El Capítulo 03 abarca peces, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos, incluidos productos vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados, ahumados y demás formas procesadas. Este capítulo es la clasificación central del comercio internacional de productos acuáticos e involucra toda la cadena de captura, acuicultura y procesamiento. Dentro del capítulo se estratifica por phylum biológico y grado de procesamiento: pescado fresco o refrigerado se clasifica en 0302, pescado congelado en 0303, filetes de pescado en 0304, pescado seco, salado o ahumado en 0305, crustáceos en 0306 y moluscos en 0307. La partida 0302 comprende pescado fresco o refrigerado, pero excluye filetes y demás carne de pescado (0304), hígado y huevas de pescado (0302.91 a 0302.99 aún incluyen hígado y huevas) y pescado vivo (0301). Esta partida se subdivide por especie, incluidas Salmonidae, Pleuronectidae, atún, arenque, bacalao, etc. El arenque fresco o refrigerado (0302.40) se refiere específicamente a arenque entero o eviscerado pero no procesado adicionalmente, con temperatura de conservación generalmente entre 0 °C y 4 °C. Los primeros 2 dígitos 03 representan el Capítulo 03 “Peces, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos”. Los dígitos 3-4, 02, representan la partida “Pescado fresco o refrigerado”, distinta de 0301 pescado vivo, 0303 pescado congelado y 0304 filetes de pescado. Los dígitos 5-6, 40, corresponden a la subpartida “Arenque”, dentro de la partida 0302 ordenada por especie, como 0302.11 trucha, 0302.21 halibut, 0302.31 atún, 0302.40 arenque y 0302.50 bacalao. Por lo tanto, 030240 apunta completamente a arenque fresco o refrigerado, ya sea descabezado o eviscerado, siempre que no haya sido fileteado, picado ni sometido a procesamiento profundo. La mercancía es arenque fresco o refrigerado, no congelado, secado, ahumado ni salado, ni transformado en filetes o carne de pescado, por lo que cumple la definición de la partida 0302 “Pescado fresco o refrigerado”. El arenque tiene una subpartida independiente 0302.40 dentro de 0302, por lo que no se clasifica en otras subpartidas por especie, ni en 0303 arenque congelado o 0304 filetes de arenque. Si solo se descabeza y eviscera pero se mantiene la forma entera, sigue clasificándose en este código.

Nombre del producto: Nombre en chino y en idioma extranjero de la mercancía declarada, debe ser específico hasta la especie, como “arenque fresco” o “arenque refrigerado”, evitando escribir de forma genérica “pescado fresco”. Nombre científico latino: El arenque suele ser Clupea harengus o Clupea pallasii; debe completarse con exactitud para facilitar la verificación de la especie por la aduana. Estado: Indicar “fresco” o “refrigerado” y explicar la temperatura de conservación, como “fresco en hielo, 0-4 °C”, para distinguirlo del congelado. Método de procesamiento: Indicar si está descabezado, eviscerado, desescamado, etc., como “entero sin eviscerar” o “descabezado y eviscerado”. Especificaciones: Completar por peso por unidad o número por caja, como “200-300 gramos por unidad” o “10 kilogramos por caja”. Origen: País/región de captura o cultivo, como “Noruega” o “Shandong, China”. Marca: Si tiene marca, debe declararse; si no tiene, completar “ninguna”. Nombre del producto: arenque fresco; Nombre científico latino: Clupea harengus; Estado: fresco en hielo, 0-2 °C; Método de procesamiento: entero, sin eviscerar; Especificaciones: 150-250 gramos por unidad, 10 kilogramos por caja; Origen: Noruega; Marca: ninguna; Código HS: 0302400000. Clasificar erróneamente arenque refrigerado en 0303 arenque congelado, ignorando la diferencia de estado de temperatura. El arenque eviscerado pero no fileteado aún debe clasificarse en 0302.40; clasificarlo erróneamente en 0304 filetes de pescado. Nombre científico latino incorrecto, lo que provoca clasificación errónea de la especie. No declarar la temperatura de conservación, sin poder demostrar que es fresco o refrigerado.

La base central de clasificación es el Arancel de Importación y Exportación y las Notas Explicativas del SA. La partida 0302 exige que el pescado sea fresco o refrigerado, no congelado, secado, ahumado, salado ni transformado en filetes. El arenque tiene una subpartida específica 0302.40 dentro de 0302; por lo tanto, siempre que cumpla fresco o refrigerado y no procesado en profundidad, se clasifica en este código. Si está descabezado y eviscerado pero se mantiene entero, sigue siendo pescado entero; si se filetea, se clasifica en 0304. El arenque congelado se clasifica en 0303.51 (arenque del Atlántico) o 0303.59 (los demás arenques). 030351 Arenque del Atlántico congelado: 030351 es arenque del Atlántico congelado, temperatura inferior a -18 °C; 030240 es fresco o refrigerado, temperatura 0-4 °C. La diferencia central está en el estado de conservación. 030459 Filetes de arenque frescos o refrigerados: 030459 son filetes de arenque frescos o refrigerados, ya fileteados; 030240 es entero o eviscerado pero no fileteado. 030241 Hígados y huevas de arenque frescos o refrigerados: 030241 son hígado y huevas de arenque, clasificados por separado; 030240 es carne de arenque (pescado entero). 030549 Arenque ahumado: 030549 es arenque ahumado, incluidos filetes ahumados; 030240 no está ahumado. 030561 Arenque salado: 030561 es arenque salado o en salmuera; 030240 no está salado. Confirmar que el estado de conservación es fresco o refrigerado, no congelado. Confirmar que no está fileteado, picado ni transformado en filetes de pescado. Confirmar que no ha sido ahumado, salado ni secado. Confirmar que la especie es arenque (género Clupea). Confirmar que los elementos de declaración están completos, incluido el nombre científico latino.

¿Cómo consultar el código HS del arenque fresco o refrigerado? Se puede consultar en el sitio web de la Administración General de Aduanas de China o utilizar el Arancel de Importación y Exportación. Primero determine el capítulo (03), luego busque la partida 0302 (pescado fresco o refrigerado) y después, por especie, encuentre la subpartida 0302.40 (arenque). También puede utilizar un dictamen anticipado de clasificación aduanera o consultar a un agente de aduanas. ¿Cuál es la diferencia entre los códigos HS del arenque fresco y del arenque congelado? El arenque fresco o refrigerado se clasifica en 030240; el arenque congelado se clasifica en 030351 (arenque del Atlántico) o 030359 (los demás arenques). La diferencia clave está en la temperatura de conservación: fresco o refrigerado es 0-4 °C; congelado es inferior a -18 °C. ¿En qué código debe clasificarse el arenque descabezado y eviscerado? Si está descabezado y eviscerado pero no fileteado, sigue siendo pescado entero y se clasifica en 030240. Si además se filetea, se clasifica en 030459 (filetes de arenque frescos o refrigerados). ¿Cómo se clasifican el hígado y las huevas de arenque? El hígado y las huevas de arenque se clasifican por separado en 030241 (frescos o refrigerados), no en 030240. 030240 se refiere únicamente a carne de arenque (pescado entero). ¿Es obligatorio completar el nombre científico latino al declarar? Sí, el nombre científico latino es una base importante para la clasificación aduanera, especialmente para peces. Los nombres científicos comunes del arenque son Clupea harengus (arenque del Atlántico) o Clupea pallasii (arenque del Pacífico), y deben declararse con exactitud. ¿Qué documentos regulatorios se requieren para importar arenque fresco? Por lo general, se requiere permiso de cuarentena de animales y plantas de entrada, certificado sanitario oficial del país exportador, certificado de origen, etc. Para más detalles, consulte los “Requisitos de inspección y cuarentena para productos acuáticos importados” de la Administración General de Aduanas. ¿Cuál es la tasa de reembolso de exportación para 030240? La tasa de reembolso de exportación se ajusta según la política nacional; se recomienda consultar la base de datos más reciente de tasas de reembolso de exportación de la Administración Estatal de Impuestos o consultar al departamento fiscal local. Actualmente, la tasa general de reembolso de exportación para productos acuáticos es del 9 % o 13 %, prevaleciendo la información oficial. Si el arenque ha sido salado pero no secado, ¿en qué código debe clasificarse? El arenque salado se clasifica en 030561 (arenque salado o en salmuera), no en 030240. 030240 exige que no esté salado.