第02章は「商品の名称及び分類についての統一システム」における肉及び食用のくず肉を対象とし、生鮮、冷蔵、冷凍状態の各種動物肉（牛、豚、羊、馬、ろば、らば等）及び食用の内臓、頭、足、尾等を含む。本章は魚類、甲殻類、軟体動物（第03章）及び動物性油脂（第15章）を含まない。核心的な分類原則は、動物の種類、部位、加工度（生鮮、冷蔵、冷凍）及び人食用に適するか否かによって細分化することである。 税目0207は、家禽（鶏、あひる、がちょう、七面鳥、ほろほろ鳥）の生鮮、冷蔵、冷凍の肉及び食用のくず肉を専門に包含する。このうち、冷凍の鶏塊及び鶏くず肉は、特に鶏の分割塊（鶏もも、鶏手羽、鶏むね等）及び食用の内臓（鶏心、鶏肝、鶏砂肝等）を指し、保存期間を延長するために冷凍処理される。この税目の下で家禽の種類及び部位に応じてさらに細分化され、家禽肉貿易において最も重要な税目の一つである。 コード020714は6桁の子目である。最初の2桁「02」は第02章（肉及び食用のくず肉）を表す。第3-4桁「07」は税目0207（家禽の生鮮、冷蔵、冷凍の肉及び食用のくず肉）を表す。第5-6桁「14」は子目0207.14を表し、具体的には冷凍の鶏塊及び鶏くず肉を指す。うち、第5桁「1」は鶏（家禽の一種）を表し、第6桁「4」は冷凍の塊及びくず肉を表す。全体の論理：章→税目→子目と、動物の種類、状態及び部位を段階的に細分化する。 本商品は冷凍の鶏塊及び鶏くず肉であり、税目0207（家禽肉及びくず肉）の記述に適合し、状態が冷凍であるため、子目0207.14に分類される。隣接するコードとして、020713は生鮮又は冷蔵の鶏塊及びくず肉、020714は冷凍、020726は冷凍の七面鳥塊及びくず肉で動物の種類が異なり、020741は冷凍のあひる塊及びくず肉で種類が異なる。したがって、動物の種類（鶏）、状態（冷凍）及び部位（塊及びくず肉）の三重の限定に基づき、020714に分類される。

品名: 商品の具体的な名称を記入する。例：「冷凍鶏塊」、「冷凍鶏くず肉」。契約書、インボイスと一致させる必要がある。 ブランド類型: ブランド名称又は「ブランドなし」を記入する。税関の知的財産保護及び統計に使用される。 輸出優遇状況: 実際の貿易状況に応じて「輸出貨物が最終目的国で優遇関税を享受」又は「享受しない」等を選択する。 製造又は保存方法: 「冷凍」と記入し、他の処理（分割、骨抜き等）の有無を明記する。 状態: 「骨付き」又は「骨なし」、及び皮付きかどうか等を記入する。 部位: 鶏の部位を具体的に記入する。例：「鶏もも」、「鶏手羽」、「鶏むね」、「鶏心」等。 包装仕様: 1箱当たりの重量又は数量を記入する。例：「10キログラム/箱」。 ブランド（中国語及び外国語）: ブランドの中国語及び外国語名称を記入する。ブランドなしの場合は「無」と記入する。 品名：冷凍鶏塊（鶏もも）；ブランド類型：ブランドなし；輸出優遇状況：享受しない；製造又は保存方法：冷凍、分割；状態：骨付き皮付き；部位：鶏もも；包装仕様：10キログラム/箱；ブランド：無。 鶏くず肉を誤って020714に分類するが、鶏肝で製薬用の場合、他の章に分類される可能性がある。 冷凍と生鮮冷蔵を区別せず、コード誤りを招く（生鮮冷蔵は020713）。 鶏塊と丸鶏を混同する。丸鶏は020711（生鮮冷蔵）又は020712（冷凍）に分類される。

分類の核心的根拠は「輸出入税則」及び「商品の名称及び分類についての統一システムの注釈」である。まず商品が第02章（肉及び食用のくず肉）に属することを確定し、次に動物の種類（鶏）に基づき税目0207に分類し、さらに状態（冷凍）及び部位（塊及びくず肉）に基づき子目020714に分類する。注意すべき点：鶏塊は分割後の鶏肉塊を指し、鶏くず肉は食用の内臓を指し、いずれも冷凍処理が必要である。丸鶏の場合は020712に、生鮮冷蔵の場合は020713に分類される。 020712 冷凍の丸鶏: 020712は冷凍の丸鶏で未分割。020714は冷凍の鶏塊及びくず肉で分割済み。 020713 生鮮又は冷蔵の鶏塊及びくず肉: 020713は生鮮又は冷蔵状態、020714は冷凍状態で、保存方法が異なる。 020726 冷凍の七面鳥塊及びくず肉: 020726は七面鳥、020714は鶏で、動物の種類が異なる。 020741 冷凍のあひる塊及びくず肉: 020741はあひる、020714は鶏で、動物の種類が異なる。 020743 冷凍のがちょう塊及びくず肉: 020743はがちょう、020714は鶏で、動物の種類が異なる。 商品が鶏の肉又はくず肉であることを確認する。 状態が冷凍（生鮮冷蔵でない）であることを確認する。 分割塊又はくず肉（丸鶏でない）であることを確認する。 さらなる加工（調理済み等）の有無を確認する。 申告要素が完全かつ正確であることを確認する。

冷凍鶏足はどのHSコードに分類すべきか？ 冷凍鶏足は鶏のくず肉に属し、冷凍状態であるため、020714に分類される。ただし、鶏足が調理済み又は味付けされている場合、第16章に分類される可能性がある。 020714と020713をどのように区別するか？ 020713は生鮮又は冷蔵の鶏塊及びくず肉、020714は冷凍の鶏塊及びくず肉である。主な違いは保存状態：生鮮冷蔵製品は冷蔵が必要、冷凍製品は-18℃以下に冷凍する必要がある。 冷凍鶏塊と冷凍丸鶏のコードはどう異なるか？ 冷凍丸鶏は020712、冷凍鶏塊は020714に分類される。丸鶏は未分割の完全な鶏体を指し、鶏塊は分割された鶏肉塊を指す。 鶏くず肉にはどの部位が含まれるか？ 鶏くず肉には通常、鶏心、鶏肝、鶏砂肝、鶏足、鶏頭、鶏首等の食用部分が含まれる。ただし、鶏肝が製薬用の場合、他の章に分類される可能性がある。 EUに冷凍鶏塊を輸出するにはどのような申告要素が必要か？ 通常の品名、ブランド、状態、部位に加え、輸出優遇状況、製造日、賞味期限等を提供する必要がある。EUは獣医衛生証明書を要求する可能性がある。 冷凍鶏塊が020714に分類される場合、関税率はどのように調べるか？ 関税率は目的国及び貿易協定に基づいて調べる必要がある。中国税関総署又は目的国税関のウェブサイトにログインし、HSコードを入力して最恵国税率、協定税率等を調べることができる。 冷凍鶏塊が味付けされている場合、依然として020714に分類されるか？ 単純な味付け（塩を振る等）のみの場合、依然として020714に分類される可能性がある。調理又は深加工されている場合、第16章（肉製品）に分類される。 越境ECで冷凍鶏塊を販売する場合、HSコードをどのように申告するか？ 越境ECの申告には完全な申告要素を提供し、商品が検験検疫要件に適合することを確保する必要がある。020714を使用し、品名、状態、部位等を正直に記入することを推奨する。