第02章は肉及び食用のくず肉を対象とし、生鮮、冷蔵、冷凍、乾燥、くん製、塩漬けなど各種の動物肉及び食用の内臓を含む。本章は牛、豚、羊、馬、ろば、らば、家きん、うさぎ、狩猟肉、かえるの脚などを含むが、生きた動物（第01章）、動物性油脂（第15章）、肉製品（第16章）及び未精製の食用くず肉（腸、膀胱、胃など）は含まない。本章の商品は食品貿易の中核であり、分類に際しては動物の種類、加工度、状態（生鮮/冷蔵/冷凍）及び骨の有無に注意する必要がある。 税目0207は家きん（鶏、あひる、がちょう、七面鳥、ほろほろ鳥）の生鮮、冷蔵、冷凍の肉及び食用のくず肉を対象とする。具体的には、丸ごとの家きん（未分割）、分割肉（もも、むね、手羽など）及びくず肉（肝、心、砂肝など）を含む。この税目の下では家きんの種類と状態により細分され、特に七面鳥製品は独立した項に分類され、国際貿易における重要性を示している。注意：生鮮又は冷蔵の家きん肉と冷凍の家きん肉は異なる子目に分類されるため、分類時には温度状態を厳密に区別する必要がある。 コード020725は6桁の子目である：最初の2桁「02」は第02章（肉及び食用のくず肉）を表す；第3-4桁「07」は税目0207（家きんの肉及びくず肉）を表す；第5-6桁「25」は子目020725を表し、冷凍の丸ごとの七面鳥を指す。このうち「25」は0207の下で七面鳥製品に対応し、020724は生鮮又は冷蔵の丸ごとの七面鳥、020726は冷凍の七面鳥のカット肉及びくず肉、020727は冷凍の七面鳥の肝である。したがって、020725は冷凍の丸ごとの七面鳥にのみ適用され、分割肉やくず肉は含まない。 当該商品は冷凍の丸ごとの七面鳥であり、税目0207「家きんの肉」の定義に適合し、状態は冷凍である。七面鳥の子目では、丸ごとと分割肉、くず肉がそれぞれ分類され、020725は冷凍の丸ごとの七面鳥に特化している。生鮮又は冷蔵の場合は020724に、冷凍の分割肉又はくず肉の場合は020726又は020727に分類される。したがって、020725は冷凍の丸ごとの七面鳥に正確に対応する唯一のコードである。

品名: 商品の中国語及び英語名称を記入する必要があり、例えば「冷凍丸ごと七面鳥」及び「Frozen whole turkey」とし、HSコードの記述と一致させる。 ブランド類型: 実際に基づき記入：ブランドなし、国内自主ブランド、国内買収ブランド、海外ブランド（OEM生産）、海外ブランド（その他）。 輸出優遇状況: 関税優遇を受ける国又は地域へ輸出する場合、「輸出優遇」又は「優遇なし」を記入し、協定名称を明記する。 製造又は保存方法: 「冷凍」と記入し、骨なし、丸ごと等を明記する。例えば：「冷凍、丸ごと、骨なし」。 状態: 「丸ごと」と明確に記入し、骨の有無、内臓除去の有無等を明記する。例えば：「丸ごと、骨付き、内臓除去済み」。 七面鳥品種: 既知の場合、具体的な品種を記入可能、例えば「白羽七面鳥」等だが、必須ではない。 規格: 1羽当たりの重量範囲を記入、例えば「5-7kg/羽」、又は顧客要求に応じて記入する。 包装規格: 包装方法及び1箱当たりの数量を記入、例えば「ポリエチレン袋詰め、10羽/箱」。 品名：冷凍丸ごと七面鳥；ブランド類型：海外ブランド（OEM生産）；輸出優遇状況：優遇なし；製造又は保存方法：冷凍、丸ごと、骨なし；状態：丸ごと、骨付き、内臓除去済み；七面鳥品種：白羽七面鳥；規格：6-8kg/羽；包装規格：ポリエチレン袋詰め、5羽/箱。 冷凍丸ごと七面鳥を誤って020726（冷凍七面鳥のカット肉及びくず肉）に分類し、コード誤りを生じる。 申告要素の「製造又は保存方法」に「冷凍」のみを記入し、「丸ごと」を明確にせず、分類紛争を引き起こす可能性がある。 「輸出優遇状況」を無視し、関税優遇を逸失又は申告不実を招く。

分類の核心的判断根拠：1）動物の種類が七面鳥である；2）状態が冷凍である；3）形態が丸ごと（未分割）である。HS分類の通則1及び6に基づき、冷凍丸ごと七面鳥は子目020725に分類される。生鮮又は冷蔵の場合は020724に、冷凍の分割肉又はくず肉の場合は020726又は020727に分類される。同時に、0207の下の他の家きん（鶏、あひるなど）と区別し、七面鳥製品は独立した項に分類されることに注意する。 020724 生鮮又は冷蔵の丸ごとの七面鳥: 核心的な違いは温度状態：020724は生鮮又は冷蔵、020725は冷凍。七面鳥が凍結処理されていない場合、020724に分類される。 020726 冷凍の七面鳥のカット肉及びくず肉: 020726は分割肉（もも、むね、手羽など）及びくず肉（心、砂肝など）に適用され、020725は丸ごとの七面鳥にのみ適用される。形態が区別の鍵である。 020727 冷凍の七面鳥の肝: 020727は冷凍七面鳥の肝を専指し、くず肉の一種である。商品が七面鳥の肝の場合、冷凍であっても020727に分類され、020725ではない。 020714 冷凍の鶏のカット肉及びくず肉: 020714は鶏製品を対象とし、020725は七面鳥を対象とする。動物の種類が根本的な違いであり、種の鉴定により確認する必要がある。 160231 七面鳥製品: 160231は更なる加工（調味、調理など）を経た七面鳥肉製品であり、020725は未加工の冷凍丸ごと七面鳥である。加工度が区別の鍵である。 商品が七面鳥であり、他の家きんでないことを確認する。 状態が冷凍であり、生鮮、冷蔵又は加工でないことを確認する。 形態が丸ごとであり、分割されていないことを確認する。 調味、調理等の深加工を経ていないことを確認する。 申告要素とコード記述が完全に一致することを確認する。

七面鳥が「丸ごと」に該当するかどうかをどのように判断するか？ 「丸ごと」とは分割されていない完全な家きん体を指し、通常は内臓除去、頭脚除去されるが、全体形態を保持する。もも、むね等に分割されている場合、丸ごとに該当せず、020726に分類される。 冷凍丸ごと七面鳥と生鮮冷蔵丸ごと七面鳥のコードはどのように異なるか？ 生鮮又は冷蔵の丸ごと七面鳥は020724に、冷凍の丸ごと七面鳥は020725に分類される。温度状態が区別の鍵であり、冷凍とは中心温度が-18℃未満を指す。 七面鳥が冷凍前に塩水浸漬された場合、分類に影響するか？ 塩水浸漬が鮮度保持のみを目的とし、製品の基本特徴を変えない場合、依然として020725に分類可能。ただし、浸漬により製品が調味品又は深加工品となる場合、第16章に分類される可能性がある。 冷凍丸ごと七面鳥をEUへ輸出する場合、どのような証明書が必要か？ 通常、輸出国税関当局発行の獣医衛生証明書、原産地証明書等が必要。具体的にはEU法規及び二国間協定により決定され、現地税関への相談を推奨する。 020725の関税率はどのように照会するか？ 中国税関「輸出入税則」又は税関総署公式サイト、国際貿易単一窓口で照会可能。税率は国、貿易協定により異なる場合があり、原産地等の情報を提供する必要がある。 冷凍丸ごと七面鳥を誤って020726に分類した場合、どのような結果となるか？ 申告不実となり、税関処罰（過料、追徴課税）を受け、企業信用等級に影響する可能性がある。分類誤りは関税差異も生じるため、速やかに更正する必要がある。 越境ECで冷凍丸ごと七面鳥を販売する場合、どのように申告するか？ 越境ECは一般貿易又は越境EC小売輸出モデルで申告し、完全な申告要素を提供し、検疫要件に適合することを確保する必要がある。020725コードの使用を推奨する。 七面鳥の品種はHSコード分類に影響するか？ HSコード020725は七面鳥の品種を区別せず、すべての冷凍丸ごと七面鳥がこのコードに分類される。ただし、品種は検疫要件に影響する可能性があり、申告時に明記する必要がある。