第03章は、魚、甲殻類、軟体動物及びその他の水生無脊椎動物を対象とし、生鮮、冷蔵、冷凍、乾燥、塩漬け、燻製など様々な保存方法を含む。本章は水産物の国際貿易における中核的な章であり、漁獲、養殖、加工などの段階に関わり、各国は本章の商品に対して通常、厳格な検疫及び衛生要件を課している。 税目0302は、生鮮又は冷蔵の魚を含むが、魚の切り身その他の魚肉（0304）、丸ごと又は切り身の燻製魚（0305）並びに甲殻類、軟体動物等（0306-0308）を除く。当該税目は主に原形を保った生鮮魚を対象とし、通常は食用又は更なる加工に用いられる。 最初の2桁03は第3章「魚、甲殻類、軟体動物及びその他の水生無脊椎動物」を表す。第3-4桁02は税目「生鮮又は冷蔵の魚（ただし0304の魚の切り身その他の魚肉を除く）」を表す。第5-6桁66は子目「ウナギ（Anguilla spp.）」を表し、具体的にはウナギ属の生鮮又は冷蔵品を全て含む。したがって、030266は特に生鮮又は冷蔵のウナギを指し、その由来が養殖であれ天然であれ問わない。 当該商品は生鮮又は冷蔵のウナギであり、燻製、乾燥、塩漬け又は冷凍処理を経ておらず、また切り身や細片にされていないため、0304（切り身）、0305（燻製魚）又は0303（冷凍魚）の条件に該当しない。同時に、ウナギはウナギ属に属するため、他の生鮮魚子目ではなく030266に分類される。

品名: 申告する商品の具体的な名称。規範的な中国語又は英語を使用し、例えば「生鮮ウナギ」又は「冷蔵ウナギ」とする。 ラテン学名: ウナギのラテン学名を提供し、例えばAnguilla japonica、Anguilla anguillaなど、030266への分類を確保する。 状態: 生鮮か冷蔵かを明確に説明し、例えば「生鮮」又は「冷蔵」とし、曖昧にしてはならない。 規格: 各ウナギの重量又は長さの規格を申告し、例えば「1尾200-300グラム」とする。 包装方式: 包装材料及び方法を説明し、例えば「発泡箱に氷を入れる」、「真空包装」などとする。 ブランド: ブランドがある場合はブランド名を申告し、ない場合は「無」と記載できる。 原産地: 漁獲又は養殖の具体的な国・地域及び水域を申告する。 生産日: 漁獲又は加工日をYYYY-MM-DD形式で申告する。 品名：生鮮ウナギ；ラテン学名：Anguilla japonica；状態：生鮮；規格：1尾200-300グラム；包装方式：発泡箱に氷を入れる；ブランド：無；原産地：中国広東省；生産日：2025-03-15。 冷蔵ウナギを冷凍ウナギと誤って申告し、0302ではなく0303に分類される。 ラテン学名を提供しないため、他の生鮮魚子目に分類される可能性がある。 包装方式に氷の添加を記載しないため、冷蔵されていないと誤認される可能性がある。

分類の核心的根拠は「輸出入税則」及び「HSコード注釈」である。生鮮又は冷蔵のウナギは以下を満たさなければならない：1）ウナギ属（Anguilla spp.）に属すること；2）原形を保ち、骨抜き、切片又は細片にされていないこと；3）保存状態が生鮮又は冷蔵であり、冷凍、燻製、乾燥又は塩漬けを経ていないこと。上記のいずれかの加工を経た場合は、他の税目に分類される。 030192 ウナギ稚魚: 030192はウナギ稚魚（養殖用の幼魚）であり、030266は成魚又は食用規格の生鮮若しくは冷蔵ウナギである。 030274 生鮮又は冷蔵のウナギ切り身: 030274はウナギの切り身、すなわち骨抜き又は切片の魚肉であり、030266は丸ごと又は切り身のウナギで、骨抜きされていない。 030326 冷凍ウナギ: 030326は冷凍ウナギで、保存状態が冷凍であり、030266は生鮮又は冷蔵で、温度条件が異なる。 030549 燻製ウナギ: 030549は燻製ウナギで、燻製加工を経ており、030266は燻製を経ていない。 030695 乾燥又は塩漬けのウナギ: 030695は乾燥又は塩漬けのウナギで、保存方法が異なり、030266は生鮮又は冷蔵である。 ウナギ属（Anguilla spp.）であることが明確か？ 丸ごと又は切り身を保ち、骨抜き切片にされていないか？ 保存状態が生鮮又は冷蔵であり、冷凍ではないか？ 燻製、乾燥又は塩漬けを経ていないか？ ラテン学名が正確に提供されているか？

ウナギが生鮮か冷蔵かをどのように判断するか？ 生鮮とは冷却処理を経ず、常温を保つことを指し、冷蔵とは約0°Cで保存することを指す。実際の貿易では、生鮮ウナギは通常氷を加えて輸送されるが、温度が0°Cに近い場合は冷蔵として申告すべきである。輸送温度記録及び契約条件に基づいて判断することを推奨する。 030266と030192（ウナギ稚魚）をどのように区別するか？ 030192はウナギ稚魚、すなわち養殖用の幼魚を専ら指し、通常体長15センチ未満である。030266は食用規格の成魚で、体長がより大きい。税関は規格及び用途に基づいて判断する可能性があり、申告時に体長及び用途を明確にすることを推奨する。 ウナギの骨を抜いたが切片にしていない場合、どのコードに分類すべきか？ 骨を抜いたが切片にしていないウナギは依然として魚肉に属し、0304（生鮮又は冷蔵の魚の切り身その他の魚肉）に分類され、具体的な子目は030274（ウナギ切り身）である。030266は丸ごと又は切り身を保ち、骨抜きされていないことを要求する。 冷蔵ウナギの輸送中に氷を加えることは、分類に影響するか？ 氷の添加は低温を保つためであり、分類には影響しない。温度が約0°Cであり冷凍されていなければ、依然として030266に分類される。ただし、温度が0°C未満で一部凍結した場合、0303（冷凍魚）に分類される可能性がある。 申告時にラテン学名を提供する必要があるか？ はい、ラテン学名は子目を決定する鍵である。ウナギには複数の種があり、例えばニホンウナギ、ヨーロッパウナギなどはいずれも030266に分類される。ただし、他の魚種と誤って申告した場合、分類誤りを招く可能性がある。 030266の税率はどのように照会するか？ 税率は目的国の税関税則に基づいて照会する必要がある。中国の輸入税率は「輸出入税則」で照会でき、輸出税率は輸出税則で照会する必要がある。税関総署又は公式データベースを使用し、税率が政策により調整される可能性があることに注意することを推奨する。 越境ECで生鮮ウナギを販売する場合、どのように申告するか？ 越境ECは通常、直購輸入又は保税輸入モデルを採用し、実際の状態に基づいて申告する必要がある。生鮮ウナギは腐敗しやすいため、コールドチェーン物流を確保し、検疫証明を提供する必要がある。申告時には品名、状態、規格などの要素を正確に記入する。 ウナギが塩漬けされたが乾燥されていない場合、どのコードに分類すべきか？ 塩漬けウナギは0305（乾燥、塩漬け又は塩水漬けの魚）に分類され、具体的な子目は030569（その他の塩漬け魚）又は030695（乾燥又は塩漬けのウナギ）である。030266は生鮮又は冷蔵のみに適用される。