Truy xuất nguồn gốc chất lượng

Truy xuất nguồn gốc chất lượng (Quality Traceability) là khả năng ghi chép và theo dõi toàn bộ quá trình từ mua nguyên liệu, sản xuất chế biến, lưu kho vận chuyển đến giao hàng cuối cùng trong chuỗi cung ứng ngoại thương. Cốt lõi là thông qua các mã nhận dạng như số lô, số sê-ri hoặc mã QR để thực hiện truy vấn xuôi (từ nguồn đến khách hàng) và ngược (từ khách hàng đến nguồn). Các tình huống sử dụng: khi khách hàng khiếu nại lô sản phẩm bị lỗi, có thể nhanh chóng xác định khâu vấn đề; quy định nước nhập khẩu (như CE EU, FDA Mỹ) yêu cầu cung cấp tài liệu truy xuất; hoặc khi xảy ra thu hồi, xác định chính xác phạm vi. Lưu ý: hệ thống truy xuất cần được xây dựng phối hợp với nhà cung cấp, dữ liệu phải trung thực, liên tục, không thể sửa đổi; yêu cầu truy xuất khác nhau giữa các quốc gia, các ngành nhạy cảm như thực phẩm, thiết bị y tế, linh kiện ô tô thường có tiêu chuẩn bắt buộc. Khác với 'kiểm tra chất lượng': kiểm tra chỉ lấy mẫu thành phẩm, còn truy xuất nhấn mạnh ghi chép và liên kết toàn bộ quá trình; khác với 'chứng nhận chất lượng': chứng nhận là chứng minh sự phù hợp của hệ thống, truy xuất là khả năng tra cứu lịch sử của sản phẩm cụ thể. Người làm ngoại thương nên quy định rõ trong hợp đồng trách nhiệm truy xuất, quy tắc nhận dạng và thời hạn lưu giữ hồ sơ để tránh rủi ro tuân thủ.