Chương 02 bao gồm thịt và phụ phẩm ăn được, bao gồm thịt tươi, ướp lạnh, đông lạnh của các loại gia súc, gia cầm và thịt thú rừng, cũng như nội tạng, đầu, chân và các phụ phẩm khác của động vật có thể ăn được cho con người. Chương này không bao gồm động vật sống (Chương 01), mỡ động vật (Chương 15) và các sản phẩm thịt đã qua chế biến (Chương 16). Đặc điểm cốt lõi là cơ thịt động vật và phụ phẩm ăn được dùng cho con người, chưa qua chế biến sâu. Nhóm 0207 dành riêng cho thịt tươi, ướp lạnh, đông lạnh và phụ phẩm ăn được của gia cầm, bao gồm nguyên con, dạng khối và phụ phẩm. Phạm vi gia cầm được giới hạn ở gà, vịt, ngỗng, gà tây, gà guinea. Nhóm này được phân chia thêm theo giống và trạng thái (tươi/ướp lạnh/đông lạnh) và bộ phận (nguyên con/khối/phụ phẩm), không bao gồm mỡ, lông, bột xương và các phần không ăn được khác của gia cầm. 2 chữ số đầu 02 = chương, biểu thị thịt và phụ phẩm ăn được. Chữ số thứ 3-4 là 07 = nhóm, biểu thị thịt tươi, ướp lạnh, đông lạnh và phụ phẩm ăn được của gia cầm. Chữ số thứ 5-6 là 54 = phân nhóm, biểu thị khối và phụ phẩm gà guinea đông lạnh. Trong đó chữ số thứ 5 là 5 đại diện cho gà guinea, chữ số thứ 6 là 4 đại diện cho khối và phụ phẩm (khác với nguyên con). Mã đầy đủ 020754 tức là khối và phụ phẩm gà guinea đông lạnh. Mặt hàng này là khối và phụ phẩm gà guinea đông lạnh, phù hợp với nhóm 0207 (thịt và phụ phẩm gia cầm) và trạng thái là đông lạnh, giống là gà guinea, bộ phận là khối và phụ phẩm. Do đó được phân loại vào 020754, không phải 020753 tươi/ướp lạnh (khối và phụ phẩm gà guinea tươi/ướp lạnh) hoặc 020755 nguyên con (gà guinea nguyên con đông lạnh).

Tên hàng: Tên cụ thể của hàng hóa khai báo, như "khối gà guinea đông lạnh" hoặc "phụ phẩm gà guinea đông lạnh", cần nhất quán với hợp đồng, hóa đơn. Phương pháp chế biến hoặc bảo quản: Ghi rõ "đông lạnh", và nêu rõ có qua xử lý khác không (như rút xương, cắt khối, v.v.). Trạng thái: Nêu rõ là dạng khối hay phụ phẩm, phụ phẩm cần liệt kê cụ thể loại (như tim, gan, mề). Giống: Xác định rõ là gà guinea (guinea fowl), không được viết tắt là "gà" hoặc "gia cầm". Phương thức chế biến: Mô tả có rút xương, bỏ da, chia phần không, như "thịt ức gà guinea đông lạnh rút xương". Quy cách đóng gói: Ghi rõ quy cách bao bì trong và ngoài, như "10kg/thùng". Thương hiệu hoặc số nhà máy: Nếu có thương hiệu hoặc số đăng ký nhà máy sản xuất, cần khai báo để truy xuất nguồn gốc. Tên hàng: Khối gà guinea đông lạnh; Phương pháp chế biến hoặc bảo quản: Đông lạnh; Trạng thái: Dạng khối (rút xương); Giống: Gà guinea; Phương thức chế biến: Rút xương, cắt khối; Quy cách đóng gói: 10kg/thùng; Thương hiệu: XX; Số nhà máy: CN123. Khai báo nhầm gà guinea là gà thường, dẫn đến phân loại vào 020714 (khối gà đông lạnh). Không phân biệt khối và phụ phẩm, phụ phẩm cần liệt kê cụ thể loại, nếu không có thể bị phân loại vào 020755 (nguyên con). Bỏ qua sự khác biệt giữa "đông lạnh" và "tươi/ướp lạnh", tươi/ướp lạnh nên phân loại vào 020753. Không khai báo phương thức chế biến (như rút xương), có thể ảnh hưởng đến phân chia phân nhóm.

Căn cứ phân loại cốt lõi là: 1. Hàng hóa thuộc gia cầm (gà guinea); 2. Trạng thái là đông lạnh; 3. Bộ phận là khối và phụ phẩm. Ba điều kiện đồng thời thỏa mãn thì phân loại vào 020754. Nếu là tươi/ướp lạnh thì phân loại vào 020753, nếu là nguyên con thì phân loại vào 020755. Cần lưu ý phân biệt gà guinea với gà thường, gà tây và các giống khác, cũng như ranh giới giữa khối và nguyên con. 020753 Khối và phụ phẩm gà guinea tươi hoặc ướp lạnh: Trạng thái bảo quản khác nhau, 020753 là tươi/ướp lạnh, 020754 là đông lạnh. 020755 Gà guinea nguyên con đông lạnh: Bộ phận khác nhau, 020755 là nguyên con, 020754 là khối và phụ phẩm. 020714 Khối và phụ phẩm gà đông lạnh: Giống khác nhau, 020714 là gà thường, 020754 là gà guinea. 020726 Khối và phụ phẩm gà tây đông lạnh: Giống khác nhau, 020726 là gà tây, 020754 là gà guinea. 020745 Khối và phụ phẩm vịt đông lạnh: Giống khác nhau, 020745 là vịt, 020754 là gà guinea. Xác nhận giống có phải là gà guinea (guinea fowl) không? Xác nhận trạng thái có phải là đông lạnh không? Xác nhận bộ phận là khối và phụ phẩm, không phải nguyên con? Xác nhận có qua chế biến sâu không (như tẩm gia vị, nấu chín)? Xác nhận đã rút xương hoặc chia phần chưa?

Làm thế nào để tra cứu thuế suất của mã HS 020754? Có thể tra cứu qua trang web Tổng cục Hải quan, Cổng thông tin một cửa quốc gia Trung Quốc hoặc nền tảng tra cứu bên thứ ba, nhập mã 020754 để tra cứu thuế suất tối huệ quốc, thuế suất phổ thông, thuế giá trị gia tăng và thuế tiêu thụ. Lưu ý thuế suất sẽ điều chỉnh theo chính sách, nên lấy thông báo mới nhất làm chuẩn. Khối gà guinea và khối gà thường khác nhau như thế nào về phân loại? Gà guinea (guinea fowl) và gà thường (chicken) thuộc các giống khác nhau, mã HS tương ứng là 020754 và 020714. Khi phân loại phải khai báo chính xác giống, nếu không có thể dẫn đến phân loại sai, ảnh hưởng đến thuế suất và điều kiện quản lý. Khi khai báo phụ phẩm gà guinea đông lạnh cần lưu ý gì? Phụ phẩm cần liệt kê cụ thể loại, như tim, gan, mề, v.v., và ghi rõ trạng thái đông lạnh. Nếu đóng gói hỗn hợp, cần khai báo riêng. Đồng thời cần cung cấp giấy chứng nhận kiểm dịch chính thức của nước xuất khẩu, đảm bảo phù hợp với yêu cầu nhập khẩu của Trung Quốc. 020754 và 020755 phân biệt như thế nào? 020754 là khối và phụ phẩm gà guinea đông lạnh, 020755 là gà guinea nguyên con đông lạnh. Sự khác biệt chính là bộ phận: nguyên con là thân thịt hoàn chỉnh chưa chia phần, khối và phụ phẩm là thịt khối hoặc nội tạng sau khi chia phần. Nếu khối gà guinea đã qua tẩm gia vị, còn có thể phân loại vào 020754 không? Không. Thịt đã qua chế biến sâu như tẩm gia vị, nấu chín nên phân loại vào Chương 16 (như 1602). 020754 chỉ áp dụng cho khối thịt và phụ phẩm đông lạnh chưa qua chế biến sâu. Nhập khẩu khối gà guinea đông lạnh cần những giấy tờ quản lý nào? Thường cần giấy chứng nhận kiểm dịch chính thức của nước xuất khẩu, giấy phép kiểm dịch động thực vật nhập cảnh, giấy phép nhập khẩu tự động, v.v. Cụ thể lấy yêu cầu mới nhất của hải quan làm chuẩn, nên tham khảo ý kiến hải quan địa phương trước. Bán khối gà guinea đông lạnh qua thương mại điện tử xuyên biên giới có áp dụng mã này không? Hàng hóa nhập khẩu bán lẻ qua thương mại điện tử xuyên biên giới cũng cần phân loại theo mã HS, 020754 áp dụng cho khối và phụ phẩm gà guinea đông lạnh. Nhưng cần lưu ý danh sách tích cực của thương mại điện tử xuyên biên giới và yêu cầu kiểm dịch, hàng cá nhân tự dùng có thể có hạn chế. Khi khai báo, mục "Trạng thái" điền như thế nào? Trạng thái nên điền "khối" hoặc "phụ phẩm", nếu là phụ phẩm cần ghi rõ loại cụ thể. Ví dụ "khối (rút xương)" hoặc "phụ phẩm (tim, gan)". Không được điền chung chung "gà guinea đông lạnh".