El Capítulo 02 abarca carne y despojos comestibles, incluyendo todo tipo de carne animal fresca, refrigerada, congelada, seca, salada, en salmuera o ahumada. El ámbito de animales de este capítulo incluye bovinos, porcinos, ovinos, equinos, asnos, mulas y otros animales domésticos, así como aves de corral, aves silvestres, conejos, ballenas, delfines, manatíes, reptiles, etc. Sin embargo, este capítulo no incluye: intestinos, vejigas y estómagos de animales (Capítulo 05), sangre animal (Capítulo 05), grasas animales (Capítulo 15), preparados de carne (Capítulo 16). La carne de este capítulo se refiere al tejido muscular animal apto para consumo humano, incluyendo cortes y despojos. La partida 0210 abarca carne y despojos comestibles secos, salados o en salmuera, pero excluye carne fresca, refrigerada o congelada (partidas 0201-0209). Incluye específicamente: carne de porcino, bovino, ovino, equino, etc., seca, salada o en salmuera; despojos comestibles secos, salados o en salmuera; y carne de ballenas, delfines, manatíes y otros mamíferos acuáticos, seca, salada o en salmuera. Los productos de esta partida generalmente se someten a deshidratación, salazón u otros procesos para prolongar su conservación, pero sin alcanzar el grado de elaboración de los preparados cárnicos del Capítulo 16. El código 021092 consta de 6 dígitos: los primeros 2 dígitos '02' representan el Capítulo 02 (carne y despojos comestibles); los dígitos 3-4 '10' representan la partida 0210 (carne y despojos comestibles secos, salados o en salmuera); los dígitos 5-6 '92' representan la subpartida 021092, específicamente carne de ballenas y delfines seca, salada o en salmuera. El quinto dígito '9' indica que esta subpartida pertenece a la categoría 'los demás' dentro de la partida 0210, y el sexto dígito '2' la subdivide específicamente en carne de ballenas y delfines. Esta estructura jerárquica refleja la subdivisión progresiva desde el capítulo hasta la partida y luego a la subpartida, apuntando finalmente a carne procesada de especies animales específicas. Este producto se clasifica en 021092 y no en códigos adyacentes por las siguientes razones: 1) El grado de elaboración es seco, salado o en salmuera, lo que corresponde a la partida 0210 y no a las partidas 0201-0209 (carne fresca, refrigerada o congelada); 2) La especie animal es ballena o delfín, mamíferos acuáticos, que tienen una subpartida separada dentro de la partida 0210, distinta de 021011 (porcino), 021012 (bovino), etc.; 3) No alcanza el estándar de elaboración de los preparados cárnicos del Capítulo 16 (como cocción, condimentación, etc.). Por lo tanto, 021092 es la única clasificación precisa.

Nombre del producto: Nombre específico de la mercancía declarada, como 'carne de ballena salada', que debe coincidir con la descripción del código HS. Método de elaboración o conservación: Describir detalladamente el método de procesamiento, como 'secado', 'salazón', 'en salmuera', indicando si se sometió a otros tratamientos. Especie animal: Indicar la especie específica, como 'ballena', 'delfín', proporcionando el nombre científico en latín o el nombre común. Estado: Describir el estado físico del producto, como 'entero', 'en rodajas', 'carne picada', si tiene hueso, etc. Especificaciones de envasado: Indicar la forma de envasado y el peso neto, como 'envasado al vacío, 500 gramos por bolsa'. Marca: Si tiene marca, declarar el nombre de la marca; si no tiene, indicar 'ninguna'. Fecha de producción: Indicar la fecha de producción o el número de lote para facilitar la trazabilidad. Uso: Indicar el uso final, como 'consumo humano', 'piensos', pero tener en cuenta que el uso para piensos puede clasificarse en otros capítulos. Ejemplo de declaración de aduana: Nombre del producto: Carne de ballena salada Método de elaboración o conservación: Salazón (concentración de sal 20%) Especie animal: Ballena (Balaenoptera acutorostrata) Estado: Entera, con piel Especificaciones de envasado: Envasado al vacío, 1 kilogramo por bolsa, 100 bolsas en total Marca: Ninguna Fecha de producción: 2025-03-01 Uso: Consumo humano Código HS: 0210920000 Clasificar erróneamente la carne de ballena salada en 0209 (grasa de cerdo sin fundir, etc.), ignorando la diferencia de especie animal. No distinguir entre secado y salazón, lo que provoca un error de subpartida, como clasificar erróneamente en 021099. Ignorar el control de especies amenazadas de ballenas y delfines, no proporcionar el certificado CITES, lo que obstaculiza el despacho aduanero. Clasificar erróneamente la carne de ballena salada como preparado cárnico del Capítulo 16, por insuficiente grado de elaboración. Elementos de declaración incompletos, como la falta de especie animal, lo que afecta la revisión aduanera.

Criterios fundamentales de clasificación: 1) La especie animal debe ser ballena, delfín u otro mamífero acuático; 2) El grado de elaboración debe ser seco, salado o en salmuera, excluyendo fresco, refrigerado, congelado o cocido; 3) El producto debe ser apto para consumo humano, excluyendo uso para piensos o industrial; 4) Debe cumplir con las notas del Capítulo 2, excluyendo los preparados cárnicos del Capítulo 16. Asimismo, debe tenerse en cuenta el control del comercio internacional de especies amenazadas, como los cetáceos incluidos en los apéndices CITES, que requieren licencias de importación/exportación. 021011 Jamones de porcino secos, salados o en salmuera: La especie animal es diferente; 021011 es carne de porcino, 021092 es carne de ballena o delfín. 021019 Las demás carnes de porcino secas, saladas o en salmuera: También es carne de porcino, pero 021092 es carne de mamíferos acuáticos. 021099 Las demás carnes y despojos comestibles secos, salados o en salmuera: 021099 es una subpartida residual, aplicable a animales no especificados, pero las ballenas y delfines ya tienen subpartida propia. 020840 Carne de ballena o delfín fresca, refrigerada o congelada: El grado de elaboración es diferente; 020840 es fresco, refrigerado o congelado, 021092 es seco, salado o en salmuera. 160300 Extractos y jugos de carne y despojos comestibles: 160300 son extractos o jugos, no carne sólida, y con mayor grado de elaboración. ¿La especie animal es ballena o delfín? ¿El método de elaboración es secado, salazón o en salmuera? ¿Es apto para consumo humano? ¿Se requiere licencia CITES? ¿Se excluyen los preparados cárnicos del Capítulo 16?

¿Cómo consultar la tasa arancelaria del 021092? Se puede consultar a través del sitio web de la Administración General de Aduanas, la Ventanilla Única de Comercio Internacional de China o el 'Arancel de Importación y Exportación de la República Popular China'. Introduciendo el código HS 021092, se pueden consultar la tasa de nación más favorecida, la tasa general, el tipo de IVA, etc. Tenga en cuenta que las tasas pueden ajustarse según las políticas; se recomienda consultar el arancel más actualizado. ¿Qué licencias se requieren para importar carne de ballena salada? En primer lugar, se debe confirmar si la especie de ballena está incluida en los apéndices CITES; si es así, se debe tramitar el certificado CITES de permiso de importación/exportación. En segundo lugar, se debe tramitar el permiso de cuarentena de animales y plantas para la entrada, y cumplir con los requisitos de inspección y cuarentena de la Administración General de Aduanas. Además, puede ser necesario proporcionar certificado de origen, certificado sanitario, etc. ¿Existe diferencia de clasificación entre la carne de ballena seca y la salada? Ambas se clasifican en 021092, ya que la subpartida 021092 abarca la carne de ballena y delfín seca, salada o en salmuera. Sin embargo, al declarar se debe especificar el método de elaboración para que la aduana pueda realizar estadísticas y control precisos. ¿Cómo distinguir entre 021092 y 021099? 021092 se refiere específicamente a carne de ballena y delfín, mientras que 021099 es una subpartida residual aplicable a otras carnes y despojos comestibles secos, salados o en salmuera no especificados. Si la especie animal es ballena o delfín, debe clasificarse obligatoriamente en 021092. ¿Qué elementos de declaración se requieren para importar carne de ballena salada? Se deben proporcionar: nombre del producto, método de elaboración o conservación, especie animal, estado, especificaciones de envasado, marca, fecha de producción, uso, etc. La especie animal y el método de elaboración son elementos clave y deben declararse con precisión. ¿Se puede importar carne de ballena o delfín al por menor mediante comercio electrónico transfronterizo? Según la 'Lista de productos importados al por menor mediante comercio electrónico transfronterizo', la carne de ballena y delfín puede estar prohibida o restringida debido al control de especies amenazadas y los requisitos de cuarentena. Se recomienda consultar con la aduana o un agente de aduanas profesional para confirmar si se permite la importación. ¿Cuáles serían las consecuencias de clasificar erróneamente la carne de ballena salada en 020840? 020840 es carne de ballena fresca, refrigerada o congelada, con tasas arancelarias y condiciones regulatorias posiblemente diferentes. Una clasificación errónea puede dar lugar a pago de impuestos adicionales, multas e incluso sospecha de contrabando. Si involucra especies amenazadas, también podría conllevar responsabilidad penal. ¿Cómo determinar si la carne de ballena ha sido sometida a 'salazón'? La salazón se refiere a la conservación mediante sal para deshidratar, generalmente con alta concentración de sal. Si solo se espolvorea sal superficialmente o se condimenta ligeramente, podría seguir clasificándose como carne fresca, refrigerada o congelada. Se recomienda evaluar según el proceso de elaboración y el contenido de sal, en conjunto con las decisiones de clasificación aduanera.