El Capítulo 20 cubre las preparaciones de hortalizas, frutas, nueces o demás partes de plantas, incluidas las preparadas o conservadas con vinagre o ácido acético, y los productos alimenticios preparados. Este capítulo trata principalmente de productos vegetales conservados mediante procesamiento, como conservas, mermeladas, encurtidos, etc., pero no incluye mercancías que solo hayan sido simplemente refrigeradas, congeladas o conservadas temporalmente. La partida 2005 cubre las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar, incluidas las preparadas o conservadas por métodos distintos del vinagre o ácido acético, excepto los productos de la partida 2006. Incluye específicamente hortalizas tratadas mediante cocción, salmuera, inmersión en aceite, salazón, etc., como aceitunas, alcaparras, pepinos, etc., generalmente en forma de conserva o en frasco. Los primeros 2 dígitos 20 representan el Capítulo 20: Preparaciones de hortalizas, frutas, nueces o demás partes de plantas. Los dígitos 3-4, 05, representan la partida 2005: Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar. Los dígitos 5-6, 70, representan la subpartida 200570: Aceitunas preparadas o conservadas. Esta subpartida se subdivide además en aceitunas (olivas) preparadas o conservadas, incluso con vinagre o ácido acético, pero sin congelar. Nótese que la subpartida 200570 se refiere únicamente a preparaciones del fruto del olivo (Olea europaea), y no a otras plantas de nombre similar. La mercancía es una preparación de aceitunas, preparada o conservada (por ejemplo, en salmuera, en aceite, fermentada, etc.) y sin congelar, lo que cumple con la descripción de la partida 2005. Si solo estuviera conservada con vinagre o ácido acético, se clasificaría en 2001; si estuviera congelada, en 0711; si fuera conservación temporal, en 0711. Por lo tanto, se clasifica en 200570.

Nombre del producto: Nombre específico de la mercancía declarada, como "aceitunas en salmuera", "aceitunas en aceite", etc., debe coincidir con el artículo real. Método de procesamiento: Describir detalladamente el proceso de elaboración de las aceitunas, como salmuera, cocción en agua, inmersión en aceite, fermentación, etc., y si han sido cocidas. Si está congelado: Declarar si la mercancía ha sido sometida a congelación; las aceitunas congeladas deben clasificarse en 0711. Especificaciones de embalaje: Indicar la forma de embalaje, como lata, frasco, bolsa al vacío, etc., así como el peso neto. Marca: Declarar el nombre de la marca; si no tiene marca, indicar "sin marca". Composición y contenido: Enumerar los componentes principales y sus proporciones, como aceitunas, agua, sal, aceite, etc. Fecha de producción: Indicar la fecha de producción o el número de lote para facilitar la trazabilidad. Ejemplo de declaración en la declaración de aduanas: Nombre del producto: Aceitunas en salmuera Método de procesamiento: En salmuera, fermentadas, sin congelar Especificaciones de embalaje: En lata, peso neto 500 g/lata Marca: ABC Composición y contenido: Aceitunas 85%, agua 10%, sal 5% Fecha de producción: 2025-01-01 Código HS: 20057000 No distinguir si las aceitunas están conservadas con vinagre o ácido acético, clasificándolas erróneamente en 2001. Ignorar el estado de congelación, clasificando erróneamente aceitunas congeladas en 200570. Descripción vaga del método de procesamiento, como escribir solo "conservadas", sin especificar.

Base central de clasificación: 1) La mercancía es el fruto del olivo (Olea europaea); 2) preparada o conservada, pero no únicamente con vinagre o ácido acético; 3) sin congelar; 4) no conservada temporalmente. También debe considerarse si pertenece a otras partidas del Capítulo 20, como 2001 (preparaciones con vinagre), 2006 (confitadas), etc. Si las aceitunas solo han sido saladas ligeramente pero no procesadas adicionalmente, podrían clasificarse en 0711. 2001 Aceitunas en vinagre: 2001 son preparaciones de hortalizas con vinagre o ácido acético; si las aceitunas solo están conservadas con vinagre o ácido acético, deben clasificarse en 2001, no en 2005. 0711 Aceitunas conservadas temporalmente: 0711 son hortalizas conservadas temporalmente (por ejemplo, con gas dióxido de azufre, salmuera, etc.), no aptas para consumo directo, mientras que 2005 son aceitunas preparadas o conservadas listas para consumo directo. 2006 Aceitunas confitadas: 2006 son hortalizas confitadas; si las aceitunas están impregnadas con jarabe, deben clasificarse en 2006, no en 2005. 2008 Las demás aceitunas preparadas o conservadas: 2008 cubre las demás frutas, nueces, etc., preparadas o conservadas; si las aceitunas se procesan de otra manera (como asadas), podrían clasificarse en 2008, pero generalmente las preparaciones de aceitunas se clasifican en 2005. ¿Están conservadas únicamente con vinagre o ácido acético? Si es así, clasificar en 2001. ¿Están congeladas? Si es así, clasificar en 0711. ¿Están conservadas temporalmente? Si es así, clasificar en 0711. ¿Están confitadas? Si es así, clasificar en 2006. ¿Son fruto de olivo? Si es así, clasificar en 200570.

¿Cómo consultar el código HS de las preparaciones de aceitunas? Primero confirme que la mercancía es fruto de olivo y que ha sido preparada o conservada (no en vinagre, no congelada, no conservada temporalmente). Luego busque en el Capítulo 20, partida 2005, subpartida 200570. Puede utilizar el arancel de aduanas o herramientas de consulta en línea, ingresando la palabra clave "aceituna". ¿Cuál es la diferencia entre el código HS de las preparaciones de aceitunas y el de las aceitunas en vinagre? Las aceitunas en vinagre se clasifican en 2001, porque su método de procesamiento se basa principalmente en vinagre o ácido acético; mientras que las preparaciones de aceitunas se clasifican en 200570, con métodos de procesamiento que incluyen salmuera, inmersión en aceite, fermentación, etc., no con vinagre. Al declarar, se debe describir con precisión el método de procesamiento. ¿En qué código deben clasificarse las aceitunas congeladas? Las aceitunas congeladas deben clasificarse en 0711, porque el Capítulo 20 excluye explícitamente las hortalizas congeladas. Las aceitunas congeladas son hortalizas conservadas temporalmente o congeladas, y deben clasificarse en 0711 o 0710 según su estado específico. ¿Es el mismo código HS para las aceitunas en conserva y la pasta de aceitunas? Las aceitunas en conserva generalmente se clasifican en 200570, mientras que la pasta de aceitunas, si ha sido homogeneizada, podría clasificarse en 2005 o 2007 (mermeladas). Debe determinarse según el estado de procesamiento y la composición; si la pasta de aceitunas mantiene características de hortaliza, sigue clasificándose en 2005. ¿Qué elementos deben tenerse en cuenta al declarar preparaciones de aceitunas? Se debe declarar el nombre del producto, método de procesamiento, si está congelado, especificaciones de embalaje, marca, composición y contenido, fecha de producción, etc. El método de procesamiento y si está congelado son clave y afectan directamente la clasificación. ¿Cómo se clasifican las preparaciones de aceitunas si se añaden otras hortalizas? Si la aceituna es el componente principal, sigue clasificándose en 200570; si en la mezcla de hortalizas la aceituna no es el componente principal, podría clasificarse en otra subpartida de 2005 o en 2004. Debe determinarse según el componente principal y el método de procesamiento. ¿Cuáles son las condiciones de regulación del código HS para preparaciones de aceitunas? Las condiciones de regulación varían según el país, generalmente involucran inspección sanitaria de alimentos, inspección de importación/exportación, etc. Se pueden consultar en la tabla de condiciones de regulación aduanera, como regulación tipo A/B. ¿Cómo evitar errores de clasificación de preparaciones de aceitunas? Analizar cuidadosamente el método de procesamiento, si está congelado, si está en vinagre, si está confitado. Consultar las decisiones de clasificación aduanera y las notas explicativas del arancel, y solicitar una clasificación anticipada si es necesario.