa đơn, phiếu đóng gói, tờ khai hải quan và các chứng từ cơ bản khác. Nếu xuất khẩu đến quốc gia cụ thể, có thể cần cung cấp giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật, giấy chứng nhận xuất xứ, v.v. Nên tư vấn hải quan hoặc đại lý vận tải trước. Quy cách đóng gói của mạch nha đã rang khai báo như thế nào? Quy cách đóng gói nên điền cụ thể, như "25kg/bao" hoặc "50kg/thùng". Nếu đóng rời, cần ghi rõ "đóng rời" và tổng trọng lượng. Đóng gói ảnh hưởng đến vận chuyển và tính thuế quan, phải chính xác. Nếu mạch nha đã rang dùng làm thức ăn chăn nuôi, mã HS có khác không? Mã HS chủ yếu phân loại theo thuộc tính hàng hóa, mục đích sử dụng không ảnh hưởng đến mã. Mạch nha đã rang dù dùng để nấu bia hay thức ăn chăn nuôi, đều thuộc 1107.20. Nhưng mục đích sử dụng có thể ảnh hưởng đến điều kiện giám sát, khi khai báo nên điền trung thực.