第02章は肉及び食用のくず肉を対象とし、生鮮、冷蔵、冷凍、乾燥、燻製、塩漬けなどの保存方法を含む動物肉を covers する。主な動物種は牛、豚、羊、山羊、馬、ろば、らば、家禽、うさぎ、ジビエなどである。本章は生きた動物（第01章）、動物性油脂（第15章）、調製した肉製品（第16章）及び動物の腸、膀胱、胃（第05章）を含まない。核心的な分類原則は、動物の種類、部位及び保存状態に基づいて税目を決定することである。 税目0206は生鮮又は冷蔵の食用のくず肉を対象とし、牛、豚、羊、山羊、馬、ろば、らばのくず肉に限られる。くず肉は通常、頭、足、尾、心臓、肝臓、腎臓、肺、腸、胃などの部位を指すが、税目0206は明確に頭、足、尾、心臓、肝臓、腎臓、肺、腸、胃などを含むが、動物の腸、膀胱、胃（これらは0504に分類される）は含まない。この税目下の商品は生鮮又は冷蔵状態でなければならず、冷凍のものは0207に分類される。 コード020630は6桁の子目である。最初の2桁「02」は第02章：肉及び食用のくず肉を表す。第3-4桁「06」は税目0206：生鮮又は冷蔵の牛、豚、羊、山羊、馬、ろば、らばの食用のくず肉を表す。第5-6桁「30」は子目020630：生鮮又は冷蔵の豚のくず肉を表す。ここで「30」は豚のくず肉の特定の子目コードであり、他の動物のくず肉（例えば020610牛のくず肉、020620羊のくず肉など）とは異なる。したがって、020630は生鮮又は冷蔵の豚の食用のくず肉を正確に指し、冷凍の豚のくず肉（020641又は020649に分類される）を含まない。 この商品は生鮮又は冷蔵の豚のくず肉であり、税目0206の記述に適合し、子目020630は明確に豚のくず肉である。分類する際には以下の点に注意する必要がある：1）動物の種類は豚でなければならない；2）保存状態は生鮮又は冷蔵でなければならず、冷凍のものは0207に分類される；3）くず肉の範囲には腸、膀胱、胃（0504に分類される）は含まれない。したがって、正しくは020630に分類される。

品名: 申告する商品の具体的な名称、例えば豚の心臓、豚の肝臓、豚の足など、実際の貨物と一致する必要がある。 製造又は保存方法: 「生鮮」又は「冷蔵」と明記し、冷蔵の場合は温度範囲を説明する必要がある。 くず肉の部位: どの器官又は部位かを詳細に説明する、例えば心臓、肝臓、腎臓、足など。 動物の種類: 豚であることを明確にし、ラテン学名と対応させる必要がある。 包装仕様: 包装方法（例えばビニール袋、段ボール箱）及び1個あたりの重量を説明する。 ブランド: ブランドがある場合はブランド名を申告する必要がある；ブランドがない場合は「無」と記入できる。 製造日: 製造日を年月日の形式で申告する。 賞味期限: 賞味期限又は最適な食用日を申告する。 通関申告書の記入例： 品名：生鮮豚心臓 HSコード：02063000 製造又は保存方法：生鮮 くず肉の部位：心臓 動物の種類：豚 包装仕様：10キログラム/箱、ビニール袋入り ブランド：XX 製造日：2025-01-01 賞味期限：7日 数量：1000キログラム 原産国：中国 備考：なし 冷凍の豚のくず肉を誤って020630に分類するが、実際には020641又は020649に分類されるべきである。 豚の腸、豚の胃を020630として申告するが、実際には050400に分類されるべきである。 くず肉の部位を具体的に申告していないため、分類の争い又は検査の不通過を引き起こす。

分類の核心的な根拠：1）動物の種類は豚でなければならない；2）保存状態は生鮮又は冷蔵でなければならない；3）商品は食用のくず肉でなければならず、腸、膀胱、胃（0504に分類される）を含まない；4）他の動物のくず肉（例えば牛、羊）と区別する必要がある。「輸出入税則」及び税関の分類決定を参照すると、生鮮又は冷蔵の豚のくず肉は020630に分類されるべきである。冷凍の場合は、020641（豚の肝臓）又は020649（その他の豚のくず肉）に分類される。 020641 冷凍豚肝臓: 保存状態が冷凍であり、生鮮又は冷蔵ではない。 020649 その他の冷凍豚のくず肉: 冷凍状態であり、肝臓を含まない。 050400 動物の腸、膀胱、胃: 腸、膀胱、胃は0504に分類され、生鮮又は冷蔵であっても0206には分類されない。 020610 生鮮又は冷蔵の牛のくず肉: 動物の種類が牛であり、豚ではない。 02063000 生鮮又は冷蔵の豚のくず肉: 現在のコードと一致するが、他の動物との区別に注意する。 豚のくず肉であることを確認したか？ 保存状態は生鮮又は冷蔵か？ 腸、膀胱、胃を排除したか？ 冷凍の豚のくず肉と区別したか？ 申告要素は完全かつ正確か？

生鮮豚肝臓と冷凍豚肝臓のHSコードの違いは何ですか？ 生鮮豚肝臓は020630（生鮮又は冷蔵の豚のくず肉）に分類され、冷凍豚肝臓は020641（冷凍豚肝臓）に分類される。重要な違いは保存状態であり、生鮮又は冷蔵と冷凍では分類が異なるため、実際の貨物の状態に基づいて申告する必要がある。 豚の腸と豚の胃はどのHSコードに分類されるべきですか？ 豚の腸と豚の胃は動物の腸、膀胱、胃に属し、050400に分類されるべきであり、020630ではない。たとえ生鮮又は冷蔵であっても、0206のくず肉の範囲には含まれない。 豚のくず肉が生鮮か冷蔵かをどのように判断しますか？ 生鮮とは冷蔵処理を経ていない、常温を保持しているものを指し、冷蔵とは約0°Cで保存されているものを指す。申告時には実際の温度状態に基づいて記入する必要があり、冷蔵の場合は具体的な温度範囲を明記する必要がある。 020630には豚の足が含まれますか？ はい、豚の足は豚のくず肉に属し、生鮮又は冷蔵の豚の足は020630に分類されるべきである。ただし、豚の足が加工（例えば煮熟、燻製）されている場合は、第16章に分類されることに注意する必要がある。 020630を申告する際に、どのような書類を提供する必要がありますか？ 通常、契約書、インボイス、パッキングリスト、船荷証券、原産地証明書、衛生検疫証明書などを提供する必要がある。具体的な書類要件は税関及び貿易方式によって異なる場合があるため、事前に通関業者又は税関に相談することをお勧めする。 豚のくず肉が冷凍の場合、どのコードに分類されるべきですか？ 冷凍の豚のくず肉は0206の冷凍子目に分類される：豚の肝臓は020641、その他の豚のくず肉は020649である。020630は生鮮又は冷蔵状態にのみ適用されることに注意する。 020630の関税率はどのように照会しますか？ 関税率は国の政策、貿易協定などによって変動するため、税関総署の公式ウェブサイト、中国国際貿易単一窓口、又は専門の通関業者に相談して最新の税率を照会することをお勧めする。 輸入豚のくず肉にはどのような検疫手続きが必要ですか？ 輸入豚のくず肉には動植物検疫の承認が必要であり、「輸入動植物検疫許可証」を取得し、輸出国の公式検疫証明書を提供する必要がある。貨物の入国時には税関の検査及び抜き取り検査を受け、合格した後にのみ通関が許可される。