含水率

含水率（Moisture Content）指商品中水分重量占商品总重量或干重的百分比，是国际贸易中衡量农产品、矿产品、木材、化工原料等商品质量的关键指标。其使用场景包括：合同品质条款规定含水率上限或标准值；检验证书中列明实测含水率；计价时根据含水率调整重量（如干量计价）。注意事项：需明确检测方法（如ISO、ASTM标准）和基准（湿基或干基），因不同方法结果差异大；含水率超标可能导致拒收、降价或索赔；对于散装货物，含水率还影响运输安全和重量鉴定。与其他术语区别：含水率不同于“水分活度”（影响微生物生长）和“回潮率”（纺织材料常用）。外贸从业者应在合同中明确含水率标准、检测机构及允差，并注意与“干量”“自然重量”等重量术语的关联，避免因理解偏差引发纠纷。