El Capítulo 09 abarca café, té, yerba mate y especias, incluido el café sin tostar o tostado, las cáscaras y cascarillas de café, los sucedáneos del café que contengan café, así como diversas clases de té y especias. La mayoría de las mercancías de este capítulo son productos agrícolas de origen vegetal, y el método de elaboración (como tostado, descafeinado, mezclado) influye directamente en la clasificación. La partida 0901 se refiere exclusivamente al café, incluido el café sin tostar o tostado, con cafeína o descafeinado, las cáscaras y cascarillas de café, y los sucedáneos del café que contengan café en cualquier proporción. Esta partida se subdivide además según criterios como si está tostado, si está descafeinado y si contiene cafeína. Los 2 primeros dígitos, 09, representan el Capítulo 9 (café, té, yerba mate y especias). Los dígitos 3.º y 4.º, 01, representan la partida 0901 (café). Los dígitos 5.º y 6.º, 12, corresponden a la subpartida, donde el 5.º dígito 1 indica sin tostar y el 6.º dígito 2 indica descafeinado. Por lo tanto, 090112 se refiere al café sin tostar y descafeinado. La mercancía es café sin tostar y descafeinado, y cumple ambas condiciones: sin tostar (5.º dígito 1) y descafeinado (6.º dígito 2). Si estuviera tostado, se clasificaría en 090121 o 090122; si no estuviera descafeinado, se clasificaría en 090111. Por ello, la clasificación correcta es 090112.

Nombre de la mercancía: Nombre específico de la mercancía declarada, que debe incluir descripciones clave del grado de elaboración como "sin tostar" y "descafeinado", por ejemplo, "granos de café sin tostar descafeinados". Método de elaboración: Indicar si el café ha sido tostado, si ha sido descafeinado y el proceso de descafeinado (como dióxido de carbono supercrítico, tratamiento con agua, etc.), lo cual debe corresponder al código HS. Si está descafeinado: Declarar explícitamente "descafeinado" o "no descafeinado", e indicar el contenido de cafeína (por ejemplo, ≤0,1 %), para distinguir entre 090111 y 090112. Composición y contenido: Declarar los componentes principales de los granos de café, como contenido de cafeína, humedad, impurezas, etc., y si contienen aditivos. Marca: Declarar el nombre de la marca del café, como "Starbucks", "illy", etc.; si no tiene marca, puede declararse "sin marca". Especificaciones de envasado: Declarar la forma y las especificaciones del envase, como "25 kg/saco", "1 kg/paquete", etc., lo que influye en la inspección y la clasificación. País de origen: Declarar el país (región) de origen de los granos de café, como "Brasil", "Colombia", etc., lo que influye en los aranceles y las políticas comerciales. Fecha de producción: Declarar la fecha de producción o el número de lote de los granos de café, para facilitar la trazabilidad y la gestión de la vida útil. Nombre de la mercancía: granos de café sin tostar descafeinados; Método de elaboración: sin tostar, descafeinado mediante dióxido de carbono supercrítico; Si está descafeinado: descafeinado, contenido de cafeína ≤0,1 %; Composición y contenido: cafeína 0,08 %, humedad 10 %, impurezas 0,5 %; Marca: sin marca; Especificaciones de envasado: 25 kg/saco; País de origen: Brasil; Fecha de producción: 2025-01-15. No indicar "sin tostar", lo que genera confusión con el café tostado. No proporcionar el contenido de cafeína, lo que impide demostrar que está descafeinado. Declarar el proceso de descafeinado simplemente como "tratamiento", sin especificar el método.

La base central de clasificación es: 1) la mercancía es café; 2) sin tostar; 3) descafeinado. Según las Reglas Generales para la Interpretación del SA, primero se determina la partida 0901 y luego se busca por el orden de las subpartidas. El café sin tostar y descafeinado corresponde a 090112. Si estuviera tostado, se clasificaría en 090121 o 090122 según si está descafeinado. 090111 Café sin tostar no descafeinado: Ambos son café sin tostar; la diferencia radica en si está descafeinado. 090111 no está descafeinado; 090112 está descafeinado. 090121 Café tostado no descafeinado: 090121 está tostado y no descafeinado; 090112 está sin tostar y descafeinado; el estado de elaboración es completamente diferente. 090122 Café tostado descafeinado: 090122 está tostado y descafeinado; 090112 está sin tostar y descafeinado; el tostado o no es la diferencia clave. 210130 Sucedáneos del café tostados: 210130 son sucedáneos del café (como raíz de achicoria), que no contienen café, mientras que 090112 es café puro. 090190 Los demás cafés y sucedáneos del café: 090190 incluye cáscaras y cascarillas de café y sucedáneos del café que contengan café; 090112 son granos de café en un estado de elaboración específico. ¿Está claramente identificado como café (no sucedáneo)? ¿Está sin tostar? ¿Está descafeinado? ¿El contenido de cafeína es ≤0,1 %? ¿Se proporciona la descripción del proceso de descafeinado?

¿Cómo determinar si el café está descafeinado? Según las normas internacionales, el contenido de cafeína de los granos de café descafeinados normalmente no supera el 0,1 % (peso seco). Al declarar, se debe proporcionar un informe de análisis o una descripción de la composición que demuestre que el contenido de cafeína cumple la norma. Si no se proporciona, la aduana puede clasificarlo como no descafeinado. ¿Cuál es la diferencia en la declaración aduanera entre café sin tostar descafeinado y café sin tostar no descafeinado? Los códigos HS son diferentes: 090112 es descafeinado; 090111 no lo es. Al declarar, se debe especificar si está descafeinado y proporcionar los datos de contenido de cafeína. Los aranceles y las condiciones de control pueden ser diferentes y deben consultarse por separado. Si los granos de café ya están tostados pero no descafeinados, ¿en qué código deben clasificarse? Deben clasificarse en 090121 (café tostado no descafeinado). Si están tostados y descafeinados, se clasifican en 090122. Téngase en cuenta que el tostado y el descafeinado son dos etapas de elaboración independientes y deben confirmarse por separado. ¿Cómo debe completarse la casilla "Método de elaboración" al declarar? Debe completarse detalladamente: si está tostado (sin tostar/tostado), si está descafeinado (descafeinado/no descafeinado), proceso de descafeinado (como dióxido de carbono supercrítico, tratamiento con agua, etc.). Por ejemplo: "sin tostar, descafeinado, extracción con dióxido de carbono supercrítico". ¿Qué documentos reglamentarios se necesitan para importar café sin tostar descafeinado? Normalmente se requiere certificado de origen, certificado fitosanitario, certificado sanitario, etc. Las condiciones de control específicas varían según el país/región; se recomienda consultar el último Arancel de Aduanas publicado por la Administración General de Aduanas o consultar con la aduana local. Algunos países pueden exigir un informe de análisis del contenido de cafeína. Para la importación minorista de granos de café mediante comercio electrónico transfronterizo, ¿cómo se selecciona el código HS? La importación minorista mediante comercio electrónico transfronterizo también debe clasificarse según las propiedades reales de la mercancía. Si se trata de café sin tostar descafeinado, debe utilizarse 090112. Téngase en cuenta que la lista de comercio electrónico transfronterizo puede tener requisitos específicos para el café; debe verificarse la última versión de la Lista de mercancías importadas al por menor mediante comercio electrónico transfronterizo. ¿Qué organismos deben emitir el informe de análisis del contenido de cafeína? Normalmente debe ser emitido por un organismo de análisis independiente acreditado (como SGS, BV, CTI, etc.) o por un organismo oficial de análisis del país exportador. El informe debe especificar el método de análisis, el contenido de cafeína (porcentaje) y la conclusión. La aduana puede exigir el original o una copia. Si los granos de café no están tostados ni descafeinados, pero su contenido natural de cafeína es bajo, ¿pueden clasificarse en 090112? No. El código 090112 exige que esté "descafeinado", es decir, que haya pasado por un proceso artificial de descafeinado. Si no ha pasado por dicho proceso, aunque el contenido natural de cafeína sea bajo, debe clasificarse en 090111 (café sin tostar no descafeinado).