Испытание материалов, контактирующих с пищевыми продуктами

Тестирование материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (Food Contact Material Testing), — это проверка безопасности и соответствия материалов и изделий, предназначенных для прямого или косвенного контакта с пищевыми продуктами, чтобы гарантировать, что они не мигрируют вредные вещества в пищу, обеспечивая тем самым безопасность пищевых продуктов. Этот термин широко используется в экспортных областях, таких как упаковка для пищевых продуктов, столовая посуда, кухонная утварь, оборудование для переработки пищевых продуктов. Сценарии использования включают: таможенное оформление в стране импорта, требования клиентов о предоставлении отчета о соответствии, проверка при входе на платформы электронной коммерции и т.д. Меры предосторожности: нормативные акты разных стран/регионов существенно различаются, например, Рамочный регламент ЕС (EC) No 1935/2004 и конкретные директивы по материалам, FDA 21 CFR Part 175-178 США, серия стандартов GB 4806 Китая; тесты обычно включают общую миграцию, специфическую миграцию, тяжелые металлы, сенсорные测试 и т.д. Отличие от «сертификации пищевого класса»: последняя является более широким заявлением о соответствии, тогда как тестирование материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, — это конкретное действие по测试, требующее выдачи лабораторного отчета. Отличие от «тестирования RoHS»: RoHS нацелено на вредные вещества в электрическом и электронном оборудовании и не применяется к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Участникам внешнеэкономической деятельности необходимо выбирать квалифицированные测试 лаборатории (например, SGS, TÜV) в соответствии с законодательством страны назначения и обеспечивать срок действия отчетов.