El Capítulo 03 abarca pescados, crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos, incluidos los vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados, ahumados y otras formas de conservación. Este capítulo es central para el comercio internacional de productos acuáticos e involucra captura, acuicultura y procesamiento; los países suelen aplicar estrictos requisitos de inspección, cuarentena y sanidad a las mercancías de este capítulo. La partida 0302 comprende pescado fresco o refrigerado, pero excluye filetes y demás carne de pescado (0304), pescado ahumado entero o en trozos (0305) y crustáceos, moluscos, etc. (0306-0308). Esta partida se refiere principalmente al pescado fresco que conserva su forma original, generalmente destinado al consumo o a transformación posterior. Los 2 primeros dígitos, 03, representan el Capítulo 3, “Pescados, crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos”. Los dígitos 3-4, 02, representan la partida “Pescado fresco o refrigerado, excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304”. Los dígitos 5-6, 66, representan la subpartida “Anguilas (Anguilla spp.)”, que incluye específicamente todas las anguilas del género Anguilla frescas o refrigeradas. Por lo tanto, 030266 se refiere específicamente a anguilas frescas o refrigeradas, independientemente de si su origen es de acuicultura o silvestre. La mercancía es anguila fresca o refrigerada, no ahumada, seca, salada ni congelada, y no está cortada en filetes ni picada, por lo que no cumple las condiciones de 0304 (filetes), 0305 (pescado ahumado) o 0303 (pescado congelado). Además, la anguila pertenece al género Anguilla, por lo que se clasifica en 030266 y no en otras subpartidas de pescado fresco.

Nombre de la mercancía: Nombre específico de la mercancía declarada; debe usarse chino o inglés normalizado, por ejemplo, “anguila fresca” o “anguila refrigerada”. Nombre científico latino: Proporcionar el nombre científico latino de la anguila, como Anguilla japonica, Anguilla anguilla, etc., para asegurar la clasificación en 030266. Estado: Indicar claramente si es fresca o refrigerada, por ejemplo, “fresca” o “refrigerada”; no debe ser ambiguo. Especificaciones: Declarar el peso o la longitud de cada anguila, por ejemplo, “200-300 gramos por pieza”. Forma de embalaje: Indicar el material y la forma de embalaje, por ejemplo, “caja de espuma con hielo”, “envasado al vacío”, etc. Marca: Si existe marca, debe declararse el nombre de la marca; si no hay marca, puede indicarse “ninguna”. Origen: Declarar el país/región específico y las aguas de captura o cultivo. Fecha de producción: Declarar la fecha de captura o procesamiento en formato AAAA-MM-DD. Nombre de la mercancía: anguila fresca; Nombre científico latino: Anguilla japonica; Estado: fresca; Especificaciones: 200-300 gramos por pieza; Forma de embalaje: caja de espuma con hielo; Marca: ninguna; Origen: Guangdong, China; Fecha de producción: 2025-03-15. Declarar erróneamente anguila refrigerada como anguila congelada, lo que lleva a clasificarla en 0303 en lugar de 0302. No proporcionar el nombre científico latino, lo que puede llevar a clasificarla en otras subpartidas de pescado fresco. No indicar la adición de hielo en la forma de embalaje, lo que puede hacer que se considere erróneamente como no refrigerada.

La base central de clasificación es el Arancel de Aduanas y las Notas Explicativas del SA. La anguila fresca o refrigerada debe cumplir: 1) pertenecer al género Anguilla spp.; 2) conservar su forma original, sin deshuesar, filetear ni picar; 3) estado de conservación fresco o refrigerado, sin congelación, ahumado, secado ni salazón. Si se somete a cualquiera de los procesamientos anteriores, se clasifica en otra partida. 030192 Alevines de anguila: 030192 corresponde a alevines de anguila (peces jóvenes para acuicultura), mientras que 030266 corresponde a anguilas adultas o de talla comercial frescas o refrigeradas. 030274 Filetes de anguila frescos o refrigerados: 030274 corresponde a filetes de anguila, es decir, carne deshuesada o en filetes; mientras que 030266 corresponde a anguila entera o en trozos, sin deshuesar. 030326 Anguila congelada: 030326 corresponde a anguila congelada, con estado de conservación congelado; mientras que 030266 es fresca o refrigerada, con condiciones de temperatura diferentes. 030549 Anguila ahumada: 030549 corresponde a anguila ahumada, sometida a procesamiento de ahumado; mientras que 030266 no está ahumada. 030695 Anguila seca o salada: 030695 corresponde a anguila seca o salada, con forma de conservación diferente; 030266 es fresca o refrigerada. ¿Se ha identificado claramente como género Anguilla spp.? ¿Se conserva entera o en trozos, sin deshuesar ni filetear? ¿El estado de conservación es fresco o refrigerado, y no congelado? ¿No está ahumada, seca ni salada? ¿Se proporciona correctamente el nombre científico latino?

¿Cómo determinar si la anguila es fresca o refrigerada? Fresca significa que no ha sido sometida a enfriamiento y se mantiene a temperatura ambiente; refrigerada significa que se conserva alrededor de 0 °C. En el comercio real, la anguila fresca suele transportarse con hielo, pero si la temperatura se aproxima a 0 °C debe declararse como refrigerada. Se recomienda determinarlo según los registros de temperatura de transporte y lo pactado en el contrato. ¿Cómo distinguir 030266 de 030192 (alevines de anguila)? 030192 se refiere específicamente a alevines de anguila, es decir, peces jóvenes para acuicultura, generalmente con longitud inferior a 15 cm; 030266 corresponde a peces adultos de talla para consumo, de mayor longitud. La aduana puede determinarlo según las especificaciones y el uso; se recomienda indicar claramente la longitud y el uso al declarar. Si la anguila se deshuesa pero no se filetea, ¿en qué código debe clasificarse? La anguila deshuesada pero no fileteada sigue siendo carne de pescado y debe clasificarse en 0304 (filetes y demás carne de pescado, frescos o refrigerados), subpartida específica 030274 (filetes de anguila). 030266 exige que se conserve entera o en trozos, sin deshuesar. ¿Afecta a la clasificación el hielo añadido durante el transporte de anguila refrigerada? La adición de hielo tiene por objeto mantener baja la temperatura y no afecta la clasificación. Siempre que la temperatura sea de alrededor de 0 °C y no haya congelación, sigue clasificándose en 030266. Pero si la temperatura es inferior a 0 °C y provoca congelación parcial, podría clasificarse en 0303 (pescado congelado). ¿Es necesario proporcionar el nombre científico latino al declarar? Sí, el nombre científico latino es clave para determinar la subpartida. La anguila tiene varias especies, como la anguila japonesa, la anguila europea, etc., todas clasificadas en 030266. Pero si se declara erróneamente como otra especie de pescado, puede provocar una clasificación incorrecta. ¿Cómo consultar el tipo impositivo de 030266? El tipo impositivo debe consultarse según el arancel de aduanas del país de destino. El tipo de importación de China puede consultarse en el Arancel de Aduanas; el tipo de exportación debe consultarse en el arancel de exportación. Se recomienda utilizar la Administración General de Aduanas o bases de datos oficiales, y tener en cuenta que los tipos pueden ajustarse según las políticas. ¿Cómo declarar la venta de anguila fresca en comercio electrónico transfronterizo? El comercio electrónico transfronterizo suele utilizar el modelo de importación directa o importación en régimen de depósito aduanero, y debe declararse según el estado real. La anguila fresca es perecedera, por lo que debe garantizarse la cadena de frío y proporcionar certificados de inspección y cuarentena. Al declarar, completar con precisión el nombre de la mercancía, estado, especificaciones y demás elementos. Si la anguila ha sido salada pero no seca, ¿en qué código debe clasificarse? La anguila salada debe clasificarse en 0305 (pescado seco, salado o en salmuera), subpartida específica 030569 (los demás pescados salados) o 030695 (anguila seca o salada). 030266 solo se aplica a fresca o refrigerada.