El capítulo 11 abarca productos de la industria molinera, incluidos harinas de cereales, almidón, inulina, gluten, así como malta. Los productos de este capítulo se obtienen principalmente mediante molienda, procesamiento o germinación de cereales u otras materias primas vegetales, y son materias primas importantes para las industrias alimentaria, cervecera y de piensos. Las partidas del capítulo se ordenan según la profundidad de procesamiento y el tipo de producto, desde la molienda simple hasta los productos transformados. La partida 1107 abarca la malta, incluso tostada. La malta es el producto obtenido al remojar, germinar, secar o tostar cereales (generalmente cebada), utilizado para la elaboración de cerveza, el procesamiento de alimentos, etc. Esta partida incluye la malta sin tostar y la malta tostada, pero no incluye los extractos de malta ni los preparados alimenticios obtenidos mediante transformación adicional. Los 2 primeros dígitos, 11, representan el capítulo 11 (Productos de la industria molinera; malta; almidón; inulina; gluten). Los dígitos 3.º y 4.º, 07, representan la partida 1107 (malta). Los dígitos 5.º y 6.º, 20, representan la subpartida 1107.20, es decir, malta tostada. La malta sin tostar se clasifica en 1107.10. El código se detalla nivel por nivel, desde el capítulo hasta la partida y luego la subpartida, distinguiendo claramente el estado de procesamiento de la malta. La mercancía es malta tostada, sometida a germinación y tostado, lo que cumple con la descripción de la subpartida 1107.20. La malta sin tostar se clasifica en 1107.10, mientras que los extractos de malta se clasifican en 1901 y los preparados alimenticios a base de malta en el capítulo 19. Por lo tanto, según el estado de procesamiento, la malta tostada se clasifica correctamente en 1107.20.

Nombre de la mercancía: Nombre específico de la mercancía declarada, que debe reflejar con precisión las propiedades del producto, como «malta tostada». Evítese el uso de denominaciones genéricas o confusas. Marca: Indíquese la marca de la mercancía; si no tiene marca, puede consignarse «sin marca». La información de la marca ayuda a la aduana a identificar el origen de la mercancía y la situación de propiedad intelectual. Fabricante: Indíquese el nombre de la empresa fabricante real, que debe coincidir con la licencia de actividad comercial. Facilita la trazabilidad y la supervisión aduanera. Composición y contenido: Declárense los componentes principales de la malta, como el contenido de humedad, proteínas, almidón, etc. El grado de tostado influye en la composición y debe proporcionarse con precisión. Método de elaboración: Descríbase el proceso de elaboración, como «germinación, tostado». La temperatura y el tiempo de tostado pueden indicarse como información complementaria. Especificaciones de envasado: Indíquese la forma de envasado y el peso por unidad, como «25 kg/saco». Influye en el transporte y en el cálculo de los aranceles. Uso: Declárese el uso de la mercancía, como «para la elaboración de cerveza» o «materia prima alimentaria». El uso influye en la clasificación y en las condiciones de control. Nombre de la mercancía: malta tostada; Marca: sin marca; Fabricante: XX Malta Co., Ltd.; Composición y contenido: humedad ≤5 %, proteínas ≥10 %, almidón ≥60 %; Método de elaboración: cebada sometida a remojo, germinación y tostado (temperatura de tostado 80-85 °C); Especificaciones de envasado: 25 kg/saco; Uso: para la elaboración de cerveza. Declarar erróneamente la malta tostada como malta sin tostar (1107.10), lo que provoca una clasificación incorrecta y diferencias en el tipo impositivo. Declarar de forma inexacta la composición y el contenido, por ejemplo, no indicar que la humedad excede el límite, lo que puede afectar la inspección aduanera y el tratamiento posterior. Describir de forma vaga el método de elaboración, sin especificar el proceso de «tostado», lo que impide justificar la clasificación en 1107.20.

La base central de clasificación es el estado de procesamiento de la mercancía. La malta tostada ha sido sometida a germinación y tostado, lo que modifica la actividad enzimática y el aroma de la malta, y cumple con la descripción de la subpartida 1107.20 «malta tostada». La malta sin tostar se clasifica en 1107.10. Si la malta se transforma adicionalmente en extracto o en preparados alimenticios, se clasifica en el capítulo 19. Por lo tanto, el proceso de tostado es la clave para distinguir entre 1107.20 y 1107.10. 1107.10 Malta sin tostar: La malta sin tostar solo ha sido sometida a germinación y secado, sin tostado, y tiene una mayor actividad enzimática; se utiliza principalmente para la elaboración de cerveza. La malta tostada ha sido sometida a tostado a alta temperatura, presenta menor actividad enzimática y un aroma más intenso. 1901.90 Extracto de malta: El extracto de malta es un producto obtenido mediante extracción y concentración de la malta, generalmente en polvo o líquido, y se clasifica en 1901. La malta tostada son granos enteros de malta, sin extracción. 1104.29 Otros cereales elaborados: La partida 1104.29 abarca cereales elaborados (por ejemplo, molidos, en copos), pero sin germinar. La malta tostada es cereal germinado y tostado, con un proceso de elaboración específico. 1904.10 Productos alimenticios de cereales inflados o tostados: La partida 1904.10 abarca productos alimenticios de cereales listos para el consumo, generalmente inflados o tostados, que pueden consumirse directamente. La malta tostada es una materia prima que requiere transformación adicional. Confirmar si la mercancía ha sido sometida a germinación y tostado. Verificar si la composición y el contenido corresponden a la malta tostada. Confirmar que la mercancía no ha sido transformada adicionalmente en extracto o preparados alimenticios. Comprobar si el envasado y el uso son coherentes con la clasificación. Verificar si los elementos de declaración son completos y exactos.

¿Cuál es la diferencia en el código HS entre la malta tostada y la malta sin tostar? La malta tostada se clasifica en el código HS 1107.20 y la malta sin tostar en 1107.10. La principal diferencia radica en si se ha sometido al proceso de tostado. El tostado reduce la actividad enzimática y modifica el aroma y el color. Al declarar en aduana debe indicarse con precisión el método de elaboración para evitar errores de clasificación. ¿Cómo determinar si la malta ha sido tostada? La malta tostada suele tener un color más oscuro, un aroma especial a tostado y una actividad enzimática menor. Puede confirmarse consultando los registros de producción o los informes de análisis. La aduana puede exigir una descripción del proceso de elaboración; la empresa debe conservar las pruebas pertinentes. ¿Qué elementos de declaración son obligatorios para la malta tostada? Deben consignarse el nombre de la mercancía, la marca, el fabricante, la composición y el contenido, el método de elaboración, las especificaciones de envasado y el uso. El método de elaboración debe especificar «tostado»; la composición y el contenido deben incluir indicadores concretos; el uso debe ser específico, como «elaboración de cerveza». ¿Cómo consultar el tipo arancelario de importación de la malta tostada? Los tipos arancelarios pueden variar; pueden consultarse los tipos más recientes en el sitio web de la Administración General de Aduanas, en la Ventanilla Única de Comercio Internacional de China o consultando a un agente de aduanas. También debe prestarse atención a los tipos preferenciales de los acuerdos de libre comercio; la presentación de un certificado de origen permite disfrutar de preferencias. ¿Puede clasificarse la malta tostada en la partida 1901? No. La partida 1901 corresponde al extracto de malta, un producto obtenido mediante extracción de la malta. La malta tostada son granos enteros de malta, sin extracción, por lo que se clasifica en 1107.20. Si la malta se transforma en preparados alimenticios, se clasifica en el capítulo 19. ¿Qué documentos de control se requieren para exportar malta tostada? En general, para exportar malta tostada se requieren documentos básicos como contrato, factura, lista de empaque y declaración de aduana. Si se exporta a determinados países, pueden exigirse certificados fitosanitarios, certificados de origen, etc. Se recomienda consultar previamente a la aduana o al transitario. ¿Cómo declarar las especificaciones de envasado de la malta tostada? Las especificaciones de envasado deben indicarse de forma concreta, como «25 kg/saco» o «50 kg/bidón». Si es a granel, debe indicarse «a granel» y el peso total. El envasado influye en el transporte y en el cálculo de los aranceles, por lo que debe ser exacto. Si la malta tostada se utiliza para piensos, ¿el código HS es diferente? El código HS se clasifica principalmente según las propiedades de la mercancía; el uso no afecta al código. La malta tostada, ya se utilice para elaboración de cerveza o para piensos, se clasifica en 1107.20. No obstante, el uso puede afectar las condiciones de control, por lo que debe declararse con veracidad.