Халяльный сертификат

Сертификация «Халяль» (Halal Certification) — это сертификация, проводимая организацией, признанной в соответствии с исламским правом, которая проверяет продукты, услуги или производственные процессы на соответствие исламским нормам (халяль). В основном применяется в пищевой промышленности, косметике, фармацевтике, логистике и т.д. Сценарии использования: при экспорте в мусульманские страны (например, Малайзию, Индонезию, страны Ближнего Востока) импортёры часто требуют сертификат халяль, чтобы подтвердить, что продукт не содержит запрещённых компонентов, таких как свинина и алкоголь, а производственное оборудование не загрязнено. Примечания: 1) Орган по сертификации должен быть признан целевой страной, например, JAKIM в Малайзии, MUI в Индонезии; 2) Сертификация охватывает всю цепочку: сырьё, переработку, упаковку, хранение; 3) Сертификат имеет срок действия и требует регулярного обновления; 4) Толкования в разных странах и школах могут различаться. Отличие от «кошерной сертификации» (Kosher): запреты разные — халяль запрещает свинину и алкоголь, кошер запрещает свинину и рыбу без чешуи и требования строже. Отличие от «органической сертификации»: халяль ориентирован на религиозное соответствие, органическая — на экологию и здоровье.