บทที่ 16 เป็นหมวดหมู่ 'ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอาหาร' ในระบบจำแนกประเภท HS ครอบคลุมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง หอย และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำอื่นๆ บทนี้รวมถึงอาหารจากสัตว์ที่ถนอมรักษาโดยการแปรรูป (เช่น การปรุงสุก การหมักดอง การรมควัน การบรรจุกระป๋อง เป็นต้น) แต่ไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่เพียงผ่านการแช่แข็ง การตัดแบ่ง หรือจำหน่ายสดเท่านั้น แก่นสำคัญของบทนี้อยู่ที่ 'ระดับความลึกของการแปรรูป' กล่าวคือ ผลิตภัณฑ์ได้เกินขอบเขตการแปรรูปขั้นต้น ก่อให้เกิดลักษณะหรือ用途ใหม่ พิกัดอัตราศุลกากร 1604 ครอบคลุม 'ปลาที่ปรุงแต่งหรือถนอมรักษา; คาเวียร์และคาเวียร์ทดแทนจากไข่ปลา' พิกัดนี้รวมถึงปลาทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น ที่ผ่านการปรุงสุก รมควัน หมักดอง บรรจุกระป๋อง เป็นต้น รวมถึงผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปใหม่ เช่น ซูริมิ ไส้ปลา จุดสำคัญคือปลาต้องผ่านการแปรรูปที่เกินกว่าการแช่แข็งหรือตัดแบ่งอย่างง่าย และมักนำเสนอในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อการบริโภคโดยตรงหรือเป็นวัตถุดิบอาหาร รหัส 160420 มี 6 หลัก: 2 หลักแรก '16' หมายถึงบทที่ 16 (ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอาหาร); หลักที่ 3-4 '04' หมายถึงพิกัด 1604 (ปลาที่ปรุงแต่งหรือถนอมรักษา); หลักที่ 5-6 '20' หมายถึงพิกัดย่อย 'ไส้ปลา' พิกัดย่อยแยกแยะรูปแบบการแปรรูปปลาเพิ่มเติม: 1604.11-1604.19 สำหรับปลาทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น, 1604.20 สำหรับปลาที่ปรุงแต่งหรือถนอมรักษาอื่นๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปใหม่ เช่น ซูริมิ ไส้ปลา ลูกชิ้นปลา ดังนั้น 160420 จึงหมายถึงผลิตภัณฑ์ประเภทไส้ที่ทำจากปลาเป็นส่วนประกอบหลัก ผ่านกระบวนการสับ ปรุงรส ขึ้นรูป มักใช้ทำเกี๊ยว ลูกชิ้นปลา ทอดมันปลา เป็นต้น สินค้านี้จัดอยู่ใน 160420 เนื่องจากเป็นไส้ที่ทำจากปลาผ่านการสับ ปรุงรส ขึ้นรูป ซึ่งเกินขอบเขตการแช่แข็งหรือตัดแบ่งอย่างง่าย สอดคล้องกับคำจำกัดความของพิกัด 1604 'ปลาที่ปรุงแต่งหรือถนอมรักษา' ขณะเดียวกัน ไม่จัดเป็นปลาทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น (1604.11-1604.19) และไม่จัดอยู่ในบทอื่น (เช่น บทที่ 3 ปลาสด หรือพิกัดย่อยอื่นในบทที่ 16) จึงจัดอยู่ใน 160420

ชื่อสินค้า: ชื่อเฉพาะของสินค้าที่ประกาศ เช่น 'ไส้ปลา' หรือ 'ไส้ซูริมิ' ต้องตรงกับสินค้าจริง ส่วนประกอบและปริมาณ: ระบุส่วนประกอบหลักและเปอร์เซ็นต์ เช่น ปริมาณเนื้อปลา แป้ง เครื่องปรุงรส ต้องสะท้อนองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง วิธีการแปรรูป: อธิบายกระบวนการแปรรูป เช่น 'สับ ปรุงรส ขึ้นรูป แช่แข็งเร็ว' ต้องแสดงถึงการแปรรูปที่เกินกว่าการแช่แข็งอย่างง่าย 规格บรรจุภัณฑ์: ระบุรูปแบบบรรจุภัณฑ์และน้ำหนักสุทธิ เช่น 'บรรจุถุง 500 กรัม/ถุง' มีผลต่อการจำแนกและเงื่อนไขการกำกับดูแล แบรนด์: หากมีแบรนด์ ต้องประกาศชื่อแบรนด์; หากไม่มีให้กรอก 'ไม่มี' วันที่ผลิต: กรอกวันที่ผลิต ในรูปแบบ ปีเดือนวัน ใช้สำหรับการติดตามความปลอดภัยอาหาร อายุการเก็บรักษา: ระบุระยะเวลาการเก็บรักษา เช่น '12 เดือน' เกี่ยวข้องกับเงื่อนไขการเก็บรักษา ชื่อสินค้า: ไส้ปลา; ส่วนประกอบและปริมาณ: เนื้อปลา 60%, แป้ง 20%, น้ำ 10%, เครื่องปรุงรส 10%; วิธีการแปรรูป: สับ ปรุงรส ขึ้นรูป แช่แข็งเร็ว; 规格บรรจุภัณฑ์: บรรจุถุง 500 กรัม/ถุง; แบรนด์: XX; วันที่ผลิต: 2025-01-01; อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน จัดไส้ปลาเข้าในบทที่ 3 ปลาสด โดยมองข้ามระดับความลึกของการแปรรูป ประกาศส่วนประกอบและปริมาณไม่เป็นความจริง เช่น ปริมาณเนื้อปลาต่ำกว่าความเป็นจริง มีผลต่อการจำแนก อธิบายวิธีการแปรรูง่ายเกินไป ไม่แสดงกระบวนการสำคัญ เช่น การสับ การปรุงรส

เกณฑ์หลักในการจำแนกคือ: 1) ผลิตภัณฑ์ผ่านการแปรรูปที่เกินกว่าการแช่แข็ง ตัดแบ่งอย่างง่าย (เช่น สับ ปรุงรส ขึ้นรูป) หรือไม่; 2) มีปลาเป็นส่วนประกอบหลักหรือไม่; 3) ใช้สำหรับการบริโภคโดยตรงหรือเป็นวัตถุดิบอาหารหรือไม่ หากการแปรรูปเพียงแค่แช่แข็ง ควรจัดในบทที่ 3; หากเป็นปลาทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น จัดใน 1604.11-1604.19; หากเป็นไส้ ลูกชิ้นปลา หรือผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปใหม่ จัดใน 160420 0304 ปลาแช่เย็นหรือแช่แข็ง เนื้อปลาและเนื้อปลาอื่นๆ: 0304 เป็นเนื้อปลาสดหรือแช่เย็นที่เพียงผ่านการตัดแบ่ง เฉือน แต่ไม่แปรรูปเพิ่มเติม ขณะที่ 160420 เป็นไส้ที่ผ่านการสับ ปรุงรส ขึ้นรูป ระดับความลึกของการแปรรูปแตกต่างกัน 160411 ปลาแซลมอน ทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น ปรุงแต่งหรือถนอมรักษา: 160411 เป็นผลิตภัณฑ์ปลาแซลมอนทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น รูปทรงสมบูรณ์; 160420 เป็นไส้ รูปทรงเป็นเนื้อสับขึ้นรูปใหม่ 160419 ปลาอื่นๆ ทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น ปรุงแต่งหรือถนอมรักษา: 160419 เป็นผลิตภัณฑ์ปลาอื่นๆ ทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น ขณะที่ 160420 เป็นไส้ รูปทรงและ用途แตกต่างกัน 160510 ปู ปรุงแต่งหรือถนอมรักษา: 160510 เป็นผลิตภัณฑ์ปู วัตถุดิบเป็นปู; 160420 วัตถุดิบเป็นปลา ชนิดพันธุ์แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์ผ่านการสับ ปรุงรส ขึ้นรูป หรือไม่? เนื้อปลาเป็นส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์หรือไม่? รูปแบบผลิตภัณฑ์เป็นไส้ ไม่ใช่ทั้งตัวหรือตัดเป็นชิ้น ใช่หรือไม่? วิธีการแปรรูปเกินกว่าการแช่แข็ง ตัดแบ่งอย่างง่าย ใช่หรือไม่? ใช้สำหรับการบริโภคโดยตรงหรือเป็นวัตถุดิบอาหาร ใช่หรือไม่?

จะ查询อัตราภาษีของรหัส HS 160420 ได้อย่างไร? อัตราภาษีเปลี่ยนแปลงตามประเทศ ข้อตกลงการค้า และการปรับปรุงรายปี แนะนำให้查询ผ่านเว็บไซต์กรมศุลกากร หน้าต่างการค้าเดียวระหว่างประเทศ หรือเครื่องมือ查询専門 โดยกรอกรหัส 160420 และประเทศปลายทาง เพื่อ查询อัตราภาษีล่าสุด พร้อมติดตามอัตราภาษีพิเศษภายใต้ข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) ไส้ปลาและลูกชิ้นปลาแตกต่างกันอย่างไรในการจำแนกประเภท? ไส้ปลาและลูกชิ้นปลามักจัดใน 160420 เนื่องจากทั้งสองเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปใหม่จากปลาที่ผ่านการสับ ปรุงรส ขึ้นรูป แต่หากลูกชิ้นปลาผ่านการแปรรูปเพิ่มเติม (เช่น ชุบแป้งทอด) อาจจัดในพิกัดย่อยอื่น (เช่น 1604.20 ยังใช้ได้ แต่หากชุบแป้งอาจเกี่ยวข้องกับ 1905) ต้องพิจารณาตามกระบวนการแปรรูปและส่วนประกอบ การประกาศส่วนประกอบและปริมาณมีผลต่อการจำแนกอย่างไร? ส่วนประกอบและปริมาณมีผลต่อการพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์มีปลาเป็นส่วนประกอบหลักหรือไม่ หากปริมาณเนื้อปลาต่ำกว่าอัตราส่วนที่กำหนด (เช่น ต่ำกว่า 50%) อาจถือเป็นอาหารอื่น而非ผลิตภัณฑ์ปลา จัดในพิกัดต่างกัน ดังนั้นการประกาศปริมาณเนื้อปลาอย่างถูกต้องจึงสำคัญมาก ต้องมีรายงานตรวจสอบหรือหลักฐานสูตร การส่งออกไส้ปลาต้องมีเงื่อนไขการกำกับดูแลอะไรบ้าง? การส่งออกไส้ปลามักต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของประเทศปลายทาง อาจต้องมีการจดทะเบียนผู้ผลิตอาหารเพื่อการส่งออก ใบรับรองการตรวจสอบและกักกัน ใบรับรองถิ่นกำเนิดสินค้า เป็นต้น เงื่อนไขการกำกับดูแลแตกต่างกันตามประเทศ แนะนำให้ปรึกษาศุลกากรท้องถิ่นหรือตัวแทน报关専門 หากไส้ปลาผ่านการปรุงสุก การจำแนกจะเปลี่ยนหรือไม่? การปรุงสุกเป็นวิธีการปรุงแต่งหรือถนอมรักษาอย่างหนึ่ง ยังจัดใน 160420 แต่หากหลังปรุงสุกแล้วแปรรูปเพิ่มเติมเป็นอาหารพร้อมรับประทาน อาจจัดในพิกัดย่อยอื่นของบทที่ 16 หรือบทที่ 21 ขึ้นอยู่กับว่ารักษารูปแบบไส้ไว้หรือไม่ การขายไส้ปลาผ่านพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ข้ามพรมแดน ควรเลือกรหัส HS อย่างไร? พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ข้ามพรมแดนต้องเลือก รหัสตามคุณสมบัติจริงของผลิตภัณฑ์ หากเป็นไส้ปลาบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป จัดใน 160420 โดยตรง แต่ต้องระวังว่ารหัสของแต่ละประเทศอาจแตกต่างกันในหลักท้าย แนะนำให้ใช้ระบบ查询รหัสศุลกากรของประเทศปลายทางเพื่อยืนยัน หากไส้ปลาผสมเนื้อกุ้ง การจำแนกจะเปลี่ยนหรือไม่? หากเนื้อกุ้งเป็นเพียงการปรุงรสหรือเติม少量 ส่วนประกอบหลักยังเป็นปลา จัดใน 160420 หากเนื้อกุ้งเป็นส่วนประกอบหลัก อาจจัดใน 160510 (ปู) หรือ 160520 (กุ้ง) เป็นต้น ต้องพิจารณาจากส่วนประกอบหลัก จะหลีกเลี่ยงการจำแนกไส้ปลาผิดพลาดได้อย่างไร? แนะนำให้เก็บคำอธิบายกระบวนการแปรรูปที่สมบูรณ์ รายงานตรวจสอบส่วนประกอบ และภาพถ่ายผลิตภัณฑ์ หากจำเป็นให้ยื่นขอจำแนกล่วงหน้า พร้อมอ้างอิงคำวินิจฉัยการจำแนกของศุลกากรและหมายเหตุพิกัดอัตราศุลกากร เพื่อให้แน่ใจว่าองค์ประกอบการประกาศถูกต้องครบถ้วน