บทที่ 03 ครอบคลุมปลา สัตว์น้ำจำพวกครัสเตเชียน หอย และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังน้ำอื่น ๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปประเภทต่าง ๆ เช่น มีชีวิต สด แช่เย็น แช่แข็ง แห้ง หมักเกลือ รมควัน บทนี้เป็นบทหลักของการค้าระหว่างประเทศด้านผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ครอบคลุมห่วงโซ่ทั้งหมดตั้งแต่การจับ การเพาะเลี้ยง จนถึงการแปรรูป ภายในบทแบ่งย่อยตามระดับการแปรรูปและชนิดพันธุ์ โดยเน้นวิธีการถนอมรักษา (เช่น การแช่แข็ง) และความแตกต่างของชนิดพันธุ์ สินค้าในบทนี้ต้องเป็นไปตามหลักการจัดประเภทของพิกัดอัตราศุลกากรฮาร์โมไนซ์ และต้องระวังการแยกจากบทที่ 16 (ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) พิกัด 0303 ครอบคลุมโดยเฉพาะปลาแช่แข็ง (ไม่รวมปลาแล่เนื้อและเนื้อปลาอื่น ๆ) หมายถึงปลาทั้งตัวที่ผ่านการแช่แข็ง ไม่ว่าจะเอาhead ออก เอาเครื่องในออก เอาครีบออกหรือไม่ แต่ไม่ผ่านการแปรรูปเพิ่มเติม ภายใต้พิกัดนี้แบ่งย่อยตามชนิดพันธุ์ปลา รวมถึงปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลาลิ้นหมา ปลาทูน่า เป็นต้น การแช่แข็งหมายถึงอุณหภูมิแกนกลางลดลงต่ำกว่า -18°C เพื่อรักษาคุณภาพ พิกัดนี้ไม่รวมปลาสดหรือแช่เย็น (0302) ปลาแล่เนื้อ (0304) และปลารมควัน (0305) สองหลักแรก "03" หมายถึงบทที่ 03 คือปลา สัตว์น้ำจำพวกครัสเตเชียน หอย และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังน้ำอื่น ๆ หลักที่ 3-4 "03" หมายถึงพิกัด 0303 คือปลาแช่แข็ง (ไม่รวมปลาแล่เนื้อและเนื้อปลาอื่น ๆ) หลักที่ 5-6 "12" เป็นพิกัดย่อย ภายใต้ 0303 แบ่งตามชนิดพันธุ์ปลา 030312 หมายถึง "ปลาแซลมอนชนิดอื่นที่แช่แข็ง" คือปลาแซลมอนทั้งหมด (สกุล Oncorhynchus) ที่แช่แข็งทั้งตัว ยกเว้น 030311 (ปลาแซลมอนแดง) ดังนั้น 030312 จึงหมายถึงปลาแซลมอนชนิดอื่นที่แช่แข็ง ในการจัดประเภทต้องยืนยันว่าชนิดพันธุ์ไม่ใช่ปลาแซลมอนแดงและเป็นปลาทั้งตัวแช่แข็ง สินค้านี้เป็นปลาแซลมอนทั้งตัวแช่แข็ง และชนิดพันธุ์ไม่ใช่ปลาแซลมอนแดง (Oncorhynchus nerka) จึงจัดประเภทใน 030312 หากเป็นปลาแซลมอนสดหรือแช่เย็นต้องจัดใน 0302 หากเป็นปลาแล่เนื้อต้องจัดใน 0304 หากเป็นรมควันต้องจัดใน 0305 หากเป็นปลาแซลมอนแดงต้องจัดใน 030311 นอกจากนี้ หากผ่านการแปรรูปหรือปรุงรสเพิ่มเติม อาจจัดในบทที่ 16

ชื่อสินค้า: ชื่อเฉพาะของสินค้าที่สำแดง ควรสะท้อนชนิดพันธุ์และสภาพอย่างถูกต้อง เช่น "ปลาแซลมอนแช่แข็ง (ทั้งตัว)" ชื่อวิทยาศาสตร์ภาษาละติน: ระบุชื่อวิทยาศาสตร์ภาษาละตินของชนิดพันธุ์ เช่น Oncorhynchus keta เพื่อให้การจัดประเภทถูกต้อง วิธีการผลิตหรือถนอมรักษา: อธิบายวิธีการแช่แข็ง เช่น "แช่แข็งทั้งตัว เอาเครื่องในออก ไม่เอาhead ออก" สภาพ: ระบุว่าเป็นทั้งตัว เอาheadออก เอาเครื่องในออก เป็นต้น เช่น "ทั้งตัว เอาเครื่องในออก" 规格: แบ่งเกรดตามน้ำหนักหรือขนาด เช่น "ตัวละ 2-3 กิโลกรัม" แบรนด์: หากมีแบรนด์ ต้องสำแดงชื่อแบรนด์ หากไม่มีให้กรอก "ไม่มี" วันที่ผลิต: ระบุวันที่ผลิตหรือวันที่แช่แข็ง รูปแบบ ปี/เดือน/วัน อายุการเก็บรักษา: ระบุอายุการเก็บรักษา เช่น "24 เดือน" ชื่อสินค้า：ปลาแซลมอนแช่แข็ง (ทั้งตัว) ชื่อวิทยาศาสตร์ภาษาละติน：Oncorhynchus keta วิธีการผลิตหรือถนอมรักษา：แช่แข็งทั้งตัว เอาเครื่องในออก ไม่เอาhead ออก สภาพ：ทั้งตัว เอาเครื่องในออก 规格：ตัวละ 2-3 กิโลกรัม แบรนด์：ไม่มี วันที่ผลิต：2025/01/15 อายุการเก็บรักษา：24 เดือน ผู้ผลิต：บริษัทประมง XX จำกัด หมายเหตุ：ไม่ใช่ปลาแซลมอนแดง จัดประเภทปลาแซลมอนแดง (Oncorhynchus nerka) ใน 030312 ผิด ควรจัดใน 030311 จัดประเภทปลาแล่เนื้อแช่แข็งใน 030312 ผิด ที่จริงควรจัดใน 0304 ไม่ระบุชื่อวิทยาศาสตร์ภาษาละติน ทำให้ศุลกากรไม่สามารถระบุชนิดพันธุ์ได้อย่างถูกต้อง สับสนระหว่าง "แช่แข็ง" กับ "แช่เย็น" ปลาแช่เย็นควรจัดใน 0302 ละเลยการสำแดงแบรนด์ อาจมีผลต่อการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาของศุลกากร

เกณฑ์หลักในการจัดประเภทคือ 1) สินค้าเป็นปลาทั้งตัวแช่แข็ง ไม่ใช่ปลาแล่เนื้อหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น 2) ชนิดพันธุ์เป็นปลาแซลมอน (สกุล Oncorhynchus) แต่ไม่ใช่ปลาแซลมอนแดง (Oncorhynchus nerka) ตามพิกัดอัตราศุลกากรขาเข้า-ขาออกและคำอธิบายพิกัด พิกัด 0303 ครอบคลุมปลาแช่แข็ง พิกัดย่อย 030312 ระบุชัดเจนว่า "ปลาแซลมอนชนิดอื่น" ดังนั้น หากเข้าเงื่อนไขสามประการคือ แช่แข็ง ทั้งตัว ไม่ใช่ปลาแซลมอนแดง ก็จัดใน 030312 030311 ปลาแซลมอนแดงแช่แข็ง: หมายถึงเฉพาะปลาแซลมอนแดง (Oncorhynchus nerka) ปลาแซลมอนชนิดอื่นจัดใน 030312 030313 ปลาแซลมอนแอตแลนติกแช่แข็ง: ปลาแซลมอนแอตแลนติก (Salmo salar) และปลา Danube salmon (Hucho hucho) ไม่ใช่สกุล Oncorhynchus 030214 ปลาแซลมอนสดหรือแช่เย็น: ปลาแซลมอนสดหรือแช่เย็นจัดใน 0302 แช่แข็งจัดใน 0303 030441 ปลาแซลมอนแล่เนื้อสดหรือแช่เย็น: ปลาแล่เนื้อจัดใน 0304 ปลาทั้งตัวจัดใน 0303 030541 ปลาแซลมอนรมควัน: ปลารมควันจัดใน 0305 ปลาทั้งตัวแช่แข็งจัดใน 0303 ยืนยันว่าชนิดพันธุ์เป็นสกุล Oncorhynchus และไม่ใช่ปลาแซลมอนแดง ยืนยันว่าเป็นปลาทั้งตัว ไม่ใช่ปลาแล่เนื้อหรือชิ้นส่วนอื่น ยืนยันว่าวิธีการถนอมรักษาคือแช่แข็ง อุณหภูมิแกนกลางต่ำกว่า -18°C ยืนยันว่าผ่านการรมควัน ปรุงรส หรือการแปรรูปเพิ่มเติมหรือไม่ ตรวจสอบว่าชื่อวิทยาศาสตร์ภาษาละตินสอดคล้องกับองค์ประกอบที่สำแดงหรือไม่

จะแยกปลาแซลมอนแช่แข็งกับปลาแซลมอนแอตแลนติกแช่แข็งได้อย่างไร ปลาแซลมอนอยู่ในสกุล Oncorhynchus ปลาแซลมอนแอตแลนติกอยู่ในสกุล Salmo สามารถแยกได้อย่างถูกต้องจากชื่อวิทยาศาสตร์ภาษาละติน 030312 ใช้เฉพาะกับสกุล Oncorhynchus (ยกเว้นปลาแซลมอนแดง) ปลาแซลมอนแอตแลนติกจัดใน 030313 การเอาheadออกจากปลาแซลมอนแช่แข็งมีผลต่อการจัดประเภทหรือไม่ การเอาheadออกไม่มีผลต่อการจัดประเภท ตราบใดที่ยังเป็นปลาทั้งตัวและแช่แข็ง ก็ยังจัดใน 030312 แต่หากเอาheadออกแล้วแล่เป็นเนื้อปลา จะจัดใน 0304 จะแยกปลาแซลมอนแดงกับปลาแซลมอนชนิดอื่นได้อย่างไร ปลาแซลมอนแดงมีชื่อวิทยาศาสตร์ Oncorhynchus nerka ปลาแซลมอนชนิดอื่นเช่น ปลา chum (Oncorhynchus keta) ปลา coho (Oncorhynchus kisutch) เป็นต้น สามารถแยกได้จากชื่อวิทยาศาสตร์และลักษณะภายนอก หากปลาแซลมอนแช่แข็งผ่านการหมักเกลือ ยังจัดใน 030312 ได้หรือไม่ หากหมักเกลือเพียงเล็กน้อยเพื่อรักษาความสด อาจยังจัดใน 0303 แต่หากการหมักเกลือเป็นวิธีการถนอมรักษาหลัก จะจัดใน 0305 ต้องพิจารณาจากระดับการแปรรูป ในการสำแดงจำเป็นต้องระบุพื้นที่จับหรือไม่ โดยทั่วไปไม่จำเป็น แต่หากเกี่ยวข้องกับชนิดพันธุ์ใกล้สูญพันธุ์หรือการควบคุมการค้าเฉพาะ อาจต้องแสดงหลักฐานการจับ แนะนำให้ปรึกษาศุลกากรท้องถิ่น จะ查询อัตราภาษีของ 030312 ได้อย่างไร สามารถดูได้จากพิกัดอัตราศุลกากรขาเข้า-ขาออกของสาธารณรัฐประชาชนจีน หรือผ่านเว็บไซต์ทางการของสำนักงานศุลกากรแห่งชาติ อัตราภาษีอาจเปลี่ยนแปลงตามข้อตกลงการค้าและการปรับปรุงรายปี แนะนำให้ใช้ประกาศล่าสุดเป็นหลัก การขายปลาแซลมอนแช่แข็งผ่านพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ข้ามพรมแดน ต้องสำแดงอย่างไร ต้องสำแดงตามข้อกำหนดการกำกับดูแลการนำเข้าแบบการค้าทั่วไปหรือการนำเข้าปลีกผ่านพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ข้ามพรมแดน ให้องค์ประกอบการสำแดงครบถ้วน และคำนึงถึงข้อกำหนดการตรวจสอบและกักกัน แนะนำให้มอบหมายบริษัทตัวแทนศุลกากรมืออาชีพ หากปลาแซลมอนแช่แข็งเป็นปลาเพาะเลี้ยง การจัดประเภทจะเปลี่ยนหรือไม่ การจัดประเภทไม่แยกระหว่างปลาป่าและปลาเพาะเลี้ยง ยังคงจัดใน 030312 ตามชนิดพันธุ์และวิธีการแปรรูป แต่ในการสำแดงอาจต้องแสดงหลักฐานการเพาะเลี้ยง