บทที่ 16 เป็นบทเฉพาะในระบบการจำแนกประเภท HS สำหรับ "ของปรุงแต่งจากเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์จำพวกครัสตาเซีย หอย และสัตว์น้ำที่ไม่มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ" ครอบคลุมอาหารจากสัตว์ที่ผ่านการแปรรูป (เช่น การต้ม การหมัก การรมควัน การบรรจุกระป๋อง ฯลฯ) แต่ไม่รวมผลิตภัณฑ์ขั้นต้นที่เพียงผ่านการแช่แข็ง แช่เย็น หรือถนอมไว้ชั่วคราวเท่านั้น แก่นของบทนี้อยู่ที่ "ระดับความลึกของการแปรรูป" กล่าวคือ ผลิตภัณฑ์ได้พ้นจากสภาพขั้นต้นของบทที่ 1 ถึงบทที่ 5 กลายเป็นของปรุงแต่งที่พร้อมรับประทานหรือต้องปรุงเพิ่มเติม ประเภทพิกัด 1605 ครอบคลุม "ของปรุงแต่งจากสัตว์จำพวกครัสตาเซีย หอย และสัตว์น้ำที่ไม่มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ" รวมถึงอาหารแปรรูปจากกุ้ง ปู ล็อบสเตอร์ หอย ปลาหมึก ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ภายใต้ประเภทพิกัดนี้มักผ่านการต้ม ปรุงรส บรรจุกระป๋อง ทำเป็นลูกกลม หรือการแปรรูปในลักษณะคล้ายกัน แต่ไม่รวมสัตว์จำพวกครัสตาเซียขั้นต้นที่เพียงผ่านการแช่แข็ง ทำให้แห้ง หรือหมักเกลือ (จัดอยู่ในบทที่ 3) เลข 2 หลักแรก "16" หมายถึงบทที่ 16 คือบทว่าด้วยของปรุงแต่งจากสัตว์ บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์ผ่านการแปรรูปเกินกว่าขั้นต้นแล้ว หลักที่ 3-4 "05" หมายถึงประเภทพิกัด 1605 ซึ่งเจาะจงของปรุงแต่งจากสัตว์จำพวกครัสตาเซีย หอย และสัตว์น้ำที่ไม่มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ แตกต่างจาก 1601 (ของปรุงแต่งจากเนื้อสัตว์) 1602 (ของปรุงแต่งจากเนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์) เป็นต้น หลักที่ 5-6 "29" เป็นประเภทย่อย ซึ่งแบ่งย่อยเพิ่มเติมภายใต้ 1605 "29" สอดคล้องกับ "ของปรุงแต่งจากกุ้งอื่น ๆ" กล่าวคือ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกุ้งนอกเหนือจากประเภทย่อยเฉพาะ เช่น เนื้อกุ้ง ลูกชิ้นกุ้ง (เช่น 160521, 160529 เป็นต้น) สินค้านี้เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกุ้ง ซึ่งพ้นจากสภาพขั้นต้นของบทที่ 3 (เช่น กุ้งแช่แข็ง กุ้งแห้ง) และไม่จัดอยู่ในประเภทย่อยเฉพาะอื่น ๆ ภายใต้ 1605 (เช่น 160521 เนื้อกุ้ง 160529 ของปรุงแต่งจากกุ้งอื่น ๆ เป็นต้น) ดังนั้นจึงจัดอยู่ใน 160529 คือ "ของปรุงแต่งจากกุ้งอื่น ๆ" ครอบคลุมผลิตภัณฑ์กุ้งแปรรูปที่ไม่อยู่ในรูปเนื้อกุ้ง เช่น กุ้งปรุงรส กุ้งกระป๋อง ลูกชิ้นกุ้ง

ชื่อสินค้า: ชื่อเฉพาะของสินค้าที่สำแดง ควรสะท้อนวิธีการแปรรูปและรูปแบบอย่างถูกต้อง เช่น "กุ้งปรุงรส" "กุ้งกระป๋อง" "ลูกชิ้นกุ้ง" เป็นต้น วิธีการแปรรูป: อธิบายกระบวนการแปรรูปกุ้ง เช่น การต้ม การปรุงรส การบรรจุกระป๋อง การทำเป็นลูกกลม ต้องอธิบายอย่างเฉพาะเจาะจง ส่วนประกอบและปริมาณ: ระบุส่วนประกอบหลักและสัดส่วน เช่น ปริมาณกุ้ง เครื่องปรุงรส สารเติมแต่ง ฯลฯ ใช้ยืนยันการจำแนกประเภทและความปลอดภัยอาหาร 规格บรรจุภัณฑ์: สำแดงรูปแบบและ规格บรรจุภัณฑ์ เช่น บรรจุกระป๋อง บรรจุถุง น้ำหนักสุทธิต่อกระป๋อง ฯลฯ มีผลต่อการจำแนกประเภทและการตรวจสอบ แบรนด์: สำแดงแบรนด์สินค้า หากไม่มีแบรนด์สามารถกรอก "ไม่มีแบรนด์" ใช้สำหรับการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาและการกำกับดูแลตลาด วันที่ผลิต: กรอกวันที่ผลิตจริง ในรูปแบบปีเดือนวัน ใช้สำหรับอายุการเก็บรักษาและการตรวจสอบย้อนกลับความปลอดภัยอาหาร อายุการเก็บรักษา: สำแดงอายุการเก็บรักษาสินค้า ในหน่วยเดือนหรือวัน ต้องสอดคล้องกับที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ ชื่อสินค้า：กุ้งปรุงรส；วิธีการแปรรูป：ต้มแล้วปรุงรส；ส่วนประกอบและปริมาณ：เนื้อกุ้ง 80% น้ำ 10% แป้ง 5% เกลือ 2% น้ำตาล 1% ผงชูรส 1% อื่น ๆ 1%；规格บรรจุภัณฑ์：บรรจุถุง น้ำหนักสุทธิต่อถุง 500 กรัม；แบรนด์：ABC；วันที่ผลิต：2025-03-01；อายุการเก็บรักษา：12 เดือน。 คำอธิบายวิธีการแปรรูปไม่เฉพาะเจาะจง เช่น เขียนเพียง "แปรรูป" ไม่ระบุกระบวนการต้ม ปรุงรส ฯลฯ ส่วนประกอบและปริมาณไม่ระบุปริมาณกุ้ง หรือสัดส่วนรวมเกิน 100% 规格บรรจุภัณฑ์ไม่ระบุรูปแบบบรรจุภัณฑ์ภายในและน้ำหนักสุทธิ เขียนเพียง "บรรจุลัง"

เกณฑ์หลักในการจำแนกประเภทขึ้นอยู่กับระดับความลึกของการแปรรูปและรูปแบบของผลิตภัณฑ์ หากกุ้งเพียงผ่านการแช่แข็ง ทำให้แห้ง หมักเกลือ หรือการแปรรูปขั้นต้น ควรจัดอยู่ในบทที่ 3 (เช่น 0306) หากผ่านการต้ม ปรุงรส บรรจุกระป๋อง หรือการแปรรูประดับลึก ควรจัดอยู่ในบทที่ 16 ภายใต้ 1605 ต้องแยกเพิ่มเติมว่าเป็นเนื้อกุ้ง (160521) หรือของปรุงแต่งจากกุ้งอื่น ๆ (160529) เนื้อกุ้งมักหมายถึงเนื้อกุ้งที่ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก ส่วนของปรุงแต่งจากกุ้งอื่น ๆ รวมถึงกุ้งทั้งเปลือก ลูกชิ้นกุ้ง แผ่นกุ้ง ฯลฯ 0306 กุ้งแช่แข็ง: 0306 เป็นกุ้งแช่แข็งขั้นต้น ยังไม่ผ่านการต้มหรือปรุงรส；160529 เป็นผลิตภัณฑ์กุ้งแปรรูประดับลึก เช่น กุ้งปรุงรส กุ้งกระป๋อง ฯลฯ 160521 ผลิตภัณฑ์เนื้อกุ้ง: 160521 เจาะจงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อกุ้ง (ปอกเปลือก เอาเส้นดำ) ส่วน 160529 ครอบคลุมผลิตภัณฑ์กุ้งรูปแบบอื่น เช่น กุ้งทั้งเปลือก ลูกชิ้นกุ้ง ฯลฯ 160510 ผลิตภัณฑ์ปู: 160510 เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปู 160529 เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกุ้ง วัตถุดิบแตกต่างกัน 160540 ผลิตภัณฑ์สัตว์จำพวกครัสตาเซียอื่น ๆ: 160540 ครอบคลุมผลิตภัณฑ์สัตว์จำพวกครัสตาเซียอื่นนอกจากกุ้งและปู เช่น ล็อบสเตอร์ เครย์ฟิช ฯลฯ ส่วน 160529 เจาะจงผลิตภัณฑ์กุ้ง ผลิตภัณฑ์ผ่านการต้ม ปรุงรส หรือการแปรรูประดับลึกหรือไม่？ รูปแบบผลิตภัณฑ์เป็นเนื้อกุ้งหรือไม่？ หากใช่ ควรจัดใน 160521 ผลิตภัณฑ์เพียงผ่านการแช่แข็ง ทำให้แห้ง หรือการแปรรูปขั้นต้นหรือไม่？ หากใช่ ควรจัดในบทที่ 3 ผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบสัตว์จำพวกครัสตาเซียอื่นหรือไม่？ ผลิตภัณฑ์ใช้รับประทานโดยตรงหรือต้องปรุงเพิ่มเติม？

จะตัดสินได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์กุ้งควรจัดในบทที่ 3 หรือบทที่ 16？ ดูที่ระดับความลึกของการแปรรูปเป็นสำคัญ หากกุ้งเพียงผ่านการแช่แข็ง แช่เย็น ทำให้แห้ง หมักเกลือ หรือการแปรรูปขั้นต้น คงรูปแบบเดิม ควรจัดในบทที่ 3 (เช่น 0306) หากผ่านการต้ม ปรุงรส บรรจุกระป๋อง ทำเป็นลูกกลม หรือการแปรรูประดับลึก ควรจัดในบทที่ 16 ตัวอย่างเช่น กุ้งสดแช่แข็งจัดใน 0306 ส่วนกุ้งสุกปรุงรสจัดใน 160529 160529 กับ 160521 แตกต่างกันอย่างไร？ 160521 เจาะจงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อกุ้ง (ปอกเปลือก เอาเส้นดำ) ส่วน 160529 ครอบคลุมผลิตภัณฑ์กุ้งรูปแบบอื่น เช่น กุ้งทั้งเปลือก ลูกชิ้นกุ้ง แผ่นกุ้ง ฯลฯ หากผลิตภัณฑ์เป็นเนื้อกุ้งปอกเปลือกและผ่านการแปรรูป ควรจัดใน 160521 หากเป็นกุ้งทั้งเปลือกหรือไม่อยู่ในรูปเนื้อกุ้ง จัดใน 160529 เมื่อสำแดง 160529 ควรกรอกส่วนประกอบและปริมาณอย่างไร？ ต้องระบุส่วนประกอบหลักทั้งหมดและเปอร์เซ็นต์ เช่น ปริมาณกุ้ง น้ำ แป้ง เกลือ น้ำตาล ฯลฯ ให้แน่ใจว่าสัดส่วนรวมเป็น 100% ปริมาณกุ้งเป็นสิ่งสำคัญ มีผลต่อการจำแนกประเภทและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร หากปริมาณกุ้งต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด อาจถือเป็นอาหารประเภทอื่น ลูกชิ้นกุ้งควรจัดในรหัส HS ใด？ ลูกชิ้นกุ้งมักทำจากเนื้อกุ้ง แป้ง เครื่องปรุงรส ฯลฯ ผ่านการแปรรูประดับลึก ควรจัดใน 160529 (ของปรุงแต่งจากกุ้งอื่น ๆ) หากลูกชิ้นกุ้งมีปริมาณกุ้งต่ำ อาจจัดในประเภทอาหารอื่น ต้องพิจารณาจากส่วนประกอบเฉพาะ การนำเข้าผลิตภัณฑ์กุ้งต้องใช้เอกสารกำกับดูแลใดบ้าง？ โดยทั่วไปต้องมีหนังสือรับรองสุขอนามัยจากหน่วยงานราชการของประเทศผู้ส่งออก หนังสือรับรองถิ่นกำเนิด ใบรับรองการตรวจสอบและกักกันสินค้านำเข้า ฯลฯ เอกสารเฉพาะขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดของประเทศคู่ค้า แนะนำให้ปรึกษาศุลกากรหรือตัวแทน报关มืออาชีพ จะสอบถามอัตราภาษีของ 160529 ได้อย่างไร？ สามารถเข้าเว็บไซต์สำนักงานศุลกากรแห่งชาติจีนหรือใช้ระบบ "การวินิจฉัยการจำแนกประเภทล่วงหน้าของศุลกากร" ในการสอบถาม อัตราภาษีอาจเปลี่ยนแปลงตามข้อตกลงการค้า ประเทศถิ่นกำเนิด ฯลฯ แนะนำให้ใช้ประกาศศุลกากรล่าสุดเป็นหลัก ฉลากบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์กุ้งมีข้อกำหนดอะไรบ้าง？ ต้องเป็นไปตามมาตรฐาน GB 7718 เป็นต้น ระบุชื่อสินค้า ตารางส่วนประกอบ ปริมาณสุทธิ วันที่ผลิต อายุการเก็บรักษา เงื่อนไขการเก็บรักษา ข้อมูลผู้ผลิต ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นำเข้าต้องติดฉลากภาษาจีนเพิ่มเติม หากผลิตภัณฑ์กุ้งมีสัตว์จำพวกครัสตาเซียหลายชนิด ควรจำแนกอย่างไร？ หากผลิตภัณฑ์มีกุ้งเป็นส่วนประกอบหลัก ยังคงจัดใน 160529 หากกุ้งผสมกับสัตว์จำพวกครัสตาเซียอื่นและไม่สามารถแยกส่วนประกอบหลักได้ อาจจัดใน 160540 (ผลิตภัณฑ์สัตว์จำพวกครัสตาเซียอื่น ๆ) แนะนำให้พิจารณาจากปริมาณส่วนประกอบหลัก