第19章は、穀物、穀粉、でん粉又は乳の調製品；ベーカリー製品を対象とする。本章には、麦芽エキス、でん粉製品、パスタ、菓子類、ビスケットなど、通常人用に供される包装済食品を含む。ただし、ココアを含む食品（第18章）や詰め物をしたベーカリー製品（詰め物により分類）は含まない。本章の物品は、単純な製粉や処理の範囲を超えた加工が施されているものが多い。 号1903は、サゴ（Sago）、すなわちサゴヤシの茎髄から抽出したでん粉を加工して製造した粒状又は粉状の製品のみを含む。サゴは通常、プリン、スープの製造や増粘剤として使用される。本号には、他のでん粉（タピオカでん粉、ばれいしょでん粉など、1108に分類）やサゴヤシの茎髄自体（1404又は2302に分類）は含まない。 コード190300は6桁の子目である。最初の2桁「19」は第19章（穀物、穀粉、でん粉又は乳の調製品；ベーカリー製品）を表す。第3-4桁「03」は号1903を表し、サゴを専ら指す。第5-6桁「00」は、本号の下に更なる細分がないことを示し、すべてのサゴがこの子目に分類される。したがって、190300は「サゴ」を完全に表し、その形態（粒状、粉末）、包装又は用途にかかわらず、すべてこのコードに分類される。 サゴはサゴヤシでん粉から加工された特定の製品であり、通常のでん粉（コーンスターチ、タピオカでん粉など、1108に分類）とは異なる。サゴは通常、造粒などの加工が施されており、第11章の単純なでん粉の範囲を超えているため、第19章に分類される。同時に、サゴはパスタ（1902）や菓子類（1905）に該当しないため、190300が唯一の正しい分類である。

品名: 申告する商品の具体的な名称。規範的な中国語又は英語を使用し、例えば「西米」又は「Sago」とする。 成分: 主原料（サゴヤシでん粉など）及び他の成分（糖、色素など）の添加の有無を明記する。 加工方法: 造粒、乾燥、篩分けなどの加工工程を記載し、単純なでん粉加工を超えていることを証明する。 外観形態: 粒状、粉末状その他の形態として申告し、粒の大きさを付記することができる。 包装仕様: 包装形態（袋詰め、ばら積み）及び正味重量（例：25kg/袋）を明記する。 用途: 食品加工、飲食原料などの用途を説明し、工業用でん粉との混同を避ける。 ブランド: ブランドがある場合はブランド名を申告する。無ブランドの場合は「無」と記載できる。 原産地: 生産国又は地域。関税及び貿易政策に影響する。 品名：サゴ；成分：サゴヤシでん粉100%；加工方法：造粒、乾燥；外観形態：白色粒子、直径約2mm；包装仕様：25kg/袋；用途：食品加工；ブランド：無；原産地：インドネシア。 サゴとタピオカでん粉を混同し、1108に誤分類する。 加工方法を申告しないため、未加工でん粉と認定される。 ブランド申告を怠り、知的財産権の税関保護問題を引き起こす可能性がある。

分類の核心的な根拠は、商品がサゴヤシでん粉から製造され、造粒などの加工が施されているかどうかである。『輸出入税則』によれば、号1903は明確に「サゴ」であり、その範囲にはすべての形態のサゴが含まれる。製品がサゴヤシでん粉のみで造粒されていない場合は、1108（その他のでん粉）に分類される可能性がある。サゴが他の成分と混合され即席食品とされた場合は、2106に分類される可能性がある。したがって、成分及び加工工程に基づいて正確に判定しなければならない。 1108 その他のでん粉: 1108にはタピオカでん粉、ばれいしょでん粉などが含まれるが、サゴは含まれない。サゴは造粒されたでん粉製品であるのに対し、1108は未変性でん粉である。 1902 パスタ: 1902には麺類、マカロニなどが含まれ、通常穀物粉から製造される。サゴは粒状であるが、原料はサゴヤシでん粉であり、押出成形を経ない。 1905 パン、菓子類: 1905にはベーカリー製品が含まれるが、サゴは通常焼成されず、煮て食用とされ、菓子類にも該当しない。 2106 その他の食品: 2106は未列名食品であり、サゴに糖、調味料などを混合して即席デザートとした場合は、1903ではなく2106に分類される可能性がある。 原料はサゴヤシでん粉か？ 造粒加工を経ているか？ 他の成分を添加しているか？ 用途は食品か？ 包装は小売に適しているか？

サゴとタピオカでん粉はHSコード上でどのような違いがありますか？ サゴは190300に、タピオカでん粉は1108に分類される。サゴはサゴヤシでん粉を造粒加工したものであり、タピオカでん粉は未変性でん粉である。通関時に加工工程の証明を提出する必要がある。 サゴに糖を添加した場合、コードは変わりますか？ 糖を添加してもサゴの基本的特徴が保持されている場合は1903に分類され、即席デザートとされた場合は2106に分類される可能性がある。添加割合及び製品状態に基づいて判断する必要がある。 サゴの輸入にはどのような申告要素が必要ですか？ 品名、成分、加工方法、外観、包装、用途、ブランド、原産地などを申告する必要がある。詳細は税関申告要素表を参照されたい。 サゴの輸入関税はどのように照会しますか？ 税関総署のウェブサイト又は税則照会ツールでHSコード190300を入力し、最恵国税率、普通税率及び自由貿易協定税率を確認できる。税率は変動するため、最新の公告による。 サゴの輸出には検査検疫が必要ですか？ サゴは食品として、輸出時には通常輸入国の要件を満たす必要があり、輸出検査検疫が必要となる場合がある。詳細は現地税関に照会されたい。 サゴと西米露のコードは同じですか？ 異なる。西米露はココナッツミルク、糖などを混合した即席デザートであり、通常2106に分類される。純粋なサゴは1903に分類される。 分類時にサゴとパスタをどのように区別しますか？ パスタ（1902）は通常穀物粉を押出又は圧延して製造され、サゴはサゴヤシでん粉を造粒したもので、生地加工を経ない。 サゴは1901に分類できますか？ できない。1901には麦芽エキス、乳製品などが含まれ、サゴは独立した号1903である。