El Capítulo 03 abarca pescados, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos, incluidos los productos vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados, ahumados y demás formas procesadas. Este capítulo es el núcleo de la clasificación de productos acuáticos en el comercio internacional, abarcando toda la cadena de captura, acuicultura y procesamiento. Dentro del capítulo se subdivide por especie, estado de procesamiento y método de conservación, y constituye una base importante para el control aduanero y las estadísticas. La partida 0302 abarca específicamente los pescados frescos o refrigerados, pero excluye los filetes y demás carne de pescado (0304), los pescados congelados enteros o en trozos (0303), así como los pescados ahumados, etc. (0305). Esta partida hace hincapié en el estado de conservación 'fresco o refrigerado', es decir, sin congelar, secar, salar ni someter a otros tratamientos; normalmente requiere transporte en cadena de frío y tiene una vida útil corta. Los 2 primeros dígitos, 03, representan el Capítulo 03 'Pescados, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos'. Los dígitos 3-4, 02, representan la partida 0302 'Pescados frescos o refrigerados, excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304'. Los dígitos 5-6, 64, representan la subpartida 030264 'Caballas', que incluye específicamente las caballas frescas o refrigeradas (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus, etc.). Esta subpartida se distingue además de otros pescados frescos o refrigerados como el atún de la 030231, el arenque de la 030241, etc. La mercancía es caballa fresca o refrigerada, no congelada, seca, salada ni ahumada, y no está cortada en filetes ni picada, por lo que cumple con la descripción de la partida 0302. Su subpartida 030264 se refiere específicamente a la caballa, a diferencia de otros pescados frescos o refrigerados. Si se tratara de caballa congelada, debería clasificarse en la 030354; si fueran filetes de caballa, en la 030444.

Nombre de la mercancía: Nombre específico de la mercancía declarada; debe utilizarse la denominación normalizada en chino y el nombre científico en latín, como 'caballa fresca' o 'caballa refrigerada', indicando si es entera. Nombre científico en latín: Proporcionar el nombre científico en latín de la caballa, como Scomber scombrus, Scomber japonicus, etc., para una clasificación precisa. Estado de conservación: Declarar claramente si es fresco o refrigerado; por ejemplo, 'fresco' significa sin refrigerar pero manteniendo la frescura, y 'refrigerado' significa conservado a 0-4 °C. Método de procesamiento: Indicar si está descabezado, eviscerado, sin aletas, etc., pero sin cortar en filetes. Entero o eviscerado no afecta a la clasificación. Especificaciones: Declarar el peso por unidad o la cantidad por caja, como '200-300 g/unidad', para facilitar las estadísticas y la inspección aduanera. Origen: Indicar el país/región de captura o cría, como 'capturado en Noruega', lo que afecta a los aranceles y acuerdos comerciales. Marca: Si tiene marca, debe declararse el nombre de la marca; si no tiene, puede indicarse 'ninguna'. Nombre de la mercancía: caballa fresca (entera, eviscerada); Nombre científico en latín: Scomber japonicus; Estado de conservación: refrigerada (0-4 °C); Método de procesamiento: descabezada, eviscerada, sin cortar en filetes; Especificaciones: 300-500 g/unidad; Origen: Japón; Marca: ninguna. Nota: fecha de captura 10 de marzo de 2025, vida útil hasta el 20 de marzo de 2025. Declarar erróneamente la caballa refrigerada como congelada, lo que lleva a clasificarla en la 0303 en lugar de la 0302. No proporcionar el nombre científico en latín, lo que puede llevar a la aduana a cuestionar la exactitud de la clasificación. Declarar erróneamente la caballa eviscerada pero no cortada en filetes como filetes, clasificándola incorrectamente en la 0304.

La base central de clasificación son el 'Arancel de Importación y Exportación' y las 'Notas Explicativas del SA'. La caballa fresca o refrigerada debe cumplir: 1) estado de conservación fresco o refrigerado, sin congelar, secar, salar ni ahumar; 2) no transformada en filetes u otra carne de pescado (incluso descabezada y eviscerada sigue siendo pescado entero); 3) especie perteneciente al género Scomber (Scomber spp.). Si está congelada, se clasifica en la 0303; si está cortada en filetes, en la 0304; si está ahumada, en la 0305. 030354 Caballa congelada: El estado de conservación es congelado, generalmente a temperatura inferior a -18 °C, mientras que la 030264 es fresco o refrigerado. La caballa congelada se clasifica en la 030354; la fresca o refrigerada, en la 030264. 030444 Filetes de caballa frescos o refrigerados: La 030444 corresponde a filetes de caballa (cortados en filetes), mientras que la 030264 corresponde a caballa entera o eviscerada pero no cortada en filetes. El corte en filetes o no es la distinción clave. 030245 Los demás pescados frescos o refrigerados: La 030245 corresponde a otros pescados frescos o refrigerados no denominados específicamente, mientras que la 030264 se refiere específicamente a la caballa. Si la especie no es caballa, debe clasificarse en la 030245. 030549 Caballa ahumada: La 030549 corresponde a la caballa ahumada, incluida la ahumada y luego refrigerada o congelada, mientras que la 030264 es caballa fresca o refrigerada no ahumada. Confirmar si el estado de conservación es fresco o refrigerado, y no congelado. Confirmar si es entera o eviscerada pero no cortada en filetes. Verificar si el nombre científico en latín pertenece al género Scomber. Comprobar si ha sido ahumada, salada o secada. Confirmar si se declara mezclada con otros pescados.

¿Cómo distinguir el código HS de la caballa fresca y la caballa congelada? La caballa fresca (no congelada) se clasifica en la 030264; la caballa congelada (sometida a congelación) se clasifica en la 030354. La clave es el estado de conservación: la temperatura de fresco o refrigerado suele ser de 0-4 °C, y la de congelado inferior a -18 °C. Al declarar, debe proporcionarse el registro de temperatura o una descripción del estado. ¿En qué código debe clasificarse la caballa eviscerada? La caballa eviscerada pero no cortada en filetes sigue siendo pescado entero y se clasifica en la 030264. Solo si se corta en filetes o se pica se clasifica en la 0304. Nota: descabezar y eviscerar no afecta a la clasificación, pero cortar en filetes sí la modifica. ¿Cuál es la diferencia entre el código de los filetes de caballa y el de la caballa entera? La caballa fresca o refrigerada entera o eviscerada se clasifica en la 030264; los filetes de caballa fresca o refrigerada (cortados en filetes) se clasifican en la 030444. Los filetes han sido sometidos a corte en filetes, mientras que el pescado entero no. Al declarar, debe especificarse el método de procesamiento. Si la caballa ha sido salada pero no congelada, ¿en qué código debe clasificarse? La caballa salada se clasifica en la 0305 (pescados ahumados y salados), con subpartidas específicas como la 030549 (caballa salada). La 030264 solo se aplica a pescado fresco o refrigerado, no salado, ahumado ni sometido a otros tratamientos. ¿Es obligatorio proporcionar el nombre científico en latín al declarar? Sí, el nombre científico en latín es una base importante para una clasificación precisa. La caballa tiene varias especies, como Scomber scombrus, Scomber japonicus, etc., todas clasificadas en la 030264. Proporcionar el nombre científico puede evitar controversias de clasificación. ¿Cómo consultar el tipo arancelario de la 030264? El tipo arancelario debe determinarse según el país importador, los acuerdos comerciales, el origen, etc. Puede consultarse el 'Arancel de Importación y Exportación' de la Aduana de China o a través del sitio web de la Administración General de Aduanas y el sistema de declaración. Tenga en cuenta que los tipos cambian; se recomienda utilizar el anuncio más reciente como referencia. Para la venta de caballa fresca en comercio electrónico transfronterizo, ¿qué debe tenerse en cuenta al declarar en aduana? Debe garantizarse el transporte en cadena de frío, indicar en la declaración que el estado de conservación es refrigerado y proporcionar el nombre científico en latín, el origen, las especificaciones, etc. También debe prestarse atención a los requisitos de cuarentena del país importador; por ejemplo, en China se requiere el permiso de cuarentena de animales y plantas para la entrada. ¿Qué consecuencias tiene declarar erróneamente la caballa refrigerada como congelada? Puede provocar un error de clasificación, afectando la recaudación de aranceles y las estadísticas. La aduana puede exigir el pago de impuestos atrasados, imponer multas e incluso considerar contrabando. Se recomienda declarar verazmente el estado de conservación y conservar los registros de temperatura para su inspección.