Chương 08 bao gồm quả và hạt ăn được, vỏ quả thuộc chi Cam chanh hoặc vỏ dưa. Chương này bao gồm quả và hạt tươi, đông lạnh, khô hoặc bảo quản tạm thời, cũng như vỏ quả dùng để chiết xuất tinh dầu hoặc làm nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên không bao gồm: mứt, thạch quả đã chế biến thành phẩm (Chương 20), hạt đã rang (Chương 20), hoặc thực vật đã rang dùng làm chất thay thế cà phê (Chương 09 hoặc Chương 21). Nhóm 0814 bao gồm riêng vỏ quả thuộc chi Cam chanh (như cam, chanh, bưởi) hoặc vỏ dưa (bao gồm dưa hấu), bất kể ở trạng thái tươi, đông lạnh, khô hay được bảo quản tạm thời bằng nước muối, nước sulfur dioxide, v.v. Tuy nhiên không bao gồm: vỏ quả đã qua chế biến thành mứt (Chương 20), hoặc vỏ quả sau khi chiết xuất tinh dầu (Chương 33). 2 chữ số đầu 08: chỉ Chương 08, quả và hạt ăn được; vỏ quả thuộc chi Cam chanh hoặc vỏ dưa. Chữ số thứ 3-4 là 14: chỉ nhóm 0814, cụ thể là vỏ quả thuộc chi Cam chanh hoặc vỏ dưa. Chữ số thứ 5-6 là 00: do nhóm này không được phân chia chi tiết hơn, thống nhất là 00, nghĩa là khác. Do đó, 081400 chỉ tất cả các loại vỏ quả thuộc chi Cam chanh hoặc vỏ dưa, bất kể có được bảo quản tạm thời hay không, miễn là chưa vượt quá phạm vi chế biến được phép của chương này. Mặt hàng này là vỏ quả thuộc chi Cam chanh hoặc vỏ dưa, chưa qua chế biến sâu được phép của Chương 20 (như làm mứt), cũng chưa chiết xuất tinh dầu (Chương 33), do đó phải được phân loại vào Chương 08. Nhóm 0814 liệt kê rõ ràng loại vỏ quả này, nên được phân loại vào 081400. Không thể phân loại vào 0810 (quả tươi khác) hoặc 0812 (quả bảo quản tạm thời), vì 0814 là nhóm riêng cho vỏ quả.

Tên hàng: Ghi tên vỏ quả cụ thể, như vỏ cam, vỏ chanh, vỏ bưởi, vỏ dưa hấu, v.v., phải phù hợp với thực tế. Trạng thái: Ghi rõ tươi, đông lạnh, khô hoặc bảo quản tạm thời bằng nước muối, nước sulfur dioxide, v.v., và có phù hợp để ăn hay không. Phương pháp chế biến: Nêu rõ có qua xử lý cắt lát, nghiền, ép nước hay không, nhưng không được vượt quá phạm vi cho phép của Chương 08. Mục đích sử dụng: Ghi mục đích sử dụng, như nguyên liệu thực phẩm, chiết xuất tinh dầu, thức ăn chăn nuôi, v.v., giúp xác định phân loại. Thương hiệu: Nếu có thương hiệu, phải ghi tên thương hiệu; nếu không có thương hiệu có thể ghi "không". Quy cách: Ghi quy cách đóng gói, như đóng bao, đóng thùng, và trọng lượng hoặc số lượng mỗi kiện. Thành phần: Nếu là hỗn hợp vỏ quả, phải ghi rõ các thành phần và tỷ lệ. Tên hàng: Vỏ cam; Trạng thái: Khô; Phương pháp chế biến: Chưa qua chế biến thêm; Mục đích sử dụng: Nguyên liệu thực phẩm; Thương hiệu: Không; Quy cách: 20 kg/bao; Thành phần: 100% vỏ cam. Khai báo vỏ quả đã chiết xuất tinh dầu là 0814, thực tế phải phân loại vào Chương 33. Khai báo vỏ quả mứt là 0814, thực tế phải phân loại vào Chương 20. Không ghi trạng thái, dẫn đến nhầm lẫn với 0812 quả bảo quản tạm thời.

Căn cứ phán định cốt lõi cho phân loại: 1. Mặt hàng có phải là vỏ quả thuộc chi Cam chanh hoặc vỏ dưa hay không; 2. Có qua chế biến được phép của Chương 08 (tươi, đông lạnh, khô, bảo quản tạm thời) hay không; 3. Có vượt quá phạm vi Chương 08 (như làm mứt, chiết xuất tinh dầu) hay không. Nếu thỏa mãn hai điểm đầu, thì phân loại vào 081400. 0812 Quả và hạt bảo quản tạm thời: 0812 bao gồm bảo quản tạm thời toàn bộ quả hoặc hạt, trong khi 0814 chỉ bao gồm vỏ quả, ngay cả khi vỏ quả cũng được bảo quản tạm thời. 2006 Rau, quả, hạt và các bộ phận khác của thực vật được bảo quản bằng đường: 2006 bao gồm vỏ quả được ướp đường (mứt), trong khi 0814 chỉ bao gồm vỏ quả chưa ướp đường. 3301 Tinh dầu: 3301 bao gồm vỏ quả sau khi chiết xuất tinh dầu, trong khi 0814 bao gồm vỏ quả chưa chiết xuất tinh dầu. 0810 Quả tươi khác: 0810 bao gồm quả tươi nguyên quả, trong khi 0814 chỉ bao gồm vỏ quả. Có phải chỉ là vỏ quả, không phải quả nguyên vẹn? Có qua chế biến ướp đường hoặc mứt? Có chiết xuất tinh dầu? Có qua đông lạnh hoặc bảo quản tạm thời? Có dùng cho thực phẩm hoặc nguyên liệu công nghiệp?

Vỏ cam khô nên phân loại vào mã HS nào? Vỏ cam khô nếu chưa qua ướp đường hoặc chiết xuất tinh dầu, phải phân loại vào 081400. Nếu qua ướp đường, thì phân loại vào 2006; nếu đã chiết xuất tinh dầu, thì phân loại vào 3301. Vỏ dưa hấu có thể phân loại vào 081400 không? Có, dưa hấu thuộc loại dưa, vỏ của nó nếu chưa qua chế biến sâu, có thể phân loại vào 081400. Nhưng nếu làm thành mứt, thì phân loại vào 2006. Vỏ chanh bảo quản tạm thời được phân loại như thế nào? Vỏ chanh bảo quản tạm thời (như bằng nước muối, nước sulfur dioxide) vẫn phân loại vào 081400, vì Chương 08 cho phép bảo quản tạm thời. Vỏ cam sau khi chiết xuất tinh dầu nên phân loại vào mã nào? Vỏ cam sau khi chiết xuất tinh dầu phải phân loại vào 3301, vì đã vượt quá phạm vi Chương 08, thuộc bã sau chiết xuất tinh dầu. Bột vỏ quả có phân loại vào 081400 không? Nếu vỏ quả chỉ qua nghiền, chưa vượt quá phạm vi chế biến của Chương 08, vẫn có thể phân loại vào 081400. Nhưng nếu sau khi nghiền dùng để chiết xuất tinh dầu, thì có thể phân loại vào 3301. Làm thế nào phân biệt 081400 và 0812? 0812 bao gồm bảo quản tạm thời toàn bộ quả hoặc hạt, trong khi 081400 chỉ bao gồm vỏ quả, ngay cả khi vỏ quả cũng được bảo quản tạm thời. Điểm then chốt là mặt hàng là quả nguyên vẹn hay vỏ quả. Khi khai báo 081400 cần lưu ý những yếu tố nào? Cần ghi rõ tên hàng, trạng thái, phương pháp chế biến, mục đích sử dụng, thương hiệu, quy cách, thành phần, v.v. Đặc biệt phải nêu rõ có qua ướp đường hoặc chiết xuất tinh dầu hay không, để tránh phân loại sai. Thuế suất của 081400 tra cứu như thế nào? Thuế suất sẽ thay đổi, đề nghị tra cứu thuế suất mới nhất qua trang web của Tổng cục Hải quan hoặc Cổng một cửa quốc gia về thương mại quốc tế. Thông thường áp dụng thuế suất khác nhau tùy theo xuất xứ, hiệp định thương mại, v.v.