El Capítulo 02 abarca carne y despojos comestibles, incluyendo carne animal en diversas formas de conservación como fresca, refrigerada, congelada, seca, ahumada, salada, etc. El ámbito de animales de este capítulo incluye bovinos, porcinos, ovinos, caballos, asnos, mulas, conejos, liebres, aves de corral y caza, etc. Dentro del capítulo se dividen las partidas según la especie animal y el grado de elaboración, como 0201-0210. Este capítulo no incluye pescados, crustáceos (Capítulo 03), productos cárnicos (Capítulo 16) ni intestinos, vejigas, estómagos de animales (0504), etc. La partida 0208 abarca otras carnes y despojos comestibles frescos, refrigerados o congelados, incluyendo carne de conejo, liebre, paloma, codorniz, ciervo, camello y otros animales no considerados ganado principal. Bajo esta partida se subdividen subpartidas según la especie animal, como 020810 para carne y despojos de conejo, 020830 para carne de primates, 020840 para ballenas, delfines, etc. La subpartida 020810 distingue además entre fresco, refrigerado o congelado. Primeros 2 dígitos 02: Capítulo, que representa carne y despojos comestibles. Dígitos 3-4, 08: Partida, que representa otras carnes y despojos comestibles frescos, refrigerados o congelados, es decir, carne de animales distintos de las carnes principales como bovino, porcino, ovino, caballo, aves de corral, etc. Dígitos 5-6, 10: Subpartida, que representa carne y despojos de conejo. El código completo 020810 designa carne y despojos comestibles de conejo frescos, refrigerados o congelados. La carne de conejo no pertenece a los ganados principales como bovino, porcino, ovino, caballo o aves de corral, por lo que se clasifica en 0208 y no en 0201-0207. La carne y despojos de conejo se subdividen dentro de 0208 según la especie animal, correspondiendo al conejo la subpartida 020810. Si se trata de productos elaborados de carne de conejo (como embutidos, conservas), se clasifican en el Capítulo 16; si se trata de intestinos, vejigas o estómagos de conejo, se clasifican en 0504.

Nombre del producto: Indicar el nombre específico de la mercancía, como "carne de conejo congelada", "pata de conejo fresca", "hígado de conejo refrigerado", etc., debe coincidir con el producto real. Método de elaboración o conservación: Indicar fresco, refrigerado o congelado. Refrigerado se refiere a conservación a corto plazo alrededor de 0°C, congelado se refiere a conservación a largo plazo por debajo de -18°C. Estado: Como con hueso, deshuesado, entero, en trozos, etc., y si está descabezado, despellejado, eviscerado. Parte: Parte específica como pierna, pechuga, hígado, corazón, riñón, etc.; los despojos deben especificar el tipo. Especificaciones de embalaje: Indicar el método de embalaje (como vacío, bandeja) y el peso neto, peso por caja, etc. Marca: Si tiene marca, debe declararse; si no tiene, puede indicarse "ninguna". Fecha de producción: Formato año-mes-día, utilizada para trazabilidad y gestión de vida útil. Nombre del producto: Carne de conejo congelada (deshuesada) Método de elaboración o conservación: Congelado (por debajo de -18°C) Estado: Deshuesada, en trozos Parte: Carne de pierna Especificaciones de embalaje: Envasado al vacío, 5 kg por caja Marca: XX Fecha de producción: 2025-03-15 Exportador: Empresa XX Observaciones: No silvestre, conejo de criadero. Declarar conjuntamente carne y despojos de conejo, sin detallar por separado el nombre y la parte. Declaración falsa del método de elaboración, como declarar congelado como refrigerado, afectando aranceles y condiciones de control. No declarar la marca o la fecha de producción, provocando el rechazo de la declaración aduanera.

Base central de clasificación: 1) La especie animal es conejo; 2) El grado de elaboración se limita a fresco, refrigerado o congelado, sin elaboración adicional (como ahumado, salado, cocido); 3) La mercancía es carne o despojos comestibles. Si ha sido sometida a ahumado, salado, secado, etc., debe clasificarse en 0210; si está cocida o en conserva, en 1601 o 1602; si se trata de intestinos, vejigas o estómagos de conejo, en 0504. 020810 Carne y despojos de conejo frescos, refrigerados o congelados: Este código, abarca carne y despojos comestibles de conejo, en estado fresco, refrigerado o congelado. 0210 Carne y despojos secos, ahumados, salados o en salmuera: Aplicable a carne de conejo sometida a tratamientos de conservación como secado, ahumado, salado, y no fresca, refrigerada o congelada. 1601 Embutidos y productos similares de carne, despojos o sangre: Los productos como embutidos de carne de conejo se clasifican en este código, no en 020810. 1602 Las demás carnes, despojos y sangre, preparados o conservados: Los productos de carne de conejo cocidos, enlatados u otros procesados se clasifican en este código. 0504 Intestinos, vejigas y estómagos de animales: Los intestinos, vejigas y estómagos de conejo se clasifican en este código, no como despojos comestibles en 020810. ¿Se confirma que el animal es conejo? ¿Solo ha sido sometido a fresco, refrigerado o congelado? ¿Incluye despojos comestibles? ¿Se excluyen intestinos, vejigas y estómagos? ¿No ha sido sometido a ahumado, salado, cocido u otro procesamiento?

¿Existe diferencia en el código HS entre carne de conejo congelada y fresca? No hay diferencia, ambas se clasifican en 020810. Esta subpartida abarca carne y despojos de conejo frescos, refrigerados o congelados, pero al declarar debe indicarse el método de conservación específico. ¿En qué código debe clasificarse el hígado de conejo? El hígado de conejo es un despojo comestible; si es fresco, refrigerado o congelado, se clasifica en 020810. Si ha sido ahumado, salado, etc., en 0210; si está cocido, en 1602. ¿Cómo consultar la tasa arancelaria de importación de 020810? Puede consultarse a través del sitio web de la Administración General de Aduanas, la Ventanilla Única de Comercio Internacional de China o bases de datos profesionales. Las tasas varían según el país, acuerdos comerciales y ajustes anuales; se recomienda utilizar los datos oficiales más recientes. ¿Cuál es la diferencia entre 020810 y 020890? 020810 se refiere específicamente a carne y despojos de conejo; 020890 abarca carne y despojos de otros animales no especificados, como carne de ciervo, camello, etc. ¿Qué certificados se necesitan para exportar carne de conejo a la Unión Europea? Generalmente se requiere certificado sanitario veterinario oficial del país exportador, certificado de origen, etc., cumpliendo con la normativa de la UE. Se recomienda consultar con las autoridades aduaneras y de inspección y cuarentena locales. ¿En qué código se clasifica la conserva de carne de conejo? La conserva de carne de conejo es un producto cárnico cocido o conservado, debe clasificarse en 1602, no en 020810. ¿Cómo completar "método de elaboración o conservación" al declarar? Según la realidad, indicar "fresco", "refrigerado" o "congelado". Refrigerado se refiere a conservación alrededor de 0°C, congelado a conservación por debajo de -18°C, debe coincidir con el estado de la mercancía. ¿El código HS es el mismo para carne de conejo silvestre y de criadero? El código HS es el mismo, ambos se clasifican en 020810. Sin embargo, algunos países pueden tener requisitos regulatorios adicionales para carne de conejo silvestre; debe prestarse atención al declarar.