El Capítulo 02 abarca carne y despojos comestibles, incluyendo carnes frescas, refrigeradas, congeladas, secas, ahumadas, saladas, etc. Este capítulo comprende la carne de ganado bovino, ovino, porcino, equino, camélidos y animales salvajes, pero no incluye pescados, crustáceos (Capítulo 03) ni grasas animales (Capítulo 15). Los productos de este capítulo son una de las categorías más importantes de productos animales en el comercio internacional; para su clasificación se debe prestar especial atención a la especie animal, el grado de procesamiento (fresco, refrigerado, congelado, etc.) y si está con hueso o no. La partida 0208 comprende las demás carnes y despojos comestibles frescos, refrigerados o congelados, incluyendo principalmente carne de conejo, liebre, ancas de rana, carne de aves (no especificadas), carne de camélidos, carne de caballo, asno, mulo, etc. Esta partida es complementaria a las partidas 0201-0207, que se refieren respectivamente a carne de bovino, porcino, ovino, caprino, equino, etc. La partida 0208 es una partida residual, aplicable a carnes y despojos comestibles no especificados concretamente en las partidas anteriores. El código 020860 es una subpartida de 6 dígitos. Los primeros 2 dígitos '02' representan el Capítulo 02 (carne y despojos comestibles). Los dígitos 3-4 '08' representan la partida 0208 (las demás carnes y despojos comestibles frescos, refrigerados o congelados). Los dígitos 5-6 '60' representan la subpartida 020860, específicamente carne de camélidos. El quinto dígito '6' indica el sexto grupo de subpartidas dentro de 0208 (sucesivamente: carne de conejo 020810, ancas de rana 020820, otros 020830-020850, etc.), y el sexto dígito '0' indica que no hay subdivisión adicional dentro de esta subpartida. El código completo se refiere a carne de camélidos fresca, refrigerada o congelada, con o sin hueso. La carne de camélidos no está especificada concretamente en las partidas 0201-0207 (0201-0204 son carne de bovino, porcino, ovino y caprino; 0205 es carne de equino, etc.; 0206 es despojos comestibles), por lo que se clasifica en la partida 0208 'las demás'. Dentro de la partida 0208, se subdivide según la especie animal, correspondiendo la carne de camélidos a la subpartida 020860. Si fuera carne de caballo se clasificaría en 020500, y la carne de asno en 020850 (pero debe tenerse en cuenta que 020850 es 'las demás'; en la práctica, la carne de asno podría clasificarse en 020850 o 020860 según la tabla de subpartidas específica; aquí se toma como referencia el arancel oficial).

Denominación: Nombre específico de la mercancía declarada, como 'carne de camélido fresca', 'carne de camélido congelada', etc., que debe coincidir con la descripción del código HS. Método de elaboración o conservación: Indicar el estado de la carne, como fresca, refrigerada, congelada, y si ha sido sometida a otros tratamientos (como troceado, deshuesado, etc.). Estado: Estado específico como canal entera, media canal, en trozos con hueso, deshuesada, etc., que afecta la clasificación y los requisitos de cuarentena. Corte: Como pierna, paleta, lomo, etc., que ayuda a la aduana a determinar el grado de procesamiento y el valor. Especificación de envase: Como envasado al vacío, en cajas de cartón, peso por caja, etc., que afecta las condiciones de transporte y almacenamiento. Marca: Si tiene marca, se debe declarar el nombre de la marca; si no tiene, se puede indicar 'ninguna'. Fecha de producción: Fecha específica de producción o número de lote, para trazabilidad y gestión de vida útil. Temperatura de conservación: Como refrigeración 0-4℃, congelación por debajo de -18℃, debe ser coherente con el estado declarado. Denominación: carne de camélido congelada; Método de elaboración o conservación: congelado; Estado: en trozos con hueso; Corte: pierna; Especificación de envase: envasado al vacío, 20 kg por caja; Marca: ninguna; Fecha de producción: 2025-01-15; Temperatura de conservación: por debajo de -18℃. Clasificar erróneamente la carne de camélido en 020500 (carne de caballo) o 020850 (las demás); se debe confirmar la descripción específica de la subpartida. No distinguir entre fresco, refrigerado y congelado, lo que conlleva diferentes requisitos de cuarentena y tasas arancelarias. Omitir la declaración de con hueso/deshuesado, lo que afecta la determinación del grado de procesamiento por parte de la aduana.

La base principal de clasificación es el Arancel de Aduanas y el Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercancías. Primero se determina que la especie animal es camélido, luego se determina que el estado de conservación es fresco, refrigerado o congelado. La carne de camélido no está específicamente enumerada en ninguna de las partidas 0201-0207 (bovino, porcino, ovino, equino, etc.), por lo que se clasifica en 0208 'las demás'. Dentro de 0208, según la estructura de subpartidas, la carne de camélido corresponde a 020860. Si se trata de carne de otros animales, se debe verificar la tabla de subpartidas. 020500 Carne de caballo, asno o mulo, fresca, refrigerada o congelada: La carne de caballo, asno y mulo tiene una denominación específica y se clasifica en 020500; la carne de camélido no tiene denominación específica y se clasifica en 020860. 020850 Las demás carnes y despojos comestibles, frescos, refrigerados o congelados: 020850 es la subpartida residual dentro de 0208, pero la carne de camélido tiene una subpartida específica 020860, por lo que no se clasifica en 020850. 020230 Carne de bovino deshuesada, congelada: La carne de bovino se clasifica en 0201-0202; la carne de camélido en 0208; la especie animal es diferente. 020714 Trozos de pollo congelados: La carne de aves se clasifica en 0207; la carne de camélido en 0208; la especie y el grado de procesamiento son diferentes. 021020 Carne de bovino seca, ahumada o salada: Las carnes procesadas secas, ahumadas o saladas se clasifican en 0210; las carnes frescas, refrigeradas o congeladas en 0208. Confirmar si el animal es camélido y no caballo, asno, etc. Confirmar que el estado de conservación sea fresco, refrigerado o congelado, y no seco, ahumado o salado. Confirmar si está con hueso; esto no afecta el código de 6 dígitos, pero sí los elementos de declaración. Verificar la estructura de subpartidas del arancel para asegurar que 020860 es la subpartida correcta. Comprobar si ha sido sometido a otros procesamientos (como cocción); la carne cocida se clasifica en el Capítulo 16.

¿En qué código HS debe clasificarse la carne de camélido? La carne de camélido fresca, refrigerada o congelada debe clasificarse en el código HS 020860. Este código pertenece al Capítulo 02 (carne y despojos comestibles), partida 0208 (las demás carnes y despojos comestibles frescos, refrigerados o congelados), subpartida 020860, que corresponde específicamente a carne de camélidos. ¿Cómo distinguir entre 020860 y 020500? 020500 es carne de caballo, asno o mulo; 020860 es carne de camélidos. La principal diferencia es la especie animal: los camélidos pertenecen a la familia Camelidae, mientras que el caballo, asno y mulo pertenecen a la familia Equidae. Al declarar, se debe proporcionar con precisión la especie animal para evitar confusiones. ¿La carne de camélido congelada y la fresca tienen el mismo código HS? Sí, la carne de camélido fresca, refrigerada o congelada se clasifica en 020860. Sin embargo, al declarar se debe indicar el estado específico de conservación (fresca, refrigerada, congelada), ya que los diferentes estados pueden afectar los requisitos de cuarentena y las tasas arancelarias. Si la carne de camélido ha sido ahumada, ¿sigue clasificándose en 020860? No, la carne de camélido ahumada, seca o salada debe clasificarse en 0210 (carne y despojos comestibles secos, ahumados o salados). El código 020860 solo se aplica a la carne de camélido fresca, refrigerada o congelada. ¿Qué elementos se requieren al declarar carne de camélido? Se requiere proporcionar la denominación, el método de elaboración o conservación, el estado (con hueso/deshuesada), el corte, la especificación de envase, la marca, la fecha de producción y la temperatura de conservación, entre otros. Se puede consultar la tabla de elementos de declaración aduanera para asegurar su integridad y exactitud. ¿Existen condiciones de regulación especiales para la importación de carne de camélido? Sí, la importación de carne de camélido debe cumplir con los requisitos de cuarentena de animales y plantas; generalmente se requiere el certificado de cuarentena oficial del país exportador, el certificado de origen, etc. Las condiciones de regulación específicas se pueden consultar en la 'Lista de Registro de Empresas Extranjeras Productoras de Alimentos Importados' publicada por la Administración General de Aduanas y en los requisitos de aprobación de cuarentena. Si la carne de camélido está cocida, ¿en qué código debe clasificarse? La carne de camélido cocida debe clasificarse en el Capítulo 16 (preparaciones de carne, pescado, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos), con la subpartida específica determinada según el método de procesamiento, como 1602 (las demás preparaciones y conservas de carne). ¿Cómo consultar la tasa arancelaria de la carne de camélido? Las tasas arancelarias se ajustan según las políticas nacionales; se recomienda consultar las tasas más recientes a través del sitio web oficial de la Administración General de Aduanas o la Ventanilla Única de Comercio Internacional de China. Generalmente se debe ingresar el código HS 020860 y consultar la tasa de nación más favorecida, la tasa general, el IVA y el impuesto al consumo, etc.