第21章は雑多な食品を涵盖し、コーヒー、茶、マテ茶の濃縮エキス及び製品、酵母、ベーキングパウダー、ソース及びその製品、混合調味料、マスタードパウダー及びその製品、スープ及びその製品、均質混合食品、アイスクリームその他の氷菓子などを含む。この章の商品は主に加工食品であるが、第2-20章で具体的に列挙された食品は除外される。 税目2103はソース及びその製品；混合調味料；マスタードパウダー及びその製品を含む。具体的には：醤油、トマトケチャップ、その他のソース、混合調味料（カレー粉など）、マスタードパウダー及びマスタードペーストなどを涵盖する。ただし、単一成分の香辛料（第9章）、カラシナ種子（第12章）、マスタードオイル（第15章）は含まない。 最初の2桁21：第21章雑多な食品を示す。第3-4桁03：税目2103、すなわちソース及びその製品；混合調味料；マスタードパウダー及びその製品を示す。第5-6桁30：子目2103.30、すなわちマスタードパウダー及びその製品を示す。この子目はさらにマスタードパウダー（2103.30.10）とマスタードペースト（2103.30.20）などに分かれる。したがって、210330は特にマスタードパウダー、すなわちカラシナ種子を挽いて粉にしたもので、調味用に使用されるものを指す。 マスタードパウダーはカラシナ種子を挽いて作られ、調味料であり、単一の香辛料ではない。第9章は挽いた後の混合調味料を含まず、第12章はカラシナ種子の原料のみを含む。マスタードパウダーは既に粉末に加工され、通常他の成分（小麦粉、ターメリックなど）が添加されるため、2103.30に分類される。純粋なマスタードパウダーで混合されていない場合でも、子目が明確に列挙しているため、このコードに分類される。

品名: 申告する商品の具体的な名称、例えば「マスタードパウダー」または「マスタードパウダー（調味用）」。 成分: 主な成分と割合を記載する。例えばカラシナ種子、ターメリック、小麦粉など。 ブランド: ブランド名を記入する。ブランドがない場合は「なし」と記入する。 包装規格: 包装形態と正味重量を明記する。例えば「25kg/袋」。 用途: 用途を説明する。例えば「調味用」。 加工方法: 加工工程を簡単に説明する。例えば「粉砕、混合」。 原産国: 原産国（地域）を記入する。 品名：マスタードパウダー；成分：カラシナ種子80%、ターメリック10%、小麦粉10%；ブランド：ABC；包装規格：25kg/袋；用途：調味用；加工方法：粉砕、混合；原産国：インド。 マスタードパウダーを第9章（コーヒー、茶、香辛料）に分類する誤り。しかし第9章は混合されていない香辛料のみを含み、マスタードパウダーは通常混合されている。 成分を申告する際に添加物を明記せず、分類の紛争を引き起こす。 マスタードパウダーとマスタードペーストを混同する。後者は2103.30.20で、状態が異なる。

分類根拠：マスタードパウダーはカラシナ種子を挽き、他の成分を混合することがあり、税目2103「ソース及びその製品；混合調味料；マスタードパウダー及びその製品」の具体的な列挙に該当する。HS分類総規則一に従い、2103.30に分類される。純粋なマスタードパウダーで混合されていない場合でも、子目が明確にマスタードパウダーを含むため、この子目に分類される。 0904 コショウ；トウガラシ乾燥及びトウガラシ粉: 第9章は混合されていない香辛料、例えばコショウ粉、トウガラシ粉を含むが、マスタードパウダーは通常混合され、2103に明確に列挙されている。 1207 その他の含油種子及び果実: 1207はカラシナ種子の原料を含み、挽いていないが、210330は挽いた後の粉末である。 2103.90 その他の調味料: 2103.90は混合調味料、例えばカレー粉であり、2103.30は特にマスタードパウダー及びその製品を指す。 2103.20 トマトケチャップ及びその他のトマトソース: 2103.20はトマトを基料とし、2103.30はマスタードを基料とする。 カラシナ種子を挽いて作られたものか？ 他の成分が添加されているか？ 調味用か？ 即食か調理が必要か？ マスタードペーストと区別しているか？

マスタードパウダーとマスタードペーストはどちらも210330に分類されますか？ いいえ。210330子目の下に細分：2103.30.10はマスタードパウダー、2103.30.20はマスタードペースト。両者の状態は異なり、粉末は固体、ペーストは糊状。申告時には状態を明確にする必要がある。 純粋なマスタードパウダー（混合されていない）はどのコードに分類されますか？ 依然として2103.30に分類される。子目が混合の有無にかかわらずマスタードパウダーを明確に含むため。ただし、挽いていないカラシナ種子の場合は1207に分類される。 マスタードパウダーは第9章に分類できますか？ できません。第9章は混合されていない香辛料、例えばカラシナ種子を含むが、挽いた後のマスタードパウダーは通常他の成分を混合し、2103に具体的な列挙があるため、分類総規則一に従い2103に分類される。 マスタードパウダーを申告する際、成分はどのように記入しますか？ すべての成分と割合を記載する必要がある。例えばカラシナ種子、ターメリック、小麦粉など。純粋なマスタードパウダーの場合は「カラシナ種子100%」と書く。「マスタード」のみと書くのは避ける。 マスタードパウダーの税率はどのように調べますか？ 税率は原産国、貿易協定などによって決定される。中国税関の「輸出入税則」または「インターネット+税関」プラットフォームでHSコード210330を入力し、最恵国税率、普通税率などを照会できる。 マスタードパウダーの輸入にはどのような規制条件が必要ですか？ 通常、食品安全国家基準に適合し、原産地証明書、衛生証明書、成分検査報告書などを提供する必要がある。具体的な規制条件は税関総署が発表する「輸入食品境外生産企業登録リスト」などで照会できる。 越境EC小売輸入のマスタードパウダーはHSコードが同じですか？ 同じだが、越境ECには異なる税制が適用され、越境EC総合税などがある。越境ECプラットフォームでの申告時にHSコードを正しく使用し、ポジティブリストの要件に注意する必要がある。 マスタードパウダーをEUに輸出する場合、HSコードは変わりますか？ EUのHSコードの最初の6桁は国際と一致し、210330である。ただし後続の桁は異なる場合があり、EUのTARICデータベースを照会する必要がある。輸出時にはEUの要件に従って関連証明書を提供する必要がある。