におい付着危険（Taint of Odor）は、海上貨物運輸保険における附加危険の一種であり、輸送過程中に他の異臭のある貨物（香辛料、化学薬品、魚粉など）と混載または接触することにより、貨物自体が異臭を吸着し、その使用価値を喪失または低下させる損害を担保するものである。本危険は通常、基本危険（平安険、水濡れ危険または一切危険など）に附加して契約され、単独で投保することはできない。使用場面としては、食品、茶葉、タバコ、穀物、医薬品など、異臭を吸着しやすい貨物に多く見られる。注意事項：投保時には貨物の特性および配載状況を明確にする必要があり、保険会社は積載前検査報告書の提出を求める場合がある。貨物自体に異臭がある場合や梱包が不適切な場合は、免責となることがある。他の用語との違い：におい付着危険は「混雑危険」「汚損危険」とは異なり、後者は貨物に不純物が混入したり汚染されたりすることを指すのに対し、におい付着危険は特ににおいの吸着を指す。また「一切危険」とは異なり、一切危険はにおい付着を包含するが保険料率が高いため、当該リスクのみが必要な場合は単独で附加することができる。貿易実務者は契約において保険責任を明確にし、未投保による損失を負担することを避けるべきである。