第02章は「HSコード」における「肉及び食用のくず肉」を対象とし、生鮮、冷蔵、冷凍の食肉及び食用の動物内臓、頭、足、尾などのくず肉を含む。本章は動物性油脂、加工肉製品（ソーセージ、缶詰など）及び生きた動物を含まない。主に動物の種類（牛、豚、羊、家禽など）と状態（生鮮、冷蔵、冷凍）によって細分される。本章は食品輸出入の中核章の一つであり、厳格な検疫及び衛生基準が関与する。 税目0206は「生鮮、冷蔵又は冷凍の牛、豚、めん羊、山羊、馬、ろば、らばなどの食用のくず肉」を対象とし、頭、舌、心臓、肝臓、腎臓、胃、腸、足、尾などを含む。この税目は動物の種類とくず肉の類型によってさらに細分され、例えば0206.10は生鮮又は冷蔵の牛のくず肉、0206.2は冷凍の牛のくず肉である。冷凍牛舌は冷凍牛くず肉の一種であり、0206.21に分類される。 コード020621は全6桁：最初の2桁「02」は第02章「肉及び食用のくず肉」を表す。第3-4桁「06」は税目0206「食用のくず肉」を表す。第5-6桁「21」は子目0206.21「冷凍の牛の舌」を表す。具体的には、第5桁「2」は「冷凍の牛のくず肉」の下の子目グループを示し、第6桁「1」は特に「舌」を指す。したがって、020621の完全な意味は「冷凍牛舌」、すなわち冷凍処理された牛の舌であり、食用のくず肉に属する。 冷凍牛舌は020621に分類される。これは牛の食用のくず肉（舌）であり、状態が冷凍であるためである。0201（生鮮又は冷蔵の牛肉）や0202（冷凍牛肉）には分類されない。これらの税目は筋肉組織のみを対象とし、くず肉を含まないためである。また、0206の他の子目、例えば0206.22（冷凍牛肝臓）や0206.29（その他の冷凍牛くず肉）にも分類されない。舌には独立した子目があるためである。

品名: 商品の正確な名称を記入する。例：「冷凍牛舌」。通称や曖昧な名称の使用は避ける。 製造又は保存方法: 「冷凍」、すなわち冷凍保存であり、温度は通常-18℃以下であることを明記する。 状態: 骨抜き、皮むき、整形などの有無を説明する。例：「舌全体、外皮除去」。 由来動物: 「牛」と明記し、品種（例：黄牛、水牛）または学名まで特定する。 包装仕様: 包装形態及び正味重量を記入する。例：「段ボール箱入り、1箱10キログラム」。 ブランド: ブランドがある場合はブランド名を記入し、ない場合は「無」と記入する。 製造日: 具体的な製造日またはロット番号を記入し、トレーサビリティを確保する。 輸出先国・地域: 原産国及び具体的な地域を記入する。例：「オーストラリア」。 通関申告書の記載例： 商品名称：冷凍牛舌 HSコード：02062100 製造保存方法：冷凍（-18℃以下） 状態：舌全体、外皮除去、整形済み 由来動物：牛（黄牛） 包装仕様：段ボール箱入り、1箱正味重量10キログラム ブランド：無 製造日：2025-01-15 輸出先国：オーストラリア 数量：500箱、正味重量5000キログラム 用途：食用 備考：中国の輸入食肉検疫要件に適合。 冷凍牛舌を0202（冷凍牛肉）に誤分類する。「くず肉」と「筋肉」の区別に注意していないため。 申告時に「冷凍」状態を明記せず、生鮮・冷蔵くず肉0206.10に分類される。 「牛舌」と「牛唇」、「牛尾」などの他のくず肉を混同し、誤って0206.29を使用する。 検疫要件を無視し、輸出国王室の衛生証明書を提供せず、返送される。

分類の核心的根拠：1）商品は牛の舌であり、食用のくず肉に属する。2）状態は冷凍、すなわち冷凍保存である。3）さらなる加工（塩漬け、調理など）を受けていない。HSコードの規則に基づき、冷凍牛舌は0206.21に分類されるべきである。加工（塩漬け、燻製など）を受けた場合、0210または1602に分類される可能性がある。分類時には「輸出入税則」及び税関総署の分類決定を参照する必要がある。 020610 生鮮又は冷蔵の牛のくず肉: 状態が生鮮又は冷蔵であり、冷凍ではない。牛舌が冷凍されていない場合、このコードに分類される。 020622 冷凍牛肝臓: 商品は牛肝臓であり、牛舌ではない。子目が異なり、互換性はない。 020629 その他の冷凍牛くず肉: 牛舌以外の冷凍牛くず肉（心臓、腎臓、胃など）を対象とする。牛舌には独立した子目がある。 020230 冷凍骨なし牛肉: 商品は牛肉（筋肉）であり、くず肉ではない。牛舌は筋肉組織に属さない。 021020 乾燥、燻製、塩漬け又は塩水漬けの牛肉: 加工処理された牛肉であり、冷凍生鮮くず肉ではない。牛舌が塩漬けされた場合、これに分類される。 商品が牛舌であり、他の動物の舌でないことを確認する。 状態が冷凍であり、生鮮、冷蔵又は調理済みでないことを確認する。 塩漬け、燻製などのさらなる加工を受けていないことを確認する。 輸出先国が中国の准入リストに含まれているか確認する。 添付書類が揃っているか確認する（衛生証明書、原産地証明書など）。

冷凍牛舌のHSコードは何ですか？ 冷凍牛舌のHSコードは02062100であり、0206は食用のくず肉、21は冷凍牛舌を表す。このコードは冷凍処理された牛舌に適用され、さらなる加工はない。 冷凍牛舌と冷凍牛舌肉をどのように区別しますか？ 冷凍牛舌は舌体及び舌根を含む完全な牛舌を指し、通常外皮が除去されている。冷凍牛舌肉は切断後の舌肉を指す場合があり、依然として牛舌であれば020621に分類され、他の部位が混入している場合は020629に分類される可能性がある。 冷凍牛舌の輸入に必要な書類は何ですか？ 輸出国王室の衛生証明書、原産地証明書、輸入動植物検疫許可証、契約書、インボイス、パッキングリスト、船荷証券などが必要である。さらに、海外製造企業は中国に登録する必要があり、輸出先国は中国と議定書を締結する必要がある。 冷凍牛舌の関税率はどのくらいですか？ 関税率は国、貿易協定及び年度調整によって変動する。最新の「中華人民共和国輸出入税則」を参照するか、税関総署のウェブサイト、国際貿易シングルウィンドウを通じて具体的な税率を照会することを推奨する。 牛舌が塩漬けされた場合、HSコードは変わりますか？ はい。牛舌が塩漬け、乾燥又は燻製された場合、もはや0206には分類されず、0210（肉及び食用のくず肉、乾燥、燻製、塩漬け又は塩水漬けのもの）に分類されるべきである。具体的な子目は加工方法によって決定する必要がある。 越境ECで冷凍牛舌を販売する際の注意点は？ 越境ECによる冷凍牛舌の輸入は中国の検疫要件に適合し、税関申告を完了し、製品が准入国からのものであることを確保する必要がある。同時に、賞味期限、保存条件に注意し、EC小売輸入商品リストを遵守する必要がある。 冷凍牛舌を誤って0202に分類するとどのような結果になりますか？ 税関の分類誤りを引き起こし、税率の適用及び規制条件に影響を与える可能性がある。発覚した場合、追徴課税、罰金、さらには返送に直面する可能性がある。事前分類の利用や専門の通関業者への相談を推奨する。 冷凍牛舌の規制条件をどのように照会しますか？ 税関総署の公式ウェブサイトの「輸出入商品分類照会」または「規制条件照会」システムを通じて、HSコード02062100を入力し、対応する規制証明書コード（A、B、P、Qなど）及び検疫カテゴリーを確認できる。